Uzun bir balkabağı mevsimi için uygun şekilde hasat edin
Biraz şansla, kabak mevsimi ağustos sonunda başlar. Yaz ılık ve kurak geçtiyse, muhteşem balkabakları şimdi size doğru parlıyor. Hasat toplamak Doğru zamanda yaparsanız, özellikle uzun süre meyvelerin tadını çıkaracaksınız.
ayrıca oku
- Balkabağını uygun şekilde hasat edin - uzun süre taze kalacaktır
- Balkabağını doğru bir şekilde kesin - final, ekimde bu şekilde başarılı olur
- Hangi yer en iyi balkabağı büyümesini vaat ediyor?
Hasat olgunluğu nasıl belirlenir:
- kabukta daha fazla yeşil nokta yok
- vuruntu testi içeriden donuk ve boş bir ses çıkarır
- gövde tabanı sağlam ve kuru
Kabağı keskin bir bıçakla kesin. Üzerinde kısa bir sap parçası kalırsa, bu raf ömrünü uzatacaktır. Meyveye bir süre verin vade sonrası 2 ila 3 hafta arasında sıcak bir yerde, hasat en yüksek kalitededir.
Bu ipuçları ile kabak zamanı daha uzun olacak
Hasat ailenin bitirdiğinden daha fazlaysa, balkabağı bir sonraki bahara kadar saklanabilir. 'Pumpkin' veya 'Hokkaido' gibi dev çeşitlerin kış balkabakları özellikle tavsiye edilir. Cadılar Bayramı'nda fenere dönüşmemeleri şartıyla. Bu nasıl mükemmel çalışır:
- depolama alanı 12 ila 16 santigrat derece arasında serin ve kurudur
- kabuk ve gövde tabanı sağlam
- normal nem hakim
- İyi havalandırılmış bir kiler veya kiler idealdir
Bir balkabağı zaten kesilmişse, kalanlar buzdolabında bir haftaya kadar taze kalacaktır. Streç film kurumasını engeller. Bu arada, doğranmış hamur dondurmak için idealdir. Bunu yapmadan önce, kısaca sıcak suda haşlayın ve soğumaya bırakın.
İpuçları & Hileler
Balkabağının en önemli zayıf noktası yerdeki temas yüzeyidir. Kabak mevsimi burada çürümeler oluştuğu için erken bitmesin diye önleminizi zamanında almalısınız. en kısa sürede büyüme meyve setleri, balkabağını strafor veya tahtadan yapılmış bir pedin üzerine koyun. Böylece kabuk toprak neminden iyi korunur ve küflenme şansı yoktur.