Dondurucu ravent »Çiğ mi yoksa pişmiş mi daha iyi?

Ravent hakkında ilginç gerçekler

Botanik olarak, ravent bunlardan biridir. Düğüm bitkileri ve yeterli su verilirse hemen hemen her bahçede gelişecektir. Hemen hemen herkes çiğ, süper asidik sapları şekere batırdı ve sonra onları çiğ olarak yemiştir. Ancak işlenmiş sebzeler, lezzetli ravent kekleri, lezzetli reçeller, ılık ravent kompostosu veya şekerli ravent gözlemeleri daha lezzetlidir. Her baharda büyük miktarlarda ravent üretildiğinden, işlenmemiş malzemeleri stoklamak mantıklıdır.

Ravent tutmak

Ravent çiğ veya pişmiş olarak saklanabilir. Nemli mutfak kağıdına sarılmış çiğ çubuklar, buzdolabının sebze çekmecesinde yaklaşık bir hafta taze kalır. Bitmiş bir komposto da buzdolabında dört ila beş gün saklanacaktır.
Uzun süreli saklamayı planlıyorsanız, raventi dondurmayı düşünün.

Ravent çiğ olarak dondurun

Hazırlama sırasında birkaç küçük şeye dikkat ederseniz, donmuş ravent kabaca bir sonraki hasata kadar dondurucuda kalacaktır.

1. İlk olarak, ravent saplarından büyük yaprakları çıkarın.
2. Çubukları iyice yıkayın ve alt, odunsu ucunu kesin.
3. Raventi ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesin.
4. Parçaları porsiyonlar halinde uygun dondurucu kaplarına doldurun.

Ravent saplarının kabuğu oldukça sert ve sert ise, dondurmadan önce bir soyucu ile çıkarılabilir. Ravent parçalarını tek tek çıkarmak istiyorsanız, hazırlanan parçaları bir tepsi üzerinde dondurun ve önce donmuş parçaları dondurucuya koyun.

Ravent piştiğinde dondurun

Pişmiş ravent, diğer meyve veya sebzeler gibi dondurulabilir. Komposto veya hazır kek özellikle uygundur. Bulaşıkları dondurucu kaplara koymadan önce tamamen soğumaya bırakmak en iyisidir. Bu, yoğunlaşma ile yalnızca birkaç buz kristalinin oluşturulduğu anlamına gelir.

Mutfakta donmuş ravent kullanın

Raventi çözdürün ve biraz duygusallaştığını göreceksiniz. Ancak kullanırken herhangi bir zararı yoktur. Her zamanki gibi reçel, komposto veya kek hazırlamak için kullanabilirsiniz.