Çizgili biftek domates ˈChocolate Stripesˈ sadece görünüşüyle değil, aynı zamanda lezzetli tadıyla da etkileyicidir. Çikolatalı Çizgili Domates hakkında her şeyi buradan öğrenin.
Chocolate Stripesˈ gibi çizgili biftek domatesleri nadiren bulunur ve her yatağa ve tabağa renk katar. Bu portrede ˈChocolate Stripesˈ domates çeşitlerini sunuyoruz ve biftek domatesinin başarılı bir şekilde yetiştirilmesi ve zengin bir hasat için ipuçları veriyoruz.
"İçindekiler"
- Cholocate Stripes Domates: Aranıyor posteri
- Biftek domatesinin tarihi ve kökeni
- Domates Çikolatalı Çizgilerin özellikleri ve tadıˈ
- Yetiştirme ve bakımın özel özellikleri
- 'Çikolata Çizgileri'ni hasat edin ve kullanın
Cholocate Stripes Domates: Aranıyor posteri
| meyve | biftek domates; yeşil-kahverengi çizgili koyu kırmızı |
| damak zevki | tatlı, aromatik, hafif asitli |
| olgunlaşma zamanı | orta geç |
| büyüme | 2 m'ye kadar domates sopa |
| Konum | Sera, çoklu tüneller, korunan açık alan, küvetler |
Biftek domatesinin tarihi ve kökeni
Domates çeşidi 'Chocolate Stripes' Ohio'dan Amerikalı John Siegel tarafından yetiştirildi ve oluşturuldu. 2000'lerin başında Shimmeig Cregˈ'i pembe olanla geçerek Dana biftek domates. 2006 ve 2007 arasında, yeni çeşit Al Anderson aracılığıyla tohum olmayan çeşitlerin dağıtımı ve bakımı için bir dernek olan Tohum Koruyucular Borsası'na (SSE) geldi. Aynı yıl ve sonraki yıl, ˈChocolate Stripesˈ Carmel TomatoFest etkinliğinde en lezzetli üç çeşitten biri ödülünü hemen kazandı. Avrupa'da, Amerikan çeşidi yavaş ama emin adımlarla zemin kazanıyor ve artan popülaritenin tadını çıkarıyor.
Domates Çikolatalı Çizgilerin özellikleri ve tadıˈ
ˈChocolate Stripesˈ 200 cm yüksekliğe kadar sağlam bir kazık domates olarak büyür. Yaz aylarında, tozlaşmadan sonra, 7 ila 10 cm genişliğinde, hafif kaburgaları olan yassı yuvarlak biftek domatesleri oluşur. Çeşit, Ağustos ayının ortalarında olgunlaşır ve Ekim ayının sonuna kadar sürekli olarak hasat edilebilir. Meyve olgunlaştığında yeşil-koyu kahverengi çizgili koyu kırmızı bir renk alır ve ortalama 200 gram ağırlığındadır.
Çikolata şeritli domatesin tadı tatlı ve aromatik ve hafif asitlidir. Her yerde, biftek domates, iyi bir tatlılık ve asit dengesi ile baharatlı, dünyevi bir aroma sunar; bu, domates gibi birçok koyu domates çeşidi için idealdir. "Siyah erik", tipiktir. ˈChocolate Stripesˈ tohum geçirmez bir domates çeşididir: Bu nedenle kendi tohumlarından yeniden çoğaltılabilir. için ayrıntılı talimatlar Domates tohumlarının çıkarılması ve bunların saklanması özel makalemizde bulunabilir.
Yetiştirme ve bakımın özel özellikleri
Chocolate Stripes, sıcak bir serada veya çoklu tünelde yetiştirmek için idealdir. Çeşit açık havada yetiştirilecekse, yağmurdan korunma ve sıcak bir yer gereklidir. Çok korunmasız ve sonbaharda çabuk soğuyan yerlerde çeşitlilik güvenilir şekilde olgunlaşmaz - dolayısıyla verim düşer. Çikolatalı Çizgiler, sıcak balkon veya terasta büyük bir kovada demlenebilir. Genç bitkiler, Buz Azizlerinin son donlarından sonra, Mayıs ayının başından itibaren seraya ve Mayıs ayının ortasından itibaren balkona ekilebilir.
