Şeftaliler hamurlarının rengine göre sınıflandırılır.
Şeftali esas olarak hamurlarının rengiyle ayırt edilir: beyaz, sarı, kırmızı ve kırmızı lifli şeftaliler vardır. NS koyu kırmızı, çok belirgin görünümlü bağ şeftalileri aslında kırmızı çizgili beyaz eti var. Her şeftalinin kendi tadı ve hayranları vardır. Bazı insanlar beyaz şeftaliyi daha lezzetli bulur, diğerleri sarı olanı - hepsi bir zevk meselesidir. Ancak, tipik bir bağ şeftalisini denerseniz, ilk başta hayal kırıklığına uğrayacaksınız. Bu şeftali türü diğerlerinden çok daha ekşi bir tada sahiptir, klasik tatlılıktan yoksundur. Öte yandan, bağ şeftalileri komposto, reçel veya likör olarak özellikle aromatik bir zevktir.
ayrıca oku
- Bahçede bir şeftali ağacını uygun şekilde dikin ve bakım yapın
- Peach Suncrest - altın sarısı olan
- Sağlam şeftali Revita neredeyse her yerde yetişir
Kıvrılmaya karşı yüksek dirençli çeşitler
Şeftali yetiştiren herkes bu soruna aşinadır: er ya da geç kıvrılma hastalığı hemen hemen her şeftali ağacını etkiler. Tedavi ve muhafaza zordur, bu nedenle oldukça dayanıklı olan şeftali çeşitlerinin ekilmesi tavsiye edilir. Bu şeftali ağacı çeşitleri de saldırıya uğrasa da, sonuçlar genellikle sadece marjinaldir. Bazı eski şeftaliler biraz gösteriyor
Kıvrım hastalığına karşı direnç, aynı zamanda özel yeni ırklar.Hangi şeftali ağacı çeşitlerinin kıvrılma hastalığına karşı duyarlılığı düşüktür?
- Benedikt
- canlandırma
- Amsden
- bağ şeftali
- Roter Ellerstädter, aynı zamanda eteklerinden gerçek çekirdek
- Eski İskender
Temel olarak, gerçekten dirençli bir çeşitlilik diye bir şey yoktur, sadece daha az duyarlı olanlar vardır. Ayrıca beyaz etli şeftaliler, sarı etli şeftalilerden çok daha sağlam görünmektedir. Bu kuralın bir istisnası Suncrest çeşididir.
Hasat zamanına göre farklılaşma
Ayrıca şeftaliler olgunlaşma zamanlarına göre de farklılaşırlar. tatlı meyveler için ana mevsim özellikle ağustos ayında. Şeftali ne kadar geç olgunlaşırsa, kuzey bölgeleri için o kadar az uygundur. Örneğin bağ şeftalileri Eylül ortasından itibaren yemeye hazırdır ve şarap yetiştirme ikliminin kuzeyinde olgunlaşmazlar. Ek olarak, çeşit ne kadar geç olgunlaşırsa, posayı taştan çıkarmak o kadar kolay olur. Geç olgunlaşan birçok çeşit de çok erken çiçek açar. En eski çeşitlerden biri, Temmuz ayının sonundan itibaren hasat edilebilen eski Amerikan şeftali çeşidi Amsden'dir.
Gerçek şeftali çeşitleri
Küçük bir sahibiyseniz Şeftali ağaçlarını bir tohum çekirdeğinden çekin Bu amaç için gerçekten orijinal çeşitleri seçmek daha iyidir. Bir ağaç diğer çeşitlerin çekirdeklerinden de büyüyecektir, ancak bunun mutlaka ana bitki ile aynı türe ait olması gerekmez. Sürprizlerden kaçınmak için kendi şeftali ağacınızı büyütün
- Roter Ellerstädter, aynı zamanda eteklerinden gerçek çekirdek
- Naundorf çekirdek hakiki.
- ve Proskauer şeftali.
Bahsedilen çeşitler de çok sağlamdır ve bahçecilik için çok uygundur.
İpuçları & Hileler
Şeftali de küvette iyi yetiştirilebilir, ancak tüm çeşitler bunun için uygun değildir. Bu tencere tutmak için tavsiye edilir cüce çeşidi Rubira.
