Bir kapari çalısı ile Akdeniz tatil havasını kendi bahçenize getirebilirsiniz. Kapari ekimi yaparken nelere dikkat etmeniz gerektiğini ortaya koyuyoruz.
A Kapari çalı (Capparis spinosa) kesinlikle bahçe, balkon veya teras için görsel bir zenginliktir. Üstelik salatalarda veya pizzalarda tadını çıkarabileceğiniz lezzetli kapariler de sunuyor. Kapari güneşli ve sıcak havayı sevse de burada da yetiştirmek imkansız değil. Bu nedenle, kapari çalısının sizin için de büyüyüp gelişebilmesi için bilmeniz gereken her şeyi anlatacağız. Bu yazımızda kapari ekimi için ideal yeri ve doğru yaklaşımı anlatacağız.
Kendi çalılarından kapari hasat etmeye karar veren herkesin dayanma gücüne ihtiyacı vardır. Çünkü bir kapari çalısının tohumdan büyümesi başlangıçta uzun zaman alır. Ayrıca kapari çalısının kökleri son derece hassastır ve en küçük hasarı bile bu kadar kolay affetmez. Ancak sabırlı ve dikkatli olanlar ödüllendirilecek: Çalı, kapari ve salamura olarak hasat edilebilen ince çiçek tomurcukları geliştirir. Tomurcuklar çalıda kalırsa güzel, egzotik çiçeklere dönüşürler. Akdeniz bitkisinin ekiminin başarılı olması için uzman bilgisi gereklidir, çünkü kapari enlemlerimizde nadiren bulunur. Ama şimdi kendi kapari çalınızı yetiştirerek bunu değiştirebilirsiniz.
Kapari ne zaman ekmelisiniz?
Kapari dikmek için en uygun zaman ne zaman sorusuna maalesef cevap vermek o kadar kolay değil. Çünkü kapari tohumları öylece toprağa yapıştırılamaz. Bu biraz hazırlık gerektirir. Her şeyden önce tohumların çimlenebilmesi için iki ay serin ve nemli bir yerde saklanması gerekir. Bununla Ocak ayından Şubat ayının sonuna kadar başlayabilirsiniz. Çimlenebilen tohumları ekmek için en iyi zaman Mart ayının başından Nisan ayının sonuna kadardır. O andan itibaren beklemeniz gerekiyor, çünkü kaparilerin filizlenmeye başlaması için iki ila üç aya ihtiyacı var. Önceden büyümüş bir kapari çalısı satın aldıysanız, en iyi şekilde Nisan ve Mayıs ayları arasında ekebilirsiniz.
Özet: Kapari ne zaman ekilir?
- Hazırlık: Ocak-Şubat
- Ekim: Mart'tan Nisan'a
- Çimlenme süresi: 2 - 3 ay
- Dikim: Nisan-Mayıs
Kapari için mükemmel yer neresidir?
Kapari soğuğa karşı çok hassastır ve bu nedenle kışı dışarıda yaşayamaz. Bu, kapari çalınızı sadece saksılara ekebileceğiniz anlamına gelir. Bu, çalının kışın daha sıcak bir alana taşınmasını sağlar. Ancak yaz aylarında kapari, balkonda, terasta veya bahçede dışarıda durmayı sever. Orada çalı korunmalı ve mümkün olduğunca sıcak tutulmalıdır. Bu nedenle iyi bir yer bir evin duvarında veya duvarındadır. Aydınlatma koşulları ile ilgili olarak şu geçerlidir: güneş, güneş ve hatta daha fazla güneş. Kapari çalınız ne kadar hafif ve sıcak olursa, o kadar rahat hissedecektir.
Konum olarak, ağırlıklı olarak kuru ve kireçli toprakları tercih eden Akdeniz ortak bitkilerinden farklı değildir. Su basmasını önlemek zorunludur. Bu nedenle toprak mümkün olduğunca geçirgen olmalıdır.
Genel Bakış: Kapari Nereye Ekilir?
- Kapari dayanıklı değildir, bu yüzden onları saksılarda yetiştirin.
- Güneşli ila tam güneş
- Korumalı ve mümkün olduğunca sıcak
- Kuru ve kireçli toprak
- Su basmasından kaçının
Uç: Kapari çalısının uzun dalları hızla aşağı doğru eğimlidir. Bu nedenle kuru taş duvarları süslemek veya sepetleri asmak için asma bitki olarak da kullanılabilir.
