Böylece daha uzun sürer

Olgun bir kavunu tanıyın

Bir kavunun maksimum aromasının tadını çıkarabilmek için, satın almalı veya satın almalısınız. Bahçede hasat Eğer mümkünse tamamen olgunlaşmış meyveler Seç. Botanik açıdan, kavunlar bir sebzeler doğru hasat zamanı, bitki parçalarının ölümüyle de anlaşılabilir. Bir karpuza vurursanız, olgunlaştığında derin ve donuk bir ses çıkarır. Ayrıca, tüm olgun kavunlar, daha küçük boyuttaki olgunlaşmamış örneklerden daha ağırdır. Büyük boy karpuz için çeşitler Crimson Sweet'te olduğu gibi, temas noktasında kabuk üzerinde sarı bir nokta vardır, bu size meyvenin tamamen olgunlaştığını gösterir. NS şeker kavun Öte yandan, koku alma duyunuza güvenmek zorunda kalırsanız, olgun hoş tatlı bir koku.

Henüz kesilmemiş kavunların saklanması

Temel olarak, bir olgun kavun Henüz kesilmemişse ve kabuğu bozulmamışsa, daima en uzun süre saklayın. Yer darlığı nedeniyle meyveler genellikle buzdolabında saklanmaz, ancak daha yüksek sıcaklığa sahip diğer odalara göre serin ve kuru kiler odaları tercih edilir. Hasattan bu yana geçen sürelere bağlı olarak, çeşitli

kavun türleri Tat ve doku bozulmadan önce bir ila üç hafta arasında saklayın. Bir depolamak buzdolabında, olgunlaşma süreçleri düşük sıcaklıklarda yavaşladığı için olası saklama süresini uzatır.

Kesilmiş kavunları saklayın ve dondurun?

Daha önce kesilmiş bir kavun, buzdolabında saklansa bile mümkünse birkaç gün içinde kullanılmalıdır. Lezzetli olan gibi daha küçük çeşitler Charentais kavun taze olarak da bireyler tarafından daha kolay tüketilebilir. Çünkü kavunların buzu çözüldükten sonra Donmak Nispeten duygusal hale gelir, dondurma sadece smoothies için püre haline getirilmiş kavunlar için tatmin edici sonuçlar verir.

İpuçları & Hileler

Kavunlar, baharatlı sebze garnitürü olarak sirkeye konulursa, birkaç ay daha uzun süre saklanabilir. salamura karpuz birçok Doğu Avrupa ülkesinde popüler bir garnitürdür.

WK