Zehir, birçok bitkide gizlenen tehlike
Birçok ağaç meyvesi lezzetlidir ve yüzyıllardır menümüzde yer almaktadır. Ancak habitatımızda aşina olmadığımız ve meyvelerinin tam olarak davetkar olmadığı birçok ağaç türü de var. Bu nedenle, bunlarla uğraşırken dikkatli olunmalıdır.
Douglas köknar zararsızdır
Bazı iğne yapraklılar porsuk ağacı gibi ve sedir yüksek derecede toksik etkiye sahip toksik bileşenler oluşturur. Douglas köknarı da bir kozalaklı ağaçtır, bu yüzden ne kadar zehirli olduğunu bilmek güzel.
Onu dikmek isteyen ve bir tehditten şüphelenen herkes bunun zararsız olduğunu okumaktan memnun olacaktır. Tam tersine, her yerde zehir izi yok.
Beklenmedik bir şekilde lezzetli ve çok yönlü
Belki de bahçenizde cahilce lezzetli bir ağacı barındırdığınızı ancak şimdi keşfediyorsunuzdur. Denemek isteyenler için uygun tarifler için araştırmaya değer.
- taze sürgün uçları / iğneleri yenilebilir ve smoothie'ler için idealdir
- Tohumlar kavrulabilir ve yemek pişirme malzemesi olarak kullanılabilir.
- Çiçekler şurup haline getirilebilir
- Koniler aroma ruhları
İpuçları
Douglas köknarının kimyasallarla kirlenmediğinden emin olun.