Kapari ekimini nasıl yapıyorsunuz?
Kapari ekebilmek için önce tohumların hazırlanması gerekir. İlk önce tohumları ılık suda on iki saat bekletin. Bir sonraki adımda, tohumlar tabakalaştırılmalı, yani soğuk bir uyaran vasıtasıyla belirli bir süre için canlı hale getirilmelidir. Bunu yapmak için tohumları nemli - örneğin plastik bir torbaya veya bir beze - buzdolabının sebze bölmesine yerleştirin. Tohumlar orada tam iki ay dinleniyor. Sekiz hafta geçtikten sonra tohumları buzdolabından çıkarın ve bir gün boyunca tekrar ılık suda bekletin.
Dikim için kapari hazırlayın:
- Kapari tohumlarını bir gün ılık suda bekletin.
- Tohumlar 2 ay boyunca nemli (örn. B. plastik torba veya bez içinde) buzdolabında
- Daha sonra tekrar ılık suda bir gün bekletin.
Tohumlar yukarıda anlatıldığı gibi hazırlandıktan sonra ekime devam edebilirsiniz. İlk önce ekici ve alt tabakayı hazırlayın. Kapari, çok ağır veya besin açısından zengin substratları sevmez. Bu nedenle normal saksı toprağını 1: 3 oranında kumla karıştırmanızı veya kapari için özel kaktüs toprağı kullanmanızı öneririz. Bir sonraki adım, bir drenaj tabakası oluşturmaktır. Örneğin, genişletilmiş kil veya çanak çömlek parçaları uygundur. Ardından ekici uygun alt tabaka ile doldurun. Bir santimetre derinlikte kapari tohumları yerleştirilir, hafifçe substratla kaplanır ve üzerine dökülür. Birinde ev yapımı mini sera veya pencere kenarındaki güneşli, sıcak bir yerde, çimlenme için en iyi koşullar vardır. Sıcaklık 20 °C'nin altında olmamalıdır. Şimdi sabırlı olmalısın, dediğim gibi, çünkü kapari tohumlarının çimlenmesi iki üç ayı bulabiliyor. Kapari tohumlarınızı çimlendirmeyi başardıysanız iş bitmemiştir. Fide artık düzgün bir şekilde büyüyene kadar değer verilmeli ve bakılmalıdır. Bu da sırayla birkaç ay sürebilir. Genç bitki nihayet büyüyene kadar, çok kolay kuruyabileceği için düzenli olarak sulanmalıdır.
Kapari ekimi - adım adım talimatlar:
- Substratı karıştırın
- Bir drenaj tabakası oluşturun
- Ekici substrat ile doldurun
- Tohum derinliği: 1 cm
- nemlendirmek
- Çimlenme sıcaklığı: 20°C'nin üzerinde
- İçinde Mini sera veya sıcak bir pencere pervazına yerleştirin
- Alt tabakayı düzenli olarak nemli tutun
- Genç bitkiyi büyüyene kadar dikkatlice sulayın.
Önceden yetiştirilmiş bir kapari çalısı satın aldıysanız, drenaj deliği ve tabağı olan bir saksıya da ihtiyacı vardır. Özel alt tabaka ve bir drenaj tabakası da bir zorunluluktur. Kabın yaklaşık üçte birini substratla doldurun ve bitkiyi yalnızca kabın içinde olduğu kadar derine yerleştirin. Ardından kabı tamamen substratla doldurun ve bitkiyi hafifçe sulayın.
Özet: Kapari çalısı nasıl dikilir?
- Substratı karıştırın
- Bir drenaj tabakası oluşturun
- Hazneyi üçte bir oranında substratla doldurun
- Burcu ortasına yerleştirin
- Bitkiyi sadece kapta olduğu kadar derine yerleştirin
- Ekici substrat ile doldurun
- hafifçe dökün
Uyarı: Kapari çok hassas köklere sahiptir ve köklerin zarar görmesine veya yaralanmasına karşı son derece hassastır. Bu nedenle kapari çalınızı dikerken ve işlerken her zaman son derece dikkatli olmalısınız.
Bakım ve hasat hakkında daha fazla bilgi kapari burada bulunabilir.