Kaya armudu: Ağaç dikmek ve bakımını yapmakla ilgili her şey

Kaya armudu sadece son derece dekoratif olmakla kalmaz, aynı zamanda lezzetli meyveler de verir. Burada ekim, bakım ve hasat hakkında bilmeniz gerekenleri gösteriyoruz.

kaya armutları (Amelanchier) tüm yıl boyunca bahçıvanın kalbini sevindirin: ilkbaharda yemyeşil beyaz çiçekleri bahçede, yaz aylarında parlar sağlıklı meyveler yenebilir ve sonbaharda yapraklar akla gelebilecek her kırmızı ve turuncu renkte parlar. Tonlar. Bahçenizde henüz bir kaya armudu yoksa, yakında kendinize bir kaya armudu almak istiyorsanız ihtiyacınız olan tüm bilgileri bu makale size sunmaktadır. Burada size popüler çalıların kökeni, çeşitleri, ekimi, bakımı ve hasadı hakkında her şeyi anlatıyoruz.

Kaya armutları gül ailesine aitti (gülgiller). cins botanik adı Amelanchier Brittany'ye özgü olan Fransızca-Bretonca "amélanche" adından gelir. Amelanchier ovalis. "Amelanche" kelimesi ise Kelt kökenlidir ve "elma" gibi bir anlama gelir. Ama kaya armudu bir değil elma (malus) ve hiçbiri armut (pirus komünisi). Aksine, çalının olgun meyveleri, yaban mersini (aşı) ve ayrıca bir miktar badem ezmesi ile benzer bir tada sahiptir. Kaya armutları eskiden önemli bir meyve bitkisiydi. Bu aynı zamanda, çalının kuzey Almanya'da hala "kuş üzümü ağacı" veya "kuru üzüm ağacı" olarak adlandırılmasından da anlaşılabilir. Meyveler toplandı, kurutuldu ve ardından kuru üzüm gibi kullanıldı.

Kaya armudu: kökeni ve özellikleri

Kaya armutunun çoğu türü Kuzey Amerika'dan gelir. En az bir tür, her ABD eyaletine (Hawaii hariç) ve her Kanada eyaletine ve bölgesine özgüdür. Yalnızca üç tür bir istisnadır: ikisi Avrupa'ya özgüdür, yalnızca biri Asya'dadır.

Kaya armutları yaprak döken çalılardır. Sürgünler ince ve zeytin yeşilidir. Tüm türler başlangıçta dik büyürler, ancak yaşamları boyunca giderek genişlerler ve çıkıntılı taçlar oluştururlar. Yapraklar üç ila yedi inç uzunluğunda, alternatif ve eliptiktir. Yaprak bıçakları genellikle hassas tüylerle kaplıdır. Bazı türlerde yapraklar ortaya çıktıklarında zaten kırmızımsı bir renk gösterirler ve daha sonra yeşilimsi bir renge dönüşürler. Sonbaharda yapraklar parlak turuncudan koyu kırmızıya döner.

İlkbaharda, tüm türler, salkım çiçek salkımlarında birlikte büyüyen çok sayıda beyaz, yıldız şeklinde çiçek oluşturur.
Yaz aylarında meyveler, dut benzeri pomatlı meyveler olarak olgunlaşır. Kırmızıdan mora, neredeyse siyahtırlar ve 5 ila 15 milimetre çapında olabilirler. Tür ve çeşide bağlı olarak, meyvelerin tadı yavan ve acı ya da hoş tatlıdır.

Kaya armut meyvesi: yenilebilir mi yoksa zehirli mi?

