İsviçre portakal elması: tat ve bakım

click fraud protection

Alışılmadık bir isimle elma çeşidinin tadı nasıl? İsviçre portakal elmalarını yetiştirirken ve bakımını yaparken nelere dikkat etmelisiniz? Orange Suisse elmasını tanıtıyoruz.

Ağaçta İsviçre portakal elmaları
İsviçre portakal elması, 'Cox Orange' ve 'Ontario'nun soyundan geliyor [Fotoğraf: Werner Lerooy / Shutterstock.com]

içindekiler

  • İsviçre portakal elması: profil
  • Köken ve tarih
  • İsviçre portakal elmasının özellikleri ve tadı
  • İsviçre portakal elmasının yetiştirilmesi ve bakımı
    • Site koşulları
    • İsviçre portakal elmasının tozlayıcı çeşitleri
    • Elma çeşidi "İsviçre Portakal Elması": Bakım
  • İsviçre portakal elmasının hasat zamanı ve kullanımı
    • İsviçre portakal elması: hasat
    • kullanmak

Elma çeşidi 'İsviçre Portakal Elması' sadece melodik bir isme sahip olmakla kalmaz, bu elmanın tadı özellikle iyidir. Bazılarının aksine elma çeşitleri Bahçıvan bu büyük ve olağanüstü elmayı yetiştirmek için sadece mükemmel bir yere değil, aynı zamanda elma ağaçlarının bakımı için de iyi bir yeteneğe ihtiyaç duyar.

İsviçre portakal elması: profil

Eş anlamlı 'Orange Suisse', 'Pomme Orange Suisse'
meyve orta ila büyük boy; Turuncu-kırmızı kaplama rengi ile yeşil-sarı ila sarı temel renk
damak zevki aromatik, sulu, ekşiden daha tatlı
Teslim olmak başlangıçta düzenli, daha sonra daha dönüşümlü
Hasat zamanı eylül ayının sonundan itibaren
zevk için olgun Aralık-Mart arası
Raf ömrü çok güzel; Mart ayına kadar saklanabilir
büyüme başlangıçta güçlü, daha sonra zayıf; bir sürü meyve ağacı
iklim sıcak şarap yetiştirme iklimi; yüksek irtifalar için uygun değil
Hastalıklar ve zararlılar ateş yanıklığına ve lekelenmeye eğilimli

Köken ve tarih

İsviçre portakal elması (malus evcil 'İsviçre portakal elması') 1935'te İsviçre'deki Agroscope Wädenswill araştırma istasyonunda yetiştirildi. Tanınmış ve çok popüler ebeveyn çeşitleri arasında bir geçiştir 'Ontario' ve 'portakal' ortaya çıktı. 1954 yılında çeşit onayı, çoğaltma aşaması ve ilk üretimden sonra ilk kez pazara sunulmuştur.
İsviçre portakal elması için diğer sondaj isimleri 'Orange Suisse' ve 'Pomme Orange Suisse'.

İsviçre portakal elmasının özellikleri ve tadı

Elma çeşidi 'İsviçre portakal elması' birçok iyi özelliğe sahip meyveler taşır, ancak diğer elma çeşitlerinden biraz daha zor ve büyümek zordur. Tabii ki, çeşitliliğin özellikleri anaçtan ve bakımdan güçlü bir şekilde etkilenir - ancak genel olarak İsviçre portakal elması aşağıdaki özelliklere sahiptir:

  • Orta erken çiçeklenme (Mayıs).
  • Sonbaharın sonundan ilkbahara kadar tadını çıkarmak için kış elması.
  • Meyve özellikleri: Meyve orta-büyük irilikte olup kısa saplıdır. Pürüzsüz, yeşilimsi sarıdan sarıya kadar bir temel renge ve çizgili ebru gibi görünen turuncudan kırmızıya bir kaplama rengine sahiptir. İsviçre portakal elmasının tadı, bulunduğu yerden güçlü bir şekilde etkilenir, ancak genellikle ekşi ve aromatikten daha tatlıdır. Et sarı, orta sertlikte ve çok suludur. Fidelerde verim geç başlar ve ilk başta düzenlidir, ancak daha sonra dalgalanma (değişmeli) olma eğilimindedir.
  • Depolama özellikleri: İsviçre portakal elması çok iyi saklanabilir ve uzun süre çok lezzetli kalır.
  • Büyüme: Çeşit gelişimi genç yaşta (anaca bağlı olarak) kuvvetli, daha sonra zayıftır. İsviçre portakal elması küresel taçlar oluşturur veya bir çalı gibi büyür. Bitkisel sürgünler oldukça incedir, bol meyve odunu oluşur.
  • Ağaç sağlığı: Çeşit, ateş yanıklığına karşı çok hassastır ve ayrıca lekelere (kalsiyum eksikliği) eğilimlidir. Külleme ve kabuklanma duyarlılığı düşüktür. Devamını oku Elma ağacı hastalıkları uygun özel makalede.
Genç elma ağacı İsviçre portakal elması
Genç İsviçre portakal elmaları güçlü bir şekilde büyür ve kesilerek kontrol edilmelidir [Fotoğraf: costall / Shutterstock.com]

İsviçre portakal elmasının yetiştirilmesi ve bakımı

Elma yetiştirme 'İsviçre portakal elması' özellikle lezzetli ve depolanabilir elmalarla ödüllendirilir. Bununla birlikte, bir yandan her yerde yetiştirmek mümkün değildir ve diğer yandan bu çeşitlilik kesin bir başarı değildir, ancak yıllık olarak bakım yapılması gerekir. Bu nedenle, çalışmaya başlamadan önce türü büyütme hakkında bilmeniz gereken her şeyi okuyun. elma ağacı dikmek.

Site koşulları

İsviçre portakal elması yüksek irtifalara tolerans göstermediği için, deniz seviyesinden sadece 500 metrenin altında yetiştirme mümkündür. mümkün. Toprak yeterince nemli, derin ve besin açısından zengin olmalıdır. Kumlu ve humustan fakir topraklar bu zorlu çeşit için uygun değildir. Tam güneş veya hafif kısmi gölge, İsviçre portakal elması için idealdir. Saha koşulları bu çeşidin tadı üzerinde güçlü bir etkiye sahiptir ve koşullar çok kötüyse, dayanması güçtür. Yetiştirme, sıcak şarap yetiştirme ikliminde çok başarılıdır.

tozlaşma çeşitleri İsviçre portakal elmasından

İsviçre portakal elması, diğer birçok çeşit tarafından döllenebilen diploid bir çeşittir ve kendisi bolca çiçek açtığı için diğer çeşitleri de iyi döller. Çok uygun tozlayıcı çeşitler anne babalardır 'portakal' ve 'Öntario' Ve çeşitleri ' Discovery ', 'Baron von Berlepsch' ve 'James Grieve′.

elma çeşidiİsviçre portakal elma ': bakım

Bakımları her yıl düzenli olarak yapılmalıdır. Her bahar öyle Elma ağacının gübrelenmesi bunun gibi organik uzun vadeli etkileri olan bir gübre ile Plantura organik evrensel gübre veya dengeli bir organik gübre önemli. Genç ağaçların kapsamlı bir eğitim ve bakım budaması gerekir ve yaşlı ağaçların bir taneye ihtiyacı vardır. Yeni meyve odunu oluşumunu sağlamak için yıllık budama, aksi takdirde büyümeleri çok zayıf niyet. yılda bir Elma ağacının kesilmesi Kışın, elma çeşidi 'İsviçre portakal elması', özellikle iyi boyutta ve mükemmel tada sahip yüksek kaliteli meyveler üretir.

Uç: Lekelerin ortaya çıkmasına neden olmamak için (kalsiyum eksikliği), İsviçre portakal elması hiçbir koşulda çok gölgeli veya az hava hareketi olan yerlere ekilmemelidir. Ayrıca yüksek düzeyde magnezyum ve potasyumdan kaçınılmalıdır.

Bağcılık alanında elma ağaçları
Sıcak seven bir çeşit olarak, İsviçre portakal elması, şarap yetiştirme ikliminden yararlanır [Fotoğraf: ESstock / Shutterstock.com]

İsviçre portakal elmasının hasat zamanı ve kullanımı

İsviçre portakal elma: hasat

Elma çeşidi 'İsviçre Portakal Elması' en erken Eylül ayının sonuna kadar hasat edilemez. Daha sonra ağaçta veya depoda olgunlaştıktan sonra, meyve en geç Aralık ayından Mart ayına kadar saklanabilir ve tadını çıkarabilir. “Doğal kampta” dışarıda depolama ancak Aralık ayına kadar başarılı olur. 0 ° C'de, karanlıkta ve biraz daha yüksek nem seviyesinde - örneğin bir toprak mahzende - İsviçre portakal elması Mart ayına kadar çok lezzetli kalır.

kullanmak

Elma 'İsviçre portakal elması' doğrudan tüketim için ve sofralık elma olarak idealdir. Bu, uzun süreli depolamadan sonra da geçerlidir. Rendelenmiş, çeşitlilik altın sarısı bir hamur yapar. Bu çok yönlü alet, pişirme, yemek pişirme ve şıra için de kullanılabilir.

Uç: Bütün elmalar böcekler tarafından tozlanır. Bal arıları ve yaban arıları ile bombus arıları da hobi bahçesinde bu hizmeti ücretsiz olarak yapmaktadır. Birlikte Yabani arılar için yuvalama yardımı ya da bunun gibi bir çiçek çayırı Plantura arı mera teşekkür edebilir ve aynı zamanda ağaçlarınızın tozlaşmasını sağlayabilirsiniz.