Ağaç biberi: Biber ağacının bakımı ve yetiştirilmesi

Biber ağacı çok özel bir biber türüdür ve gerçek bir göz alıcıdır. Burada acı biberin nasıl düzgün bir şekilde ekileceğini ve bakımının yapıldığını öğrenebilirsiniz.

Ağaç biberi (kırmızı biber) bahçede veya balkonda özel bir göz alıcıdır. Küçük bir gövdede çok renkli olanlar büyür Biber küçük bir ağaç gibi. Bu biber türü uzun yıllar yaşayabildiği ve bitkinin gövdesi odunsu hale geldiği için acı biber ağacı olarak da adlandırılır. Birkaç ipucu ve püf noktası ile bu egzotik bitkiyi evde de yetiştirebilirsiniz. Makalemiz size acı biberin nereden geldiğini ve nasıl düzgün bir şekilde dikileceğini ve bakımının yapılacağını anlatacaktır.

Ağaç biberi: kökeni ve özellikleri

Ağaç biberi (bazen biber ağacı olarak da adlandırılır), cins içinde çok özel bir biber türüdür.

kırmızı biber (kırmızıbiber). En çok Orta ve Güney Amerika'da bilinir. Ama aynı zamanda bizde artan popülaritesinin tadını çıkarıyor. tür adı pubescens "tüylü" gibi bir anlama gelir, bu da aslında çok tüylü olan biber ağacının yaprakları anlamına gelir. Ağaç biberinin dünyanın neresinde olduğunuza bağlı olarak birçok farklı adı vardır. Bolivya ve Peru'da "Rocoto" ve "Locoto" olarak adlandırılır. Meksika'da ise “Şili Manzano” ve “Şili Peron”. İnkalar muhtemelen sıcak baklaları zaten takdir ettiler ve binlerce yıl önce ağaç biberini yetiştirdiler. Baharatlılığı sadece meyvenin kendisi değil, çok çeşitli renklere sahip olabilen meyvenin siyah tohumları da sağlar.

Ağaç biberi çok güzel, narin mor çiçekler açar. Tropikal evlerinde, ağaç biberleri 15 yıla kadar yaşayabilir ve dört metre yüksekliğe kadar büyüyebilir. Biber ağacının meyveleri farklı şekillerdedir, ancak "normal" biberlerden çok daha küçüktür. Ağaç biberi mutfakta yemekleri baharatlamak ve rafine etmek için kullanılır. En iyi bilineni, muhtemelen bol ağaç biberi kullanan Meksika'dan gelen ateşli meyveli-sıcak salsadır. Peru'da ağaç biberleri etle doldurulur ve “Rocotto relleno” olarak yenir.

Ağaç biberi satın almak: nelere dikkat etmelisiniz

Biber ağacı satın alırken gerçekten türünün bir bitkisi olduğundan emin olmalısınız. kırmızı biber satın almak. Birçok yapı marketinde ve bahçe merkezinde, küçük bir biber ağacı izlenimi veren "süs biberleri" sunulmaktadır. Ancak, bu genellikle türlerin bir çeşididir. Kapizum yılı ve gerçek bir ağaç biberi değil. Bu yüzden iki kez bakmak ve güvenli tarafta olmak daha iyidir. Satın alırken ağaç biberinin türü de ilgi çekici olmalıdır - bu, meyvenin şeklini ve rengini belirler. Ağaç biberinin bazı ilginç çeşitleri şunlardır:

• 'Şili de Seda': Bu ağaç biber çeşidi çok sayıda küçük, sarı ve uzun meyve verir.
• 'Rokoto Kanarya': Bu çeşide Kanarya Rokotosu da denir ve sarı yuvarlak meyveler verir.
• 'Rokoto Manzano': Sözde elma rokotosu kırmızı veya turuncu yuvarlak meyveler taşır.
• 'Rokoto Peron': Armut rokoto denilen kırmızı uzun meyveler ile ikna eder.
• 'Rokoto Rojo': Bu çeşit kırmızı, yuvarlak meyveler verir.

Ayrıca biber ağacı satın alırken bitkinin sağlıklı olduğundan emin olmalısınız. Çalı canlı ve sağlıklı görünmeli ve zararlılardan veya hastalıklardan arınmış olmalıdır.