Çoğu insan kesinlikle birçok kez elma veya ahududu yemiştir. Bununla birlikte, daha az sıklıkla, yaban eriği veya mürver gibi yabani meyvelerin tadını çıkarabilirsiniz. Ve çok azı kaya armutunun meyvelerini tatmış olacak, çünkü kaya armutunun zehirli olduğu ve yenmemesi gerektiği efsanesi hala yaygın.
Meyvenin yaprak ve çekirdeklerinin çok toksik olan siyanojenik glikozitler içerdiği doğrudur. Yapraklar veya çekirdekler zarar görürse hidrojen siyanür açığa çıkar. Ancak çekirdeklerdeki zehir miktarı çok azdır ve çekirdekler bütün olarak sindirilmediğinden zehir vücuda giremez. Ancak kaya armutunu sadece az miktarda tüketmek çok önemlidir! Özellikle çocuklar ve hamile kadınlar çok fazla meyve yememelidir; Aksi takdirde tüketmek güvenlidir. En kötü durumda, çok fazla zehir ishale ve kusmaya neden olabilir.
Siyanojenik glikozitlere ek olarak, kaya armutları son derece sağlıklı olan birçok madde içerir. Örneğin flavonoidler antioksidan etkiye sahiptir, potasyum güzel bir cilt sağlar ve C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirir. Kaya armut meyveleri ayrıca tanenler, magnezyum, demir ve fosfor içerir.

hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? Kaya armutunun toksisitesi daha sonra burada daha fazlasını okuyun.

Kaya armudu çeşitleri ve çeşitleri

Kaya armutunun cinsi dünya çapında 33 türden oluşur. Ayrıca her türden sayısız çeşit var. Aşağıdaki bahçede yetiştirmek için en ilginç türleri sunuyoruz. Ayrıca ilgili türler için çeşitler hakkında ipuçları veriyoruz.

Adi kaya armudu (Amelanchier ovalis)

Bu tür, Avrupa'ya özgü ve 2000 metreye kadar rakımlarda bulunabilen iki türden biridir. Boyu üç metreyi geçmez ve Kuzey Amerika'daki akrabaları kadar bol uzamaz. Bu yüzden burada onlara nadiren rastlarsınız. Bununla birlikte, bu tür aynı zamanda ilkbaharda güzel bir şekilde çiçek açar ve kuraklığa dayanıklı, çekici çiçekli bir çalıdır. Mayıs ayında, kompakt, dik çiçek kümelerinde üç ila altı kişilik gruplar halinde düzenlenmiş çok sayıda beyaz çiçekler oluşturur. NS Meyveler yenilebilir. Bu türün en bilinen çeşidi 'Helvetica'dır: Bu çeşit dar, kompakt, bir ila üç metre yüksekliğinde, saksıda yetiştirmeye de uygun çalılar oluşturur.

Bakır kaya armudu (Amelanchier lamarckii)

Bakır kaya armutunun botanik adı, bu türü ilk kez 1783'te tanımlayan Fransız botanikçi Jean-Baptiste de Lamarck'a kadar uzanıyor. Aslen doğu Kuzey Amerika'dan geliyor. Bu armut türünün Avrupa'ya nasıl ve ne zaman geldiği bilinmemektedir. Buradaki iklimi çok sevdiği için çok çabuk yayıldı ve vahşileşti. 19. yılında Yüzyıl Amelanchier lamarckii Almanya'da bir meyve ağacı olarak yetiştirildi ve o zamandan beri değerlendi - ve bugün hala burada en popüler kaya armudu türlerinden biridir. On metre yüksekliğe kadar büyüyebilir ve güneşli ila kısmen gölgeli yerleri sever. Yapraklar bronz renklidir, sonbaharda gözle görülür şekilde turuncudan karmin kırmızısına dönüşürler. Nisan'dan Mayıs'a kadar bu tür, böcekler tarafından sıklıkla uçan beyaz çiçekler taşır. Temmuz ve ağustos aylarında mordan mavi-siyah, lezzetli meyveler gösterir, bunlar sadece bizim için lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda göğüsler ve pamukçuklar gibi birçok kuş için yiyecek görevi görür.

