Maydanoz: Uygun sulama ve gübreleme

click fraud protection

Hemen hemen her bahçede yetişir ancak maydanoz bakımında dikkat edilmesi gereken birkaç nokta vardır. Maydanoz nasıl düzgün bir şekilde kesilir, sulanır ve gübrelenir.

Maydanoz makasla kesilir
Maydanozun tüm yaprakları ve sapları her zaman kesilir [Fotoğraf: Olinchuk / Shutterstock.com]

Akdeniz bölgesinden olan maydanoz (Petroselinum gevrek) Orta Çağ'dan beri yaygın bir tıbbi ve aromatik bitki olmuştur. Bu yazıda umbelliferae (Apiaceae) bakımında maydanoz ekimi ve dikiminden sonra nelere dikkat etmeniz gerektiğini öğreneceksiniz.

içindekiler

  • Maydanoz bakımı: maydanozu kesin
  • maydanoz dökün
  • maydanozu gübreleyin
  • Maydanoz sararır: nedenleri ve önlemleri
  • Maydanoz büyümez: bunu yapabilirsin
  • hazırda maydanoz
  • Tencerede maydanoz bakımı: özel özellikler

Maydanoz bakımı: maydanozu kesin

Temel olarak, maydanoz her zaman hasat edilebilir. Maydanozu keserken sadece tek tek yaprağının ve sapının makas veya bıçakla kesilmesi önemlidir. Maydanoz bitkisinin kalbi zarar görmemeli veya kesilmemelidir, aksi takdirde bitki yeni yaprak üretemez.

Hasattan sonra maydanoz filizi
Maydanozun büyüme merkezi korunursa, hasattan sonra yeni yapraklar geliştirmeye devam edecektir.

Keserken, bitkinin kesimden kurtulabilmesi ve yeterli fotosentez yapabilmesi için maydanozun çok fazla yaprağını kesmediğinizden emin olun. Bu nedenle maydanozun doğru kesilmesi roket bilimi değildir. Yenilenebilir, taze baharatlı yaprak kaynağınızı bu şekilde elde edersiniz.

maydanoz dökün

İlkbaharda ekimden gelecek yıl çiçeklenmeye kadar ana büyüme mevsimi boyunca maydanozunuzu düzenli olarak sulamalısınız. Diğer Akdeniz bitkileriyle karşılaştırıldığında maydanozun çok suya ihtiyacı vardır. Nemli toprağı ve daha az doğrudan güneş ışığını tercih ediyor. Özellikle genç bir bitki olarak çimlendikten sonra ve yaz ortasında hızla su eksikliğinden muzdariptir. Ancak maydanozu tencereye dökerken su basması olmamasına özen gösterilmelidir. Maydanozun ne sıklıkta sulanacağı sıcaklığa bağlıdır. Ancak saksıdaki veya yataktaki toprak asla tamamen kurumamalıdır, çünkü yeşil bitki buna iyi dayanmaz.

Maydanoz bir sprey şişesiyle sulanır.
Bir tencerede maydanozla su basmasını önleyin [Fotoğraf: Okrasiuk / Shutterstock.com]

maydanozu gübreleyin

Maydanozu gübrelerken sıra doğru gübreyi seçmeye gelir. Az fosforlu orta azot ve potasyum içeriğine ihtiyaç duyar. Hiçbir durumda maydanoz taze gübre ile gübrelenmemelidir. Bu, yüksek düzeyde nitrojen ve fosfor içerir ve bu nedenle çok sıcaktır. Maydanoz aromasını önemli ölçüde kaybeder ve keskin, taze organik gübre ile büyümesi ciddi şekilde kısıtlanabilir.
Mineral azotlu gübreler, örneğin mavi tahıl Bitkinin, genellikle çok hızlı salınan nitrojeni, nitrat ve nitrit gibi, yapraklarda depolama eğiliminde olması kadar uygun değildir. Bitki daha sonra hasat edildiğinde, bazen sağlığa zararlı olarak sınıflandırılan aşırı miktarda nitrojen ile kontamine olur. Kahve telvesi sadece %2 nitrojen içerir, bu nedenle maydanoz gübre olarak kullanılabilir.

Maydanoz için hem yatakta hem de saksıda iyi bir gübre, bizimki gibi tamamen bitki bazlı, ağırlıklı olarak organik, uzun vadeli bir gübredir. Plantura organik evrensel gübre. İçerdiği besinler toprak organizmaları tarafından çok yavaş ama eşit olarak salınır ve böylece bitki köklerine ulaşır. Aşırı azot gübrelemesi önlenir, aynı zamanda toprak ömrü de uyarılır. Bunu yapmak için, ekimden sonra granül gübreyi maydanoz sıralarının etrafına yüzeysel olarak işleyin ve ardından düzenli olarak sulayın. Yaklaşık iki ay sonra, ikinci bir gübreleme yapılır, üçüncüsü sadece gelecek yılın ilkbaharında.

