Kantaron: bitkiler, bakım ve etkileri

Kantaron oldukça küçük olmasına rağmen, güzel pembe çiçekleri nedeniyle dikkat çekicidir. Aynı zamanda tıpta da kullanılan birçok bileşen içerir.

2004 yılında kantaron (kantaron) Hatta yılın şifalı bitkisi seçildi. Ancak doğa koruma altında olduğu için toplanmayabilir. Bitkinin tadını çıkarmaya devam edebilmeniz için burada bahçede kantaron yetiştirmeyi gösteriyoruz.

Kantaron: özellikleri ve kökeni

Kantaron, kantaron ailesine (Gentianaceae) ait bir bitki cinsidir. Cins, esas olarak Akdeniz bölgesinde bulunan yaklaşık 20 tür içerir. Bir ve iki yaşında olanlar var, aynı zamanda kalıcı olanlar da var. kantaron-Türler. Kantaron artık doğada o kadar yaygın değil. Almanya'da bulunan üç türün tamamı doğa koruması altındadır ve bu nedenle kaldırılamaz.

Ama kantaron nerede büyür? Esas olarak yüksek rakımlarda güneşli, taze, nemli çayırlarda bulunur. Çiçeklerin genellikle beş yaprağı vardır ve türe bağlı olarak farklı renklerde olabilir. Çiçeklenme dönemi Temmuz'dan Ekim'e kadar uzanır ve çiçekler sadece güneş parladığında açılır. Kantaron hem rozet şeklinde dizilmiş bazal yapraklara hem de gövde yapraklarına sahiptir. Kantaron ile bir karışıklık olması pek olası değildir. Sadece farklı türler birbiriyle karıştırılabilir.

Kantaron daha önce tıbbi bir bitki olarak kullanılmış ve buna bağlı olarak pek çok isme sahip olmuştur. Acı otu, ateş otu, ecza otu, öğütülmüş safra otu veya ilahi rahmet otu ile kantaron veya Yüz gulden otu.

En güzel türler

Yaklaşık 20 bin altın bitki türünden dördü de Almanya'da bulunuyor. Hepsinin çok güzel, küçük pembe-pembe çiçekleri var.

• kantaron (kantaron erythraea): Kantaron denilince genellikle gerçek kantaron kastedilmektedir. Toprakta tohum olarak kısaca hayatta kalabilen bir ila iki yaşında bir bitkidir. Türler 50 cm yüksekliğe ulaşabilir, ancak genellikle daha küçük kalır.

• kantaron kantaron (kantaron kapitatum): Bu türün Kantaron'un bir çeşidi mi yoksa alt türü mü yoksa ayrı bir tür mü olduğu konusunda ihtilaf vardır. Maksimum 8 cm yüksekliği ile çok küçüktür ve sıkı bir şekilde korunur.

Uç: Bahsedilen iki türe ek olarak, iki tür daha vardır, ancak bunlar kıyı bölgesinde büyüme eğilimindedir ve tuzlu, nemli topraklara ihtiyaç duyarlar. Sahil kantaronudur (kantaron) ve kantaron (kantaron pulchellum).

Kantaron dikimi: ekim ve yer

Kantaron bahçeye de dikilebilir. Burada ortak kantaron (kantaron erythraea), kıyıdaki türler bahçedeki koşullarla çok iyi anlaşamadıkları için. Bitki doğrudan ekim yoluyla çiçek yatağına yerleştirilir. Kantaron için uygun bir yer orta derecede besleyici ve güneşlidir. Açık alanlar kuru ile taze arasında olmalıdır; ahşabın kenarlarında taze bir alt yüzey tercih edilir. Yer uygunsa kantaron da kendini toplayacaktır.

Ekim, daha fazla donun beklenmediği Mayıs ortasından itibaren yapılmalıdır. Tohumlar hafifçe bastırılır, ancak ışığa ihtiyaçları olduğu için toprakla kaplanmaz. Mineral bir substrat ekim için en uygunudur, örneğin biraz saksı toprağı ile perlit ve vermikülit karışımı. 20 °C civarındaki sıcaklıklarda kantaron iki veya üç hafta sonra çimlenir.

Kantaron bir tencerede de saklanabilir. Burada bizimki gibi yüksek kaliteli bir toprak kullanmak en iyisidir. Plantura organik saksı toprağı, %40-50 kum ile karıştırır. Bu sayede su, alt tabakayı ıslatmadan iyi bir şekilde depolanabilir. Dünyamız doğal hammaddelerden oluşur ve turba içermez. Su birikmesini önlemek için bir drenaj tabakası oluşturmak en iyisidir.

Uygun bakım

Kantaron en azından taze toprağı takdir ettiğinden, toprağın asla tamamen kurumaması için nem dikkatle izlenmelidir. Bu nedenle, özellikle yaz aylarında, bazen günde iki kez sulama kabına ulaşmanız gerekir. Bununla birlikte, su basması her ne pahasına olursa olsun önlenmelidir. Topraktaki nemi daha iyi tutmak için bir malç tabakası da uygulanabilir.

Kantaron iyi toprakta herhangi bir gübreye ihtiyaç duymaz. Saksıda veya daha fakir topraklarda, bizimki gibi çiçek gübresi ile çiçeklenmeden yaklaşık dört hafta önce verilmelidir. Plantura organik çiçek gübresi, tedarik edilir. Bu, muhteşem bir çiçeklenme ve güçlü bitkiler sağlar ve kantaron için yılda sadece bir kez kullanılması yeterlidir.

Kantaron genellikle yıllık olarak büyüdüğünden, genellikle kışlama önlemine gerek yoktur. Bununla birlikte, yaklaşık - 12 ° C'ye kadar olan sıcaklıklara dayanabilir ve gerekirse ek olarak bir malç tabakası ile korunabilir. Bu yüzden bazen bir sonraki yıla kadar devam edebilir.

Centaury: etkileri ve kullanımları

Kantaron hasadı sadece kendi bahçenizde yapılabilir. Yabani bitkiler doğa koruma altındadır ve toplanamaz. Tüm yer üstü kısımlar yenilebilir ve diğer şeylerin yanı sıra ateşi azaltan ve iştahı artıran ve iltihaplanma ve sindirim sorunlarına karşı yardımcı olduğu varsayılan acı maddeler içerir. Kantaron, kuruduğunda ve tentür veya acı olarak etkilerini geliştirebilir.

Ama kantaron tadı nasıl? Her şeyden önce şifalı bitki, içerdiği acı maddelerin de gösterdiği gibi acı bir tada sahiptir. Kurutulmuş yapraklar ve çiçekler, örneğin en iyi soğuk dökülen kantaron çayı olarak kullanılır. Bunu şu şekilde yaparsınız:

• kuru kantaron
• 1 çay kaşığı lahanayı bir kaba koyun
• 250 ml soğuk su ekleyin.
• Her şeyi 6 - 8 saat bekletin

Kantaronların baharatlı, acı tadı, salata ve çorbaların yanı sıra mideyi yıpratan yağlı yemeklere de iyi gelir.

Kantaron çayı, yabani bitki aynı zamanda sindirimi teşvik ettiği ve tadı güzel olduğu için papatya ile rafine edilebilir. nasılsın Papatya dikimi bizden öğrenin.