Kızılağaç yapraklı armut (Amelanchier alnifolia)

Kuzey Amerika kökenli olan bu tür hem süs hem de meyve çalısı olarak kullanılmaktadır. Kanada'da bu armut türünün bulunduğu meyve bahçeleri bile var ve Kanada Kızılderilileri 3000 yıldır meyvelerini topluyorlar. Yabani bir çalı olarak büyüyen Amelanchier alnifolia tercihen nehir kıyılarında, ormanlarda veya bozkırlarda. Bu tür, kaya armutları arasında en fazla çeşit içerir:

• 'Fastajya': Dört metre yüksekliğe kadar büyüyebilen bu çeşit, sütunlu ve çok gövdeli yetişir.
• 'Forstburg': Bu çok yüksek verimli çeşit, tatlı ve lezzetli, iri ve kalın meyveler verir.
• ‘böğürtlen bahçesi': Bu çeşit, öncelikle lezzetli meyveleri için değerlidir.
• ‘kuzey hattı': Bu çeşit dört metre yüksekliğe kadar büyür ve özellikle erken çiçek açar.
• ‘dikilitaş': Bu çeşit, ince, dik alışkanlığı ile etkileyicidir ve üç metre yüksekliğe kadar büyüyebilir. Sütun olarak da dikilebilir.
• ‘saskatoon meyvesi': Bu çeşit, özellikle tek bir ağaç olarak uygundur, çünkü dik büyümesi ve dört metreye kadar büyüme yüksekliği ile etkileyicidir.
• 'Dumanlı': Bu çeşidin çalıları 4,4 metreye kadar büyür ve lezzetli meyveler verir.

Kel armut (Amelanchier laevis)

Kel kaya armudu, özellikle 8 ila 13 metre yüksekliğe ulaşabilen büyük çalılar oluşturur. Ama adından da anlaşılacağı gibi kel değil. Yapraklar da sonbaharda güzelce rengarenk olur. Bu türden önerilen bazı suşlar şunlardır:

• ‘balerin': Kaya armutunun en popüler çeşitlerinden biri. Uzun, dik bir çalı olarak büyür ve sayısız, lezzetli meyveler üretir.
• "Edelweiss": Bu çeşidin çalıları beş metre yüksekliğe kadar büyüyebilir. Ayrıca ilkbaharda muhteşem bir çiçek gösterisi ile ikna ederler.
• 'Kar taneleri': Bu çeşit büyük çalılar yapar. Kalınlığı iki santimetreye kadar çıkabilen büyük, sulu meyveler taşır.

ağaç kaya armut (Amelanchier arborea)

Adından da anlaşılacağı gibi, bu tür kaya armutları, özellikle uzun boylu çalılar veya küçük ağaçlar halinde büyür. Bu türün bazı örnekleri 20 metreye kadar yüksekliklere bile ulaşabilir. En ünlü çeşit Amelanchier arborea NS 'Robin Tepesi': Bu çeşit, altı metre yüksekliğe kadar büyüyebilir ve özellikle uzun gövdeler için uygundur.

Kanadalı armut

Kanadalı armut (Amelanchier canadensis) doğu Kuzey Amerika'ya özgüdür. Sekiz metreye varan büyük büyüme yüksekliği ile karakterize edilir ve büyük ölçüde ıslak yerler ile sınırlıdır. NS Meyveler de yenilebilir. Bazı ilginç çeşitleri Amelanchier canadensis şunlar:

• 'Ekim Ateşi': Bu çeşit, adını sonbaharda yanan kırmızı yapraklara borçludur.
• 'Prens William': Sayısız, güzel çiçekler ve özellikle büyük meyveler bu çeşidi karakterize eder.
• 'Gökkuşağı Sütunu': Bu çeşit sütunlu büyür ve ayrıca yenilebilir, tatlı meyveler sağlar.

Armut satın al

de Armut satın almak Her şeyden önce, çeşitliliğin seçimi belirleyicidir, çünkü çeşitlilik, gelecekteki kaya armutunuzun boyutunu, büyüme alışkanlığını ve meyve verimini belirler. Satın alırken diğer önemli kriterler şunlardır:

• Hayati, sağlıklı izlenim
• Bitki hastalığı veya haşere içermez
• Bitki boyutu ve yaşı
• dik büyüme

Bölgenizdeki fidanlıklardan, bahçe merkezlerinden ve hırdavatçılardan kaya armudu satın alabilir veya aradığınızı bulamıyorsanız internetten sipariş verebilirsiniz.

hakkında daha fazlası Armut satın al buradaki özel makalemizde öğrenebilirsiniz.