Maydanoz sararır: nedenleri ve önlemleri

Maydanoz sararırsa, bunun nedeni çoğunlukla bir molibden veya daha büyük olasılıkla bir magnezyum eksikliğidir. Yapraklar sararır ancak damarlar yeşil kalırsa bu durum maydanozun bulunduğu yerin fazla asidik olduğunun göstergesi olabilir. Konum doğru değilse, yılın başlarında bir magnezyum eksikliği ortaya çıkar. Düzenli kireçleme uzun vadeli bir çözümdür ve genellikle toprak yapısını da iyileştirir. Daha nadiren ve oldukça geç yaz aylarında, eski yapraklar azot eksikliğinden dolayı tamamen soluk sarıya döner. Maydanozun sarı yaprakları elbette yenilebilir. Öte yandan, maydanoz kırmızımsı olursa, bu su basması gibi bir stres belirtisidir, aynı zamanda nematodlar veya havuç sineği istilası.

Sarı yapraklı maydanoz
Maydanozda yaprak renginin değişmesinin çeşitli nedenleri vardır [Fotoğraf: Anakumka / Shutterstock.com]

Maydanoz büyümez: bunu yapabilirsin

Maydanoz büyümezse, bunun birkaç nedeni olabilir.

  • Maydanoz çok gölgeli veya çok güneşliyse veya uygun olmayan topraktaysa, ekilmeye değer. Makaledeki konum hakkında daha fazla bilgi edinin maydanoz yetiştir.
  • Maydanoz, tükenmiş topraklarda besin olmadan pek yetişmez. Burada yardımcı olacak önlemler zemin iyileştirme.
  • Nedeni besin eksikliğiyse, bunun nedeni organik sıvı gübre ile hızlı etkili bir gübrelemedir. Plantura organik iç mekan ve yeşil bitki gübresi en iyi çözüm.
  • Tencerede su birikintisi varsa, iyi su tahliyesine sahip bir drenaj tabakası yardımcı olabilir.
  • Yataktaki zararlılar ve hastalıklar iyi komşularla iyi dengelenebilir karışık kültür doğal olarak savaşmak.

hazırda maydanoz

Maydanoz dayanıklı olduğu için kış uykusuna yatan yetişkin bitkiler bir sorun değildir. Kış koruması gerekmez, ancak soğuk mevsimde taze yapraklar oluşturmaz. Bitkiler saksıdaysa veya maydanoz kışı balkonda geçirmişse, don olmayan bir yer seçmek ve saksıları ve bitkileri şiddetli dondan korumak en iyisidir. Bununla birlikte, içlerinde az toprak bulunan daha küçük saksılarda, bitkinin ve substratının donma riski yüksektir. Sert maydanoz bile bununla baş edemez. Bu tür küçük maydanoz kapları en iyi kış için evde, ısıtılmamış bir odanın pencere kenarında serin ve aydınlık bırakılır. Kışın yemek pişirirken taze maydanozdan vazgeçmek istemiyorsanız, bir tencerede hafif, sıcak bir pencere pervazına koyabilirsiniz.

karda maydanoz
Maydanoz dayanıklıdır ve kış korumasına ihtiyaç duymaz [Fotoğraf: Viktoriya Podgornaya / Shutterstock.com]

Bu arada: Maydanoz yıllık olarak kabul edilir, ancak ikinci yılda çiçek açana ve bir sonraki neslin ortaya çıkmasına kadar hasat edilmeye devam edilebilir.

Tencerede maydanoz bakımı: özel özellikler

Maydanoz için de saksıda bakım önemlidir. Bir saksı maydanoz bitkisini kendiniz satın alırken veya ekerken, saksı değiştirmek önemlidir. Burada ekici genellikle mutfak bitkileri için gelecek yıl çiçek açana kadar yeterli toprak sağlayamayacak kadar küçüktür. İyi köklenmiş bir toprak küresi bu nedenle daha büyük bir kaba taşınmalıdır. Bunu yapmak için, hazırlanan tencereyi bizimki gibi önceden döllenmiş toprakla yaklaşık üçte bir oranında doldurun. Plantura organik evrensel toprak. Yüksek oranda kompost suyu depolar ve aynı zamanda maydanozunuzun faydalanacağı gevşek, geçirgen bir yapı sağlar. Ayrıca, ağırlıklı olarak organik olan yavaş salınan bir gübre ekleyin, eski saksıdaki maydanoz kökünü gevşetin ve yeni kaba koyun. Bunu toprakla doldurun ve her şeyi hafifçe bastırın. Saksı değiştirdikten hemen sonra maydanozu sulayın ve hafif, ancak tam güneş almayan bir yere koyun.

Bir tencerede maydanoz
Genç maydanoz ekimden birkaç hafta sonra saksı değiştirilmelidir [Fotoğraf: Lake_Wright671 / Shutterstock.com]

İpucu: 2. sırada maydanoz oluşur Yıllık çiçekler. Bu nedenle genellikle sadece bir yıl boyunca bir mutfak bitkisi olarak yetiştirilir. Ertesi yıl yeni maydanoz alır veya ekerseniz, eski maydanoz toprağını biraz gübre ile baharatlayıp yeniden kullanmaktan kaçınmalısınız. Çünkü maydanoz hem kendisine hem de havuç gibi diğer şemsiyelere karşı oldukça hoşgörüsüzdür. Bu yüzden önceden kirlenmiş dünyada zorlukla büyüyecek ve hastalanacaktı.

Ayrıca çok çeşitli maydanoz çeşitleri de bulunmaktadır. Size en iyisini sunacağız Maydanoz çeşitleri saksı ve yataklarda yetiştirmek için.