Mutfakta şerbetçiotu için kullanır
- şerbetçiotu çorbası
- şerbetçiotu salatası
- Şerbetçiotu sebzeleri
- şerbetçiotu likörü
- hop brendi
Şerbetçiotu, hatta yabani şerbetçiotu bile zehirli, ama şimdi gerçek bir incelik olarak kabul edilir. İhale filizleri biraz cevizli bir tada sahiptir. Şerbetçiotu kuşkonmaz gibi pişirilir ve hazırlanır. Bu nedenle şerbetçiotu tüm yemeklerde kullanılabilir. kullanmak, bunun için kuşkonmaz da kullanabilirsiniz.
ayrıca oku
- Şerbetçiotu zehirli değildir, aslında yenilebilir!
- Büyüyen şerbetçiotu - bahçede şerbetçiotu nasıl yetiştirilir
- Şerbetçiotu doğru şekilde saklamak - şerbetçiotu bu şekilde korursunuz
Kuşkonmaz için hasat zamanı
Kuşkonmaz için hasat zamanı, ihale filizlerinin yerden filizlendiği ilkbahardır. Şerbetçiotu, bu tür yüzlerce ikincil sürgün geliştirir. Ticari olarak kullanılırsa, sadece dört ila altı kalır şerbetçiotu dalları durmak. geri kalan kesmek ve daha sonra mutfakta hazırlanabilir.
İlkbaharda sadece birkaç hafta süren hasat yorucudur. Her basamak, kabaca bir parmak büyüklüğünde, elle seçilmelidir. Bunu yapmak için başparmağınız ve işaret parmağınızla dikkatlice kırpılır. özlem
depolamak hassas filizlere izin vermeyin. En kısa sürede işlenmeleri gerekir.şerbetçiotu kaynatın
Şerbetçiotu yeşil kuşkonmazla aynı şekilde pişirirsiniz. Tek yapmanız gereken ucunu kesmek, şerbetçiotu iyice yıkamak ve kurumasını beklemek.
Daha sonra kaynayan suda tuz ve şeker veya baharatlarla tatmak için birkaç dakika kaynatılır. Ayrıca fırında peynirli kuşkonmaz şerbetçiotu pişirip sıcak olarak yiyebilirsiniz.
Şerbetçiotu filizleri likör veya şerbetçiotu brendi yapmak için de kullanılabilir.
Şerbetçiotu çiğ ve pişmiş olarak yenilebilir
Hayatta kalma uzmanları, ham şerbetçiotu hareket halindeyken beslenmenin bir yolu olarak değerlendirir. Genç sürgünler çiğ olarak da yenebilir. Ancak, daha sonra cinsel dürtüyü azaltmalıdırlar.
Şerbetçiotu pişirildiğinde istenen aromayı verir. Haşlanmış şerbetçiotu içeren yiyeceklerin cinsel dürtü artırıcı etkisi olduğu söylenir.
İpuçları
En büyük şerbetçiotu yetiştirme alanı olan Hallertau veya Holledau'da, gündelikçiler bir zamanlar ücretlerinin bir kısmını şerbetçiotu kuşkonmazından alırlardı. Bu nedenle şerbetçiotu, eskiden sadece ihtiyaç olduğunda servis edilen fakir insanların yemeği olarak kabul edilir.
