Keçi dudağının karıştırılma olasılığı: 10 özellik

Keçi dudaklı mantar yenilebilir ve lezzetlidir ancak diğer çeşitlerle karıştırılma riski vardır. Burada benzersiz özelliklerin neler olduğunu ve Xerocomus subtomentosus'u nasıl tanıyabileceğinizi öğrenebilirsiniz.

Konumlar ve dağıtım

Avrupa'da, mantarlar güney ve dolayısıyla sıcak bölgelerde daha yaygındır. Keçi dudağı kuzeyde daha az yaygındır. Sonuç olarak kendinizi sıcak ve güneşli yerlerde ormanın içinde bulacaksınız. Bunun anlamı:

• takaslar
• Çalılığın kenarı
• yollar

Mantarlar ormanın kenarında da bulunabilir. Bu özellik tek başına onu diğer çeşitlerden ayırt etmeye yardımcı olabilir.

Orman türü

Keçi dudağı mikorizal mantarlara aittir ve esas olarak kırmızı kayın ormanlarında yetişir. Ancak koruluk ve ağaçlık kayın ormanlarında da toplanabilir.

Oluşum:

• Meşe-gürgen ormanları
• Asitli topraklı ladin ormanları
• Bahçeler
• yapay olarak oluşturulmuş ladin ormanları
• Parklar

Büyüme zamanı

Mantarlar esas olarak yaz ve sonbahar arasında ortaya çıkar. İlkbaharda meydana gelmesi ancak güneyde ve çok sıcak bölgelerde beklenebilir. Düğün Temmuz ve Ekim ayları arasında.

Not: Keçi dudağı esas olarak yalnız büyür. Gevşek gruplar da oluşabilir.

renk

Renk varyasyonlarının çeşitliliği ile ayırt etmek zor olabilir. Çünkü keçi dudağının birkaç tonu olabilir ve bunlar zamanla değişebilir. Ancak, kendinizi bir spektrumda yönlendirebilirsiniz. Bu hem gövde hem de şapka için geçerlidir.

• kahverengimsi
• sarı
• zeytin yeşili

Not: Renkler birbirine karışabilir. Küçük mantarlarla daha yoğundurlar. Daha eski örneklerde, sonuç olarak solacak ve daha solgun görüneceklerdir.

Tahıl

Benzersiz özellikler ayrıca mantar şapkalarının çizimini de içerir. Burada özellikle web benzeri çizimler öne çıkıyor. Bunlar damarlardan ve pullardan kaynaklanır. Ağ yerine, genellikle kırmızımsı görünen çizgiler de görünebilir.

boy

Boyut ve boyutlar, karışıklık riskini önleyen açık özellikler değildir. Ancak yine de bir yönlendirme sağlayabilirler.

• Üç ila sekiz santimetre yükseklik
• Sapın kalınlığı beş ila 20 milimetre arasında
• Şapkanın çapı üç ila sekiz santimetredir.

kap

Keçi dudaklarının daha küçük örneklerinde şapka pürüzsüz ve dolguludur. Zamanla, yastık biraz küçülecek. Ama şapka asla tamamen düz olmaz. Ayrıca kenarlarda neredeyse hiç çatlak oluşmadığı da fark edilir. Ek olarak, kadifemsi bir keçedir ve bir şeftalinin derisine benzetilebilir.

Tüpler

Diğer mantarların aksine, şapkanın alt kısmında lamel yok, tüpler var. Keçi dudağının genç örneklerinde bunlar nispeten küçüktür. Ancak mantar yaşlandıkça büyür. Yüzey açık gözenekli ve sünger gibi görünür. Alt kısım sarı renklidir.

sap

Keçi dudağının gövdesi açık sarı ila kahverengimsi sarıdır. Aşağıdaki renk genellikle daha açıktır ve üste doğru koyulaşır. Yüzey nadiren tamamen pürüzsüzdür. Genellikle saplarda oluklar ve damarların yanı sıra pullar vardır. Diğer özellikler şunlardır:

• yukarı doğru incelir
• kararlı
• silindirik

et

Mantarın içindeki renk, dış kısımdaki ve şapkadaki gövdenin gölgesinin tam tersidir. Çünkü et, altta hardal sarısı ila kırmızı-kahverengidir ve yukarıya doğru daha açık hale gelir. Ayırt edici bir özellik olarak bu kriter ancak keçi dudağı kesildiğinde ortaya çıkar. Burada dikkat çeken bir başka nokta daha var. Çünkü yaralanma durumunda veya tamamen kesildiğinde etin rengi bozulmaz veya çok az olur.

Karışıklık olasılığı

Farklı olanlarla karıştırılma riski vardır diğer mantarlar, örneğin:

• kahverengi mantar çörek
• Goldröhrling
• Kuhröhrling
• kadifemsi mantar çörek
• çam çörek
• kırmızı ayaklı bolete
• Sandröhrling

sıkça Sorulan Sorular