Domates çeşidi ˈRuthjeˈ, bu milenyumdan yeni, biyodinamik bir çeşittir. Kazık domatesi tanıtıyoruz ve ekimi hakkında ipuçları veriyoruz.
Hobi bahçıvanını sadece eski domates çeşitleri ikna etmekle kalmıyor, aynı zamanda bu bin yılın daha yeni çeşitleri de domates severlere ilham veriyor. Bu profilde genç, Alman domates çeşidi ˈRuthjeˈ, özellikleri ve domates yetiştiriciliği hakkında her şeyi öğreneceksiniz.
"İçindekiler"
- Domates ˈRuthjeˈ: bilgi formu
- Domatesin kökeni ve tarihi
- ˈRuthjeˈ domates çeşidinin özellikleri ve tadı
- ˈRuthjeˈ: Seralarda ve açık havada yetiştirmek için ipuçları
- Domates ˈRuthjeˈ: çubuk domatesin bakımı
- Ruthje domateslerinin hasadı ve kullanımı
Domates ˈRuthjeˈ: bilgi formu
| meyve | Salata domatesi; kırmızı |
| damak zevki | meyveli, çok tatlı |
| olgunlaşma zamanı | erken |
| büyüme | 2 m'ye kadar domates sopa |
| Konum | Sera, korunan alan, saksı |
Domatesin kökeni ve tarihi
Domates çeşidi ˈRuthjeˈ, Holste'deki Oldendorfer Saatzucht'tan Ulrike Behrendt tarafından yapılan bir biyodinamik yetiştirme çeşididir. Bu çeşidin ebeveynleri, açık tohumlu bir kokteyl domatesi ve 1996 yılında melezlenmiş bir hibrit salata domatesidir. Yavrular, Ruthjeˈ çeşidi 2008'de yayınlanana kadar seçildi ve özellikleri stabilize edildi.
ˈRuthjeˈ domates çeşidinin özellikleri ve tadı
Ruthje domatesinin yüksekliği yaklaşık iki metredir. Kazık domates, üzerinde çok sayıda çiçeğin hızla kümeler halinde oluştuğu güçlü bitkiler ve sürgünler geliştirir. Ortaya çıkan meyveler yaklaşık 3 - 5 cm büyüklüğünde ve 40 - 50 gram ağırlığındadır. Ucu hafif bir kalp şekline ve tamamen olgunlaştıklarında koyu kırmızı meyve rengine sahiptirler. Bu erken gelişmiş çeşidin ilk domatesleri temmuz ortasından sonlarına kadar olgunlaşır ve ekim ayına kadar sürekli olarak hasat edilebilir. ˈRuthjeˈ yüksek verimli bir bitkidir ve meyvelerinin meyvemsi ve çok tatlı tadıyla ilham verir. Domates ˈRuthjeˈ katıdır ve bu nedenle tekrar kendi tohumlarından çoğaltılabilir. için ayrıntılı bir rehber Domates tohumlarını kendiniz alın özel makalemizde bulabilirsiniz.
ˈRuthjeˈ: Seralarda ve açık havada yetiştirmek için ipuçları
Alman ekimi, korumalı ekim için sağlam bir domates çeşidi olarak kabul edilir. Bununla birlikte, Ruthje domatesleri ile ilgili bazı deneyimler, koruma olmadan açıkta iyi yetiştirilebileceğini göstermektedir. Diğer çeşitlerle karşılaştırıldığında, burada nemli yazlarda nispeten sağlamdır. Domates geç yanıklığı ve kahverengi çürüklüğü (fitoftora istilası). Genel olarak, bu çeşitlilik serada, balkonda ve açık havada yetiştirmek için idealdir. İyi yıllarda, domates çeşidi yağmur koruması olmadan bile yüksek verim ve yüksek hastalık toleransı gösterir.
Mayıs ayının başından itibaren, Ruthje domateslerini serada, Mayıs ortasından itibaren, son donlardan sonra, açık havada veya saksılarda ekebilirsiniz.
Teras ve balkonda saksı kültürü için bizimki gibi besin yönünden zengin saksı toprağı kullanılması tavsiye edilir. Plantura domates ve sebze toprağı Organik kalitede tavsiye edilir. İçerdiği besinler, domates ve diğer sebzelerin ihtiyaçlarına göre uyarlanmıştır ve ekimden sonraki ilk seferde optimum bakımı sağlar.
Dikim yaparken, genç domates bitkilerini, bitkinin sadece yarısı ila üçte biri görünebilecek kadar derine yerleştirmelisiniz. Artık çok derin olan yaprakları çıkarın ve ekim deliğini veya saksısını alt tabaka ile doldurun. Yaz boyunca yeraltı gövdesi boyunca çok sayıda yeni kök oluşur. Bunlar bir yandan bitkiye destek sağlarken diğer yandan su ve besin maddelerinin emilimini artırır.
Dikimden sonra, Ruthjeˈ'yi bir çubukla destekleyin ve kuvvetlice sulayın.
Domates ˈRuthjeˈ: çubuk domatesin bakımı
'Ruthje' kazık domates, güçlü sürgünleri ve küçük meyveleri nedeniyle dört ana dalı olan bir kokteyl domatesi gibi yetiştirilebilir. Bunu yapmak için, bitki üzerinde üç derin yan sürgün bırakın ve diğer tüm aksiller sürgünleri düzenli olarak çıkarın. Yakında, ana çekim gibi alt sürgünler de iyi desteklenmeli ve bağlanmalıdır.
ˈRuthjeˈ'nin çiçeklenme ve meyve verme mevsimi, mayıs ortasından hazirana kadar başlar. Bu süre zarfında besin ihtiyacı keskin bir şekilde artar ve ilk gübreleme yapılmalıdır. Bizimki gibi bir organik sıvı gübre Plantura organik domates ve sebze gübresi doğrudan köklere hızlı ve az kayıpla etki eder. Sulama suyuna yaklaşık olarak haftada bir 5 lt'ye 15 - 25 ml olacak şekilde ilave edilir ve sulama yapılırken uygulanır. Tüm domates bitkileri gibi, 'Ruthje' de yeterli su kaynağına bağlıdır. Özellikle sabahları bitkilerinizi sulayın, böylece su mümkün olduğunca verimli kullanılabilir.
Ruthje domateslerinin hasadı ve kullanımı
ˈRuthjeˈ domates çeşidinin ilk kalp şeklindeki meyveleri, temmuz ortasından temmuz sonuna kadar hasat edilebilir ve bu da onu bahçedeki en eski çeşitlerden biri yapar. Kullanışlı boyutları nedeniyle, şekerli tatlı meyveler, doğrudan çalıdan veya salatalarda kesilmiş atıştırmalık domatesler olarak idealdir. Ketçap veya sos olarak pişirildiğinde meyvemsi tadı kendine gelir. Hasat edildikten sonra meyveler uzun süre taze kalır ve mevsim sonundan sonra iyi olgunlaşır. Daha fazla ipucu domates konservesi özel makalemizde bulabilirsiniz.
Yeni başlayanlar için de ideal olan bir diğer sağlam ve tohum geçirmez çeşit ise domates çeşididir. "Siyah erik". Yumurta domatesinin bir portresini sunuyoruz ve nasıl yetiştirilebileceğini gösteriyoruz.
