Kendi mantarınızı nasıl yetiştirirsiniz?

Porcini mantarları belirli yaşam koşullarına ihtiyaç duyar

Bunun nedeni oldukça basittir: Boletus, belirli türdeki orman ağaçlarıyla yakın simbiyoz içinde olan mikorizal bir mantardır. o Bulmak öncelikle ladin altında bilinir, ancak aynı zamanda meşe, kayın ve - daha az sıklıkla - çamlarla da bilinir. Örneğin istiridye mantarında olduğu gibi, bir kayın gövdesini porcini mantarı sporlarıyla aşılamak yeterli değildir. - çünkü boletus sadece yaşayan ağaçların kök sisteminde gelişir: Her iki tür de karşılıklı büyüme içindir bağımlı.

Ormanda çörek nerede bulunur

Ön bahçede özel olarak dikilmiş bir kayın veya ladin gibi tek bir canlı ağaç bile kendi porcini mantarı yetiştirmeniz için yeterli değildir. Bunun yerine, alt türlere bağlı olarak, mantar, kalın bir yosun tabakası ve gevşek bir gölgelik ile daha eski yaprak döken veya karışık ormanlara yerleşmeyi tercih eder. Ceps esas olarak güneşli açıklıklarda ve asidik ila nötr topraklarda bulunur. Zehirli mantarı tespit ederseniz, aramanızda iyi bir başarı elde edersiniz - çörek genellikle çevresinde bulunduğundan, şimdi yapmanız gereken tek şey daha yakından bakmak.

Bir yetiştirme kutusunda hangi yenilebilir mantarları kendiniz yetiştirebilirsiniz?

Porcini mantarının aksine, çok lezzetli yenilebilir mantarlar vardır. mikorizal mantarlardır ve bu nedenle bir yetiştirme kutusunda oldukça karmaşıktırlar. Yapabilmek. Böyle olması

• beyaz ve kahverengi mantar
• taş mantar
• İstiridye mantarı (istiridye mantarı)
• Şii almak
• Kireç mantarı
• gül mantarı
• Bitkisel mantarlar
• kahverengi kapaklar (Kızıl-kahverengi Dev Trümmling)
• altın kap (Japon sopa süngeri)
• Mu-Err (Judas Kulak)

ve diğer bazı türler yüzyıllardır başarıyla yetiştirilmektedir. Ticari olarak temin edilebilen hazır kültür setleri, karmaşık olmayan ekim ve hızlı hasat sağlar.