Bitki ağacı biber

Başlangıçta Meksika güneşi tarafından bozulan ağaç biberi dayanıklı değildir. Bu nedenle bizimle sadece saksıda yetiştirilebilir. Kışın, bitki daha sonra tencerede sıcak bir yere gidebilir. Yaz aylarında biber ağacınız bahçede veya terasta yer almaktan mutluluk duyacaktır. Ancak bu kısmen gölgeli olmalıdır. Çiçeklenme döneminde ağaç biber gölgede olmak ister. Bitkiyi olgunlaşmak için korunaklı, kısmen gölgeli bir yere yerleştirin. Biber ağacının alt tabakası gevşek ve besleyici olmalıdır. Ağaç biberleri nötr, hatta hafif asidik pH değerini sever. 6.5'lik bir pH değeri optimaldir.

Biber ağacının yer gereksinimleri:

• kışın evde
• Yaz aylarında dışarıda
• Gölgede çiçek açarken
• Aksi takdirde kısmi gölgede ve rüzgardan korunaklı
• Gevşek, besin açısından zengin substrat
• pH 6.5

biber ağacı nasıl dikilir

Dikim için yeterince büyük bir saksı seçin - 10 litre kapasite yeterlidir. Tüm kök top, rahatsız edilmeden yayılmak için yeterli alana sahip olmalıdır. Ek olarak, kapta bir drenaj deliği ve örneğin çanak çömlek veya çakıldan yapılmış bir drenaj tabakası bulunmalıdır. Alt tabaka olarak saksı toprağını kompost, kum, boynuz talaşı ve kireçle karıştırabilirsiniz. Ayrıca bizim Plantura organik domates ve sebze toprağı biberleriniz için idealdir.

Özet dikim ağacı biber:

• Yeterince büyük bir ekici seçin
• Bir drenaj tabakası oluşturun
• Saksı toprağında karıştırın
• Tencerenin üçte birini substratla doldurun
• Bitkiyi kök küresinin yeterince gelişebilmesi için yerleştirin.
• Tencereyi substrat ile doldurun
• Su kuyusu

için genel bir rehber Biber bitkileri buradan okunabilir.

Ağaç biberini koru

Sadece uygun bakımla ağaç biberi size zengin bir Rokoto hasadı getirebilir. Diğer biber türleri ile karşılaştırıldığında, ağaç biberi önemli ölçüde daha fazla suya ihtiyaç duyar. Özellikle çiçeklenme döneminde saksıdaki alt tabakayı sürekli nemli tutmalısınız. Diğer biber bitkileri ile karşılaştırıldığında, acı biber ağacı önemli ölçüde daha fazla suya ihtiyaç duyar. Çiçeklenme gece ve gündüzün ekinoksunda başlar. Bu süre zarfında ağaçları özellikle nemli ve gölgeli tutun. Çiçeklenme sırasında, ağaç biberi de çiçeklerin dökülmesine yol açacağı için rüzgara veya güneşe maruz bırakılmamalıdır. Çiçekleri tozlaştırmak için tüm çiçeklerden bir saç fırçası geçirebilirsiniz.

İlk çiçekler ortaya çıkar çıkmaz gübrelemeye de başlayabilirsiniz. Her 14 günde bir, ağaç biberiniz tam bir mineral gübre almaktan mutluluk duyacaktır. Alternatif olarak, organik yavaş salınan gübre ile de çalışabilirsiniz. Burada, biber ekildikten sonra sadece bir gübre uygulaması ve iki ay sonra bir tane daha gübre uygulaması gereklidir. Örneğin bizimki, acı biberiniz için en uygun besinleri sunar. Plantura organik domates gübresi organik uzun vadeli etkisi ile. hakkında diğer her şey biberlerin gübrelenmesi özel makalemizde burada bulabilirsiniz.

Biber ağacı senin için çok büyürse, bitki tekrar filizlenmeden önce onu ilkbaharda budaabilirsin. Bahar aynı zamanda repot yapmak için en iyi zamandır. Kışlık alanlarda yeterli alan yoksa, dalları kıştan önce kesebilirsiniz. Ağaç biberi genellikle bununla çok iyi başa çıkıyor. Aynı zamanda ölü sürgünleri ve yaprakları da kaldırabilirsiniz. Ağaç biberi kışın da kurumamalıdır, ancak kış aylarında gübreleme gerekli değildir.

İpucu: Bizimle Plantura biber yetiştirme kiti Bahçeye yeni başlayanlar bile sıcak bakla yetiştirebilir. Beş farklı biber çeşidine ek olarak, set ayrıca ayrıntılı talimatlar içerir.