Bitki kaya armut

Kaya armutunun özellikle hangi konumda rahat ettiği, dikim sırasında nelere dikkat edilmesi gerektiği, nasıl devam edin ve kaya armutunuzu yüksek bir gövde olarak nasıl dikebileceğinizi aşağıda öğreneceksiniz. Bölüm.

Armut için doğru yer

Kaya armudu bahçedeki konumu açısından iddiasızdır ve hemen hemen her yerde gelişebilir. Güneşli veya kısmen gölgeli bir yerdeyse, size teşekkür edecektir. Toprak orta derecede kuru ila nemli olmalıdır. Bizimki gibi yüksek kaliteli bir saksı toprağı ile ekim yaparken çok hafif, kumlu topraklar kullanılabilir. Plantura organik evrensel toprak iyileştirilmelidir. Armut, konu pH değerine geldiğinde de toleranslıdır: asidik ila hafif alkali bir değer onlar için sorun değildir. Çalı, kesilmemiş, yabani çitlerde iyi iş görür, ancak aynı zamanda bir örnek bitki veya standart bir gövde olarak da ekilebilir.

Özet: Armut hangi yeri sever?

• iddiasız
• Güneşli ila kısmen gölgeli
• İyi drene edilmiş, orta derecede kuru ila nemli toprak
• pH değeri: 5 - 7.5

Uç: Küçük bir türünüz varsa, kaya armutunuzu bir kovada bile yetiştirebilirsiniz. Amelanchier spicata, ve onları yeterince büyük bir saksıya yerleştirin. Saksı toprağı olarak turba içermeyen toprağımız gibi yüksek kaliteli toprak kullanmak en iyisidir. Plantura organik evrensel toprak ve 1/3 kum ile karıştırın. Tencerenin dibinden suyun akabileceğinden emin olun, aksi takdirde armutunuz yakında kök çürümesine neden olur.

Armut dikmek için böyle gidiyorsun

Kaya armutunu dikmek için en iyi zaman ilkbahar, daha fazla don beklenmediği anda veya sonbahardır.
Bir kova ılık suya koyarak çalının kök topunu yaklaşık bir saat sulayın. Bu süre zarfında toprağı derinlemesine gevşeterek ve daha büyük taşları çıkararak hazırlayabilirsiniz. Ardından toprağı kompost veya uzun süreli organik etkileri olan bir gübre ile zenginleştirin. Bizim Plantura organik evrensel gübre armutunuzun büyümesi için en iyi koşulları yaratır.
Ardından, ekim deliği kazılır. Bu, kök topun çevresinin en az iki katı olmalıdır. Burç bu deliğin ortasına yerleştirilir. Kök topun sadece tencerede olduğu kadar toprağın derinliklerine yerleştirildiğinden emin olun. Ardından deliği hafriyat malzemesiyle doldurabilir ve sulayabilirsiniz.

Armut dikimi: adım adım talimatlar

1. Toprağı derinden gevşetin
2. Toprağa organik uzun vadeli etkileri olan iş kompostu veya gübre
3. Kök topunu sulayın
4. Bir dikim deliği kazın; kök topun çevresinin en az iki katı
5. deliğin ortasına koy
6. Sadece bitkinin kapta olduğu kadar alçaltılmış
7. Deliği kazılan malzeme ile doldurun
8. üzerine dökmek

Kaya armutunuzu bir küvete dikmek için önce yeterince büyük bir saksı seçin. Ardından, tencerenin içine, örneğin genişletilmiş kilden veya çanak çömlek parçalarından yapılmış bir drenaj tabakası koyun, böylece tenceredeki su kolayca akabilir. Ardından substratı Plantura ile karıştırın Organik evrensel gübre En başından itibaren kaya armutunuza ideal besin tedarikini sağlamak için organik uzun vadeli etkilerle. Ardından kabı üçte bir oranında alt tabaka ile doldurun, bitkiyi kabın ortasına yerleştirin ve alt tabaka ile doldurun. O zaman kaya armutunun üzerine dökülmesi gerekiyor. Büyümenizin önünde hiçbir şey duramaz.

Özet: Kaya armudu tencereye nasıl ekilir?

