Elmaları korumak »Bu seçeneklere sahipsiniz

elmaları azalt

Meyve konservesi için Meyve, şeker ve baharatlara ek olarak, sadece cam kapaklı, lastik halkalı ve metal tokalı uygun kaplara ihtiyacınız var. Alternatif olarak, çevirmeli camlar uygundur. Elmaları konserve makinesinde veya fırında muhafaza edebilirsiniz.

Yemek tarifi:

1. Elmaları soyun ve morlukları dikkatlice kesin.
2. Meyveyi dörde bölün ve çekirdeği kesin.
3. Bir litre su, 300 gram şeker, bir paket vanilya şekeri ve dilerseniz biraz tarçını kaynatın.
4. Elmaları kavanozlara mümkün olduğunca yakın yerleştirin.
5. Üstte iki santimetre genişliğinde bir kenar bırakarak sıcak demleme ile doldurun.
6. Kapatın ve pişirme kabının ızgarasına yerleştirin.
7. Kapların yarısı içine girecek kadar su dökün.
8. Otuz dakika boyunca 90 derecede kaynatın.

Alternatif olarak, bardakları fırının damlama tepsisine yerleştirebilir ve üzerlerine iki santimetre su dökebilirsiniz. Alt raya kaydırın, sıcaklığı 180 dereceye ayarlayın ve yiyeceği hazneye koyun.

göz Tut. Bardaklarda küçük kabarcıklar belirir belirmez, onları kapatın ve elmaları otuz dakika daha fırında bırakın.

elma kurutma

Kuru elmalar sağlıklı ve vücut dostu bir atıştırmalıktır:

1. Meyveleri yıkayıp çekirdeklerini çıkarın ve halkalar halinde kesin.
2. Bir litre suya 3 yemek kaşığı limon suyu ve 3 yemek kaşığı şekeri karıştırın ve elma halkalarını bu suda yıkayın.
3. Süzün ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yan yana dizin.
4. Fırına koy. Nemin dışarı çıkabilmesi için kapıyı tamamen kapatmayın.
5. 50 derecede yaklaşık 5 saat kurutun.

Alternatif olarak, elma halkalarını ipliğe geçirebilir ve havayla kurutabilir veya bir kurutucuda kurutabilirsiniz.

elma suyu yap

Bunu kolayca kendiniz yapabilirsiniz. Doldur Elma suyunu temiz şişelere dökün ve pastörize edin, pek güzel olmayan elmaları da bu şekilde koruyabilirsiniz.