Kediotu sakinleştirici bir etkiye sahip olduğu söylenir. Şifalı bitkinin nasıl düzgün bir şekilde hasat edileceğini ve saklanacağını açıklıyoruz. Ayrıca kediotu hangi rahatsızlıklara karşı kullanılabileceğini de öğreneceksiniz.
kediotu (kediotu) çoğu sadece eczaneden uykuya dalma aracı olarak bilir. Çok az insan şifalı bitkinin kendi bahçenizde de yetiştirilebileceğini biliyor. Kediotu yetiştirenler yakında ilk kediotu köklerini ve yapraklarını hasat edebilecekler. Bu yazıda bunun nasıl çalıştığını ve kediotu ne için kullanıldığını açıklıyoruz.
içindekiler
- Kediotu hasadı: bunun için doğru yol
- kuru kediotu
- Kediotu yemek pişirmede ve çare olarak kullanın
- kediotu etkisi
Kediotu hasadı: bunun için doğru yol
Kediotu ile sadece kökler olarak adlandırılan rizomlar kullanılabilir - yapraklar ve çiçekler de hasat edilebilir ