Bol C vitamini içeren 15 çeşit meyve.

Birçok insan bağışıklık sistemini güçlendirmek ve kışı güvenli bir şekilde atlatmak için C vitaminine yemin eder. Peki en çok vitamin hangi meyvede bulunur? Bol C vitamini içeren 15 çeşit meyveyi sizler için seçtik.

Neredeyse başka hiçbir besin vücut için C vitamini kadar önemli değildir: Askorbik asit sadece vücut geliştirmede kullanılmaz. Bağ dokusu dahil, aynı zamanda vücudu serbest radikallerden korur ve emilimini destekler. Demir. Bununla birlikte, besinin bağışıklık savunmasındaki rolü özellikle iyi bilinmektedir. Yeterli miktarda C vitamini alımının bağışıklık sistemini güçlendirdiği ve soğuk algınlığına yatkınlığı ve süresini azalttığı söylenmektedir. Bu nedenle özellikle kış aylarında birçok kişi vitamin yönünden zengin bir diyete dikkat eder. Peki en çok C vitamini hangi meyvede var? Burada en iyi C vitamini bombalarına genel bir bakış bulacaksınız.

1. Avustralya çalı eriği

Avustralya çalı eriği, 100 g posa başına 2.300 ila 3.150 mg C vitamini içeriğine sahiptir. (Terminalia ferdinandiana) muhtemelen en fazla C vitamini içeren meyvedir. Çalı eriğinin yeşil, oval meyveleri ne yazık ki Avustralya dışında çok az bilinir ve bu nedenle bulunması son derece nadirdir. Bununla birlikte, yavaş yavaş, çalı eriğine olan ilgi artıyor: sadece yüksek C vitamini içeriği değil, aynı zamanda Kayısı ve eriği andırdığı varsayılan hoş tadı, eriğin artan popülaritesini sağlıyor. Bitki.

2. camu camu

Amazon'dan yeni "süper gıda" olarak işlem görüyor - camu camu (Myrciaria dubia) hala pek çok kişi tarafından bilinmiyor, ancak son zamanlarda gerçek bir içeriden ipucu haline geldi. Yaklaşık 1.800 mg C vitamini ve çok sayıda ikincil bitki maddesi ile egzotik meyve sadece bağışıklık sistemini desteklemekle kalmamalı, aynı zamanda gastrointestinal sistem üzerinde de olumlu bir etkiye sahip olmalıdır.

3. Acerola

100 g başına 1.700 mg'ın hemen altında olan acerola (malpighia glabra) kesinlikle çok fazla C vitamini içeren meyvelerden biridir. Ayrıca sağlıklı meyvelerde provitamin A ve çeşitli B vitaminleri de bulunmaktadır. Ne yazık ki, kırmızı egzotik bu ülkede nadiren taze bulunur - genellikle açerolayı sadece meyve suyu veya kurutulmuş olarak sunuyoruz. Bu, C vitamini içeriğini azaltsa da, aserola gerçek bir vitamin bombası olmaya devam ediyor.

4. Kuşburnu

güller (pembe) birçok bahçede kalıcı yeri vardır. Ne yazık ki Kuşburnubirçok kişinin sonbaharında Yabani gül türleri olgun ama nadiren kullanılır. Almanya'da bu kadar çok C vitamini olan bir meyve yok denecek kadar azdır: Çeşitliliğe bağlı olarak, 100 g kuşburnunda 500 mg'a kadar bağışıklık sistemini destekleyici madde bulunur. Ama aynı zamanda tat açısından kuşburnu sıkıcı olmaktan başka bir şey değildir ve hem çiğ hem de çay veya reçel olarak meyveli tadı ile ikna edebilir.

5. Deniz topalak

Genellikle deniz topalak (Hippophae rhamnoides) oldukça ekşi bir tada sahip olduğu için alaycı bir şekilde "Kuzeyin Limonu" olarak anılır. Bununla birlikte, C vitamini içeriği açısından, yerel meyve limonu çok geride bırakır: 100 g başına 450 mg'da küçük meyve, sağlıklı narenciye meyvesinin neredeyse on katı kadar C vitamini içerir. Deniz iğdesinin meyveleri Aralık ayından ilkbahara kadar bitkiye asıldığından, bol miktarda C vitamini içeren meyvesi kışın besin takviyesi olarak mükemmeldir.

6. Guava

Bir guava nadiren kaybolur (Psidium guajava) Almanya'da plaka üzerinde. Yazık çünkü tropik egzotikin bazı avantajları var. Sadece parlak pembe veya turuncu hamuruyla değil, aynı zamanda hoş tatlı ve ekşi aromasıyla da öne çıkıyor. Ayrıca, 100 g başına 273 mg C vitamini ile guava, mükemmel bir besin tedarikçisidir ve sadece 34 kcal ile ince çizgiler için de uygundur.

7. frenk üzümü

Başka hiçbir yerel meyve bu kadar C vitamini içermez frenk üzümü (kaburga zenci): 100 g başına 180 mg'ın hemen altında, küçük meyveler, ilgili kırmızı kuş üzümünden neredeyse beş kat daha fazla C vitamini içerir. Almanya'da frenk üzümü ne yazık ki sadece hazirandan ağustos ayına kadar mevsiminde. Ama aynı zamanda harika bir şekilde reçel veya meyve suyu haline getirilebilir ve böylece kış ayları için muhafaza edilebilir.

8. papaya

Tüm C vitamini ihtiyacınızı tek bir meyve ile mi karşılıyorsunuz? Papaya ile (karika papayası) bu bir sorun değil - tropikal meyve 100 g'da 80 mg'lık bir kuyruklu meyve içerir. Ancak papaya potasyum kaynağı olarak da görülebilir. Tropik meyveler tüm yıl boyunca süpermarketimizde bulunabilir ve bu nedenle Noel sezonu için de çok uygundur. Ancak satın alırken henüz olgunlaşmamış meyveleri seçtiğinizden emin olmalısınız, çünkü bunlar evde hala olgunlaşacaktır.

9. çilek

Pek çok çocuk, çilek mevsiminin nihayet yeniden başladığı ve tatlı meyvelerin tarladan taze yenebileceği Mayıs ayını sabırsızlıkla bekliyor. Ancak çok sayıda yetişkin bile aromatik cazibeye karşı koyamaz. Neyse ki, sizin de yapmanız gerekmiyor - onlar çilek (fragarya) son derece sağlıklıdır: 100 gr'da 65 mg C vitamini ve ince 32 kcal ile kırmızı meyveler tereddüt etmeden yenebilir.

10. Limon

C vitamini açısından zengin bir meyve düşünüyorsanız, Limon (narenciye × limon) etrafında değil. Ekşi narenciye, her zaman besin açısından özellikle zengin olduğu için bir üne sahiptir. Ama bir limonda gerçekten ne kadar C vitamini var? Aslında, yaklaşık 53 mg ile meyve sadece tarlanın ortasına düşer - yine de, vitamin içeriği ile ünlü "sıcak limon" soğuk algınlığı için bir ev ilacı olarak çok yardımcı olabilir.

11. turuncu

Sabahları portakal suyu sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda C vitamini dengesinin korunmasına da yardımcı olur: 100 g başına yaklaşık 50 mg ile lezzetli narenciye mükemmel bir vitamin bağışçısı olduğunu kanıtlar. ek olarak turuncu (narenciye sinensis L.) değil, aynı zamanda potasyum, magnezyum veya kalsiyum gibi çok sayıda mineral.

12. Greyfurt

Hafif acı tadı ile greyfurt (narenciye cenneti L.) herkes için değil. Ama bunun seni ertelemesine izin vermezsen, greyfurt ile geçebilirsin (narenciye maksimum) ve portakal (narenciye sinensis L.) aslında onun sağlığını geliştirir. Greyfurt 100 g başına sadece 40 mg'ın altında C vitamini içermekle kalmaz, aynı zamanda acı maddesi naringin de kolesterol seviyesini düşürür ve hatta kan şekeri seviyesi üzerinde olumlu bir etkisi olabilir.

13. Mango

Mango (Mangifera göstergesi) sadece tatlı aromaları nedeniyle değil - özellikle 100 g başına 39 mg'lık yüksek C vitamini içeriği nedeniyle son derece popülerdir, meyvenin özellikle sağlıklı olarak kabul edilmesini sağlamıştır. Ayrıca B vitaminleri, E vitamini ve düşük konsantrasyonda asit, mangonun Almanya'daki en popüler tropikal meyvelerden biri olmasını sağlar.

14. Frenk üzümü

Reçel veya bitkiden taze olarak - kırmızı olan frenk üzümü (kaburga rubrum) ekşi tadıyla birçokları için coşku kaynağıdır. Düşük kalorili ve yağ içeriği nedeniyle, dut aynı zamanda son derece sağlıklıdır. Ancak frenk üzümü de çok fazla C vitamini içeren bir meyvedir: Ortalama olarak, 100 g bitki 36 mg içerir, böylece küçük meyve gerçek bir vitamin bombası olur.

15. Altın çilek

bektaşi üzümü (Ribes uva-crispa) uzun zamandır ekşi ve neredeyse yenmez olarak kabul edildi - aslında tatları hoş ferahlatıcı, tatlı ve ekşi. Bu damak için gerçek bir muamele yapar. Sağlığımız ayrıca küçük meyvelerden de yararlanır: 100'de 34 mg C vitamini içeriği ile g, yüksek A vitamini ve E vitamini içeriğinin yanı sıra bektaşi üzümü harika bir tanesidir. Besin tedarikçisi.

Bağışıklık sisteminizi sadece meyvelerle güçlendirmekle kalmaz, şifalı bitkiler de olumlu etki yapabilir. Hakkında daha ayrıntılı bağışıklık güçlendirici otlar özel makalemizde öğrenebilirsiniz.