İşte onları dona nasıl hazırlayacağınız

Mandalina nasıl dondurulur?

Mandalinaları dondurucunuzda rahatça saklamanın birkaç yolu vardır.

• Bütün meyveyi dondurun
• Meyveleri ayrı dilimler halinde dondurun
• Meyveleri sıkın ve suyu dondurun
• Mandalina dilimlerini şurup içinde dondurun

Bütün meyveyi dondurun

Hangi seçeneği seçerseniz seçin, meyvenin tazeliği ve optimum kalitesi her zaman önemlidir. Mandalinaları bütün olarak dondurmak istiyorsanız yıkayın ve iyice kurulayın. Daha sonra iki veya üç meyveyi bir dondurucu poşete koyun ve mümkün olduğunca hava almayacak şekilde kapatın. Mandalinalar dondurucuda yaklaşık 10 ay taze kalır.

Meyveleri parçalar halinde dondurun

Tek tek mandalina dilimlerini dondurmak istiyorsanız, meyveyi dikkatlice soyun ve tüm beyaz kabukları çıkarın. Her dilimi bir tepsiye koyun ve dondurucuya koyun. Mandalinalar dondurulduktan sonra uygun bir dondurucu kutusuna veya dondurucu poşetine koyun. Dondurma tarihini unutma!

Meyveleri meyve suyu veya şurup olarak dondurun

Mandalina suyunu dondurmak son derece kolaydır. Bunu yapmak için meyveyi sıkın ve suyu uygun kaplarda dondurun. Mandalina suyundan yapılmış buz küpleri de mümkündür ve bir kadeh köpüklü şarapta güzel bir dekorasyon. Mandalinaları dondurmanın bir başka yolu da önce şurup içinde bekletmek ve sonra dondurmaktır.

Şurupta dondurma, adım adım açıklama

1. 3 1/4 su bardağı şeker ve 5 su bardağı ılık su kullanarak bir şurup yapın. Tüm malzemeleri bir kaba koyun ve şeker eriyene kadar karıştırın.
2. Şimdi mandalinaları hazırlayın. Meyveyi soyun ve beyaz zarları çıkarın. Meyveyi tek tek bölümlere ayırın.
3. Meyveleri uygun dondurucu kutularına veya cam kaplara koyun.
4. Şimdi mandalinaların üzerini örtecek kadar şerbeti dökün.
5. Kutuları veya kavanozları kapatın, üzerinde geçerli tarihle işaretleyin ve dondurucunuza koyun.