Bunu yapmak için, önce derin bir ekim çukuru kazın veya en az 10 ila 15 litre kapasiteli bir tencereyi bizimki gibi besin açısından zengin saksı toprağı ile yaklaşık üçte bir oranında doldurun. Plantura organik domates ve sebze toprağı. Diğer saksı topraklarının aksine tamamen turba olmadan çalışır ve yüksek kompost içeriği sayesinde bitkiler için mevcut suyu depolar. Genç domates bitkilerini, bitkinin sadece üst kısmı görünecek şekilde yerleştirin. Önümüzdeki günlerde, sürgün boyunca yer altında hızla yeni kökler oluşacak ve bu da domates bitkisine su ve besin sağlayabilecek. Aksi takdirde yüzeyin altında kaybolacak derine oturmuş tüm yaprakları çıkarın ve ekim deliğini veya küveti alt tabaka ile doldurun. Toprağı hafifçe bastırın ve ardından kuvvetlice sulayın. Ayrıca Chocolate Stripesˈ iyi desteklenmeli ve bir çubukla bağlanmalıdır.
Bir biftek domatesi olan ˈChocolate Stripesˈ büyük, ağır meyveler taşır ve bu nedenle iyice ve düzenli olarak soyulmalıdır. Ana çekime ek olarak, sığır domateslerinde derin oturmuş bir yan sürgün bırakılabilir. Bu da iyi sertleştirilir ve bağlanırsa, Chocolate Stripesˈ lezzetli meyvesini de bu çekimde verecek. Tüm yüksek aksiller sürgünler, bitkinin meyve vermesi için çok fazla enerji tüketmemesi için düzenli olarak çıkarılmalıdır. Aksi takdirde bu ince yan sürgünlerde çiçekler ve meyveler de hızla gelişirdi, peki ya? bitki üzerindeki tüm meyvelerin gelişimini ve dolayısıyla küçük, geç olgunlaşan meyvelerin gelişimini yavaşlatır. yol açar. Bu nedenle, bu çok zayıf sürgünleri oluştuktan sonra mümkün olan en kısa sürede çıkarın.
Domates bitkilerinin besin maddelerine yüksek ihtiyaçları vardır, bunlar sözde ağır yiyicilerdir. Bizimki gibi bir organik sıvı gübre ile Haziran ayından itibaren bir gübreleme Plantura organik domates ve sebze gübresi, gerekli azot, potasyum ve Co. ihtiyacını karşılar. Yaklaşık haftada bir kez 15 ila 25 ml 5 litre sulama suyuna ilave edin ve bitkileri sularken bu şekilde gübreleyin. Besinler doğrudan köklere ulaşır ve bu nedenle akut eksiklik semptomları durumunda bile hızlı bir şekilde rahatlama sağlayabilir.
'Çikolata Çizgileri'ni hasat edin ve kullanın
Chocolate Stripes'ın ilk meyveleri Ağustos ayından itibaren olgunlaşır. Bir parmak dokunuşuyla hafifçe pes ederler ve içindeki aromatik posanın zaten keyifli olduğunu gösterirler. Sert bir domates olan ˈChocolate Stripesˈ, bir aperatifle birlikte veya içinde taze yemek için idealdir. Bununla birlikte, salata da iyi işlenebilir ve iyi lezzetinin çorbalarda veya soslarda avantajlı olduğu gösterilmiştir. getirmek.
Bazı çeşitlerde, meyvenin gerçekten ne zaman olgunlaştığını belirlemek o kadar kolay değildir. Özellikle göze çarpmayan, ancak oldukça aromatik yeşil domates çeşitleri Bazı hobi bahçıvanları rahatsız edicidir. Size en iyi çeşitleri tanıtacağız ve böyle bir domatesin ne zaman olgunlaştığını kolayca nasıl anlayacağınız konusunda ipuçları vereceğiz.
