Avokado tohumlarının ekimi: evde avokado yetiştirme

Sağlıklı avokado birçok farklı tarifte kullanılabilir. Bununla birlikte, avokado tohumlarını da ekebilirsiniz - daha fazlası burada.

Özellikle son birkaç yıldır Avokado Ayrıca enlemlerimizde giderek daha fazla mevcut. Artık her süpermarketin standart ürün yelpazesinin bir parçası ve yeşil meyve de giderek daha fazla restoranın menüsünde. Avokado tariflerinin çeşitliliği son derece geniştir ve kremalardan soslara, salatalara ve avokado burgerlerine kadar uzanır. Ancak birçok kişinin bilmediği şey, kendi avokadonuzu yetiştirmek için avokado çekirdeğini kolayca kullanabileceğinizdir. Avokado tohumunun nasıl ekileceğini yetiştirme talimatlarımızda bulabilirsiniz. Çünkü avokado dikmek harika bir sanat değil, ipuçlarımızla oldukça kolay!

Avokado tohumlarının ekimi: çekirdekten bitkiye

Herhangi bir büyük sihir olmadan kendi avokado bitkinizi kendiniz yetiştirebilirsiniz. Daha önce de söylendiği gibi, avokado çekirdeği sona giden yoldur. Avokado tohumlarının ekim talimatları aşağıdaki gibidir:

İhtiyacınız olan ilk şey, elbette, bir avokado. Lütfen avokado çekirdeğini organik çöpe atmayın, üzerinde meyve kalıntısı kalmayacak şekilde iyice yıkayın. Daha sonra çekirdek kurutulur ve içine eşit aralıklarla yandan dört kürdan sokulur. Her avokado çekirdeğinden sağlıklı bir kök çıkmadığı için şansınızı artırmalısınız: Bu adımı iki veya üç çekirdekle yapmak en iyisidir.

Bir sonraki adım bir bardak su içmektir ve kürdanların çekirdeğe neden konulduğu anlaşılacaktır. Bunlar artık çekirdeğin alt kısmının suda olmasını sağlamaya hizmet eder ve böylece onu stabilize eder. Avokado çekirdeğinin sivri tarafı yukarıya bakmalıdır. Serbest kürdan uçları, çekirdeğin yeterli suyla kaplanması için hafifçe yukarı bakmalıdır. Avokado çekirdekli kavanoz mümkün olduğunca parlak yerleştirilmelidir; suyu en az iki günde bir değiştirin. Birkaç hafta sonra çekirdeğin ucu açılmaya başlayacak ve zamanla bir sap, küçük yaprakçıklar ve kökler yavaş yavaş çekirdekten çıkacaktır. Ama şimdi hala şu anlama geliyor: sabırlı olun ve suyu düzenli olarak değiştirmeye devam edin.

Yaklaşık üç ay sonra, altı ila sekiz inç boyunda küçük bir avokado bitkiniz olacak. Birkaç yaprak geliştiğinde avokado saksıya ekilebilir; ancak çekirdeğin üst kısmını toprakla örtmeyin. Güneşli bir yer hala önemlidir ve küçük avokado bitkisi de doğal olarak düzenli olarak suya ihtiyaç duyar. Dünyanın tropik bölgelerinde bir avokado ağacının ilk meyvelerini vermesi yaklaşık dört yıl sürer. Çok daha soğuk iklimimizde, bu en uygun koşullarda bile çok daha uzun sürer. Bununla birlikte, genellikle ışık koşulları yeterli değildir, bu nedenle ağaç meyve veremez. Bununla birlikte, çok kısa bir süre sonra çok dekoratif bir avokado ağacınız var - ve onu kendiniz yetiştirdiniz.

İpucu: Ciltsiz kitapta "Sebzelerinizi yeniden büyütün”Plantura'nın kurucu ortakları Melissa Raupach ve Felix Lill tarafından, 20'den fazla lezzetli meyve ve sebze türünün nasıl yeniden yetiştirileceğine dair heyecan verici talimatlar bulacaksınız. Kitap, sevgiyle tasarlanmış çizimlerle dekore edilmiştir ve ayrıca bitkilerinizin bakımı için size faydalı ipuçları verir.

Avokadonun kökeni ve tarihi

Avokadonun evi (Persea amerikan veya Persea ücretsiz) güney Meksika'da yer almaktadır. Zamanla, Orta Amerika'ya yayıldı ve muhtemelen oradaki yerli halklar tarafından 10.000 yıldır kullanılmaktadır. Amerika kıtasının fethi ile özellikle İspanyollar avokadoyu Şili gibi Güney Amerika ülkelerinde yaygınlaştırmışlardır. Botanik tanımına göre aslında bir dut olan yeşil meyve, daha sonra dünyanın diğer tropikal ve subtropikal bölgelerine getirilmiş ve bugün hala yetişmektedir.

Defne ailesinin bir üyesi de bu güne kadar güney İspanya'da, özellikle Malaga çevresindeki bölgede yetiştirilmektedir. Bununla birlikte, sağlıklı avokadonun ana üreticileri Meksika, Dominik Cumhuriyeti, Peru, Endonezya ve Kolombiya'dır. Gördüğünüz gibi: avokado, mükemmel meyve vermesi için onu nemli ve sıcak sever. Ancak, daha önce açıklandığı gibi, burada sadece avokado çekirdeğini çöpe atmak değil, ondan yeni bir bitkinin büyümesine izin vermek de mümkündür.

Avokadonun malzemeleri ve kullanım alanları

Avokadonun mutfaktaki kullanım alanları çok çeşitlidir. Tam, yumuşak, neredeyse tereyağı benzeri tadı ile birçok tarife mükemmel bir şekilde entegre edilebilir. Örneğin avokado kreması veya guacamole gibi soslar çok klasiktir. Avokado, domates, Soğanlar, Kişniş tuz, karabiber, limon suyu ve kim seviyorsa biraz daha Acı biber karmakarışık. Bu, özellikle cips ile Latin Amerika'dan gerçek bir klasik. Avokadoyu ekmek veya tost üzerinde de yemek elbette mümkün. Dilerseniz onları da çok ustaca kesip yelpaze gibi ekmeklerin üzerine serebilirsiniz. Ama aynı zamanda yeşil meyvelerin tadını sıcak, örneğin hamburgerlerde veya kızartılmış olarak da çıkarabilirsiniz. Basit yeşil salatalarda avokado basitçe kesilebilir veya sosun bir bileşeni olarak kullanılabilir. Bu, gevrek yeşil tadı çok kremsi yapar.

Avokado hakkında iki yaygın soru onun etrafında dönüyor Besinler ve kaloriler: Avokado Sağlıklı mı ve Günde Ne Kadar Meyve Yemelisiniz? Öncelikle evet, avokado son derece sağlıklıdır. Her şeyden önce, vücut için son derece sağlıklı olan çok önemli bitkisel yağların çoğunu içerir. Birçok insanın yağ kelimesiyle olumsuz bir ilişkisi olsa bile: Avokadodaki esas olarak doymamış yağ asitleri hakkında endişelenmenize gerek yok. Yine de günde beş avokado yememelisiniz; Sağlıklı bir diyet için çeşitli meyve ve sebzelere sahip olmak ve tek bir çeşide konsantre olmak önemlidir. 100 gramda 160 kilo kalori (kcal) ile avokado, kalori içeriği en yüksek meyvelerden biridir. Ancak bu bile kendi içinde trajik değildir, çünkü meyvede 160 kalori olup olmaması bir fark yaratır. Sebzeler vücut tarafından emilir veya aynı miktarda endüstriyel olarak üretilmiş fast food veya benzer. Ayrıca sağlıklı avokado potasyum, kalsiyum, magnezyum ve A ve C vitaminleri açısından da zengindir.

Avokado, yüksek sayıda doymamış yağ asitleri sayesinde cilt için de iyidir. Avokado yağı, cilt için olumlu özelliklerinden dolayı kozmetik endüstrisinde giderek daha fazla kullanılmaktadır.

Ayrıca diğer meyvelerden kolayca yeni bitkiler oluşturabilirsiniz. nasıl alınır Ananas dikim ve bir mango ekimi yazılarımızda bulabilirsiniz. hakkında tüm bilgileri burada bulabilirsiniz. Bitkisel artıkların yeniden büyümesi ve burada nasıl Bitkileri keserek çok kolay çoğaltın Yapabilmek.