• Yeterince büyük bir ekici seçin
• Bir drenaj tabakası oluşturun
• ile substrat Plantura organik evrensel gübre Karışım
• Hazneyi üçte bir oranında substratla doldurun
• Armutu tencerenin ortasına yerleştirin
• Tencereyi substrat ile doldurun
• üzerine dökmek

Yüksek bir sap olarak bitki kaya armudu

İster süs çalısı ister meyve ağacı olsun - kaya armutunuzu yüksek gövdeli olarak da dikebilirsiniz. Bitkiler arasındaki mesafeye özellikle dikkat edin, aksi takdirde çalı diğer ağaçlar veya çalılar tarafından gölgelenebilir ve gelişmez. Bu nedenle, onu diğer ağaçlardan sekiz ila on metre mesafeye dikmeli veya çayırda yalnız bir bitki olarak yerleştirmelisiniz. Çalıların büyümesini kolaylaştırmak için, ekimden önce yer üstü sürgünlerini üçte bir oranında kesebilirsiniz. Daha sonra dikim için yukarıda anlatıldığı gibi ilerleyin. Yüksek gövde için en başından itibaren doğru besin kaynağına dikkat etmeniz önemlidir. Bu yüzden ekimden önce bizimkini çalışın Plantura organik evrensel gübre uzun süreli organik etkilerle toprağa karışır. Bu şekilde, gelecekteki yüksek gövdenize iyi büyümek için en iyi koşulları sunarsınız. Genç çalı dikildikten sonra, destek için yakındaki zemine yeterince derin bir çubuk kazmalısınız. Kaya armudu daha sonra bir ip ile çubuğa bağlanır - bu ona yeterli tutuş sağlar.

Kaya armutunu yüksek gövde olarak dikerken nelere dikkat etmelisiniz?

• Diğer ağaçlara dikim mesafesi: 8-10 metre
• Ya da yalnız bir ağaç olarak dikin
• Yer üstü sürgünleri üçte bir oranında azaltın
• Dikim yaparken yukarıda anlatıldığı gibi ilerleyin
• Plantura ile temel gübreleme Organik evrensel gübre [unutma
• Bitkiyi desteklemek için bir çubuğa bağlayın

Kaya armutunu koru

Kaya armudu dikildikten sonra fazla bir şey yapmanıza gerek kalmaz ve özellikle çalının tadını çıkarabilirsiniz. Bir sonraki bölümde kaya armutunu gübrelerken, sularken ve keserken nelere dikkat etmeniz gerektiğini öğreneceksiniz.

Kaya armutunu sulayın ve gübreleyin

Kaya armutlarının bakımı çok kolaydır ve aslında besin açısından zayıf ve kuru koşullarda iyi geçinir. Bu nedenle, armut bakımı yaparken slogan her zaman geçerli olmalıdır: daha azı daha fazladır. Aslında armutunuzu sulamak zorunda değilsiniz. Kaya armudu ancak dikimden sonra yeterince nemli tutulmalıdır; bu aynı zamanda genç kaya armutları için de geçerlidir. Uzun süreli kuraklık durumunda, elbette ki armutunuzu kurumaktan kurtarmalısınız. Gübre konusunda da çok cömert olmamalısınız. Yılda bir gübreleme yeterlidir. Bunu yapmak için, ilkbaharda toprağa kompost veya organik uzun vadeli etkileri olan bir gübre işleyebilirsiniz. bizim bitkimiz Organik evrensel gübre değerli besin maddelerini yavaş ve nazikçe bitkiye bırakır. Bu sayede kaya armudu uzun vadede besin maddeleri ile beslenmiş olur ve aşırı döllenme riski olmaz.

Özet: armut gibi gübreleyin ve sulayın

• Az ama öz
• Sadece gençken ve uzun süre kuruduğunda su
• İlkbaharda tek gübre uygulaması

kaya armut kesmek

Bunu zaten tahmin etmişsinizdir: Kaya armutunun budama sırasında bile bakımı kolaydır. Güzel şekilli tacınız kendiliğinden oluşur, yardımcı olması için budama makası kullanmanıza gerek yoktur.
Hiçbir koşulda eski çalıları kökten kesmemelisiniz, çünkü yeni sürgünler daha sonra çok yavaş büyüyecektir.
Bir kaya armudu sizin için çok yoğun büyürse, tepeyi inceltmek için kışın doğrudan yerin üzerindeki sürgünleri kesebilirsiniz. Aynı zamanda ölü sürgünleri de kaldırabilirsiniz.

Kaya armutları nasıl kesilir?

• Taç kendi kendine oluşur
• Düzenli sırt kesimleri veya şekilli kesimler bu nedenle gerekli değildir
• Eski bitkileri asla radikal bir şekilde kesmeyin
• Kışın yoğun büyümeye kadar inceltin
• Yere yakın sürgünleri kesin
• Ölü sürgünleri çıkarın

Kaya armudu yaymak

Kaya armutları ekerek olabilir, Kırıntı veya arıtma artırılır.
Ekim yoluyla çoğaltma, özellikle yabani türlerde iyi sonuç verir. Bunun için tohumların soğuğa maruz kalması önemlidir, aksi takdirde çimlenemezler.
Çelikleri ilkbaharda, tercihen Nisan veya Mayıs aylarında kesebilirsiniz. Bunu yapmak için, o sırada zaten 5 ila 15 santimetre uzunluğunda olması gereken yeni bir çekim seçin. Tüm yapraklar bundan çıkarılır ve daha sonra kesimler için özel bir alt tabakaya yerleştirilir. Bununla birlikte, kaya armutunda çeliklerin çoğaltılması zordur ve nadiren başarı ile taçlandırılır.
Üvez fidanları aşılama için temel olarak kullanılabilir.

Hazırda bekletme armut

Kaya armudu dayanıklıdır ve kesinlikle dona dayanıklıdır. Özellikle buzlu kışlar bile çalıya zarar veremez. Tüm armut türleri bahçenizde rahatlıkla kışlayabilir ve herhangi bir özel koruma gerektirmez.

Kaya armut meyvelerini hasat edin ve saklayın

Haziran ve Ağustos ayları arasındaki yaz aylarında av Kaya armutunun meyveleri olgunlaşmak için. Ancak sabırlı olun ve vitamin bombalarını çok erken hasat etmeyin, çünkü olgunlaşmazlar ve olgunlaşmazlar. Meyvelerin hasat için gerçekten olgun olup olmadığını renkten anlayabilirsiniz: Olgunluk derecesine bağlı olarak gittikçe koyulaşırlar ve - çeşitliliğe bağlı olarak - koyu maviden siyaha döndüklerinde hasat edilebilirler NS. Kaya armutunun meyveleri çalı üzerinde yavaş yavaş olgunlaşır, bu da tüm meyvelerin aynı anda hasat için hazır olmadığı anlamına gelir. Bu nedenle, çalıdan olgun meyveleri daha uzun süre toplamaya devam edebilirsiniz.

Uç: Kaya armutları sadece insanlar arasında değil kuşlar arasında da çok popülerdir. Bu nedenle, meyvelerin tadını çıkarmak istiyorsanız, hasatta kargalar & Co.'dan daha hızlı olmanız veya yaz aylarında çalıları bir ağ ile yırtıcılardan korumanız gerekir.

Ne yazık ki, taze kaya armutları buzdolabında sadece birkaç gün saklanabilir. Ancak sağlıklı meyveleri korumanın birçok yolu vardır. Gibi diğer meyvelerle birlikte Ahududu (Rubus idaeus) veya Kuş üzümü (kaburga) Armutlar reçel, jöle, meyve suyu veya komposto ile kaynatılabilir. Alkollü seviyorsanız, meyvelerden ev yapımı bir likör veya şarap da yapabilirsiniz. Kaya armutları kurutulduğunda çay olarak da kullanılabilir.

Genel bakış: armut meyvelerinin toplanması ve saklanması

• Hasat zamanı: Haziran - Ağustos
• Çok erken hasat etmeyin
• Daha koyu renk hasat için hazır olduğunu gösterir.
• Tekrar tekrar hasat
• Buzdolabında sadece birkaç gün taze tutulabilir
• Çeşitli işleme seçenekleri: reçel, komposto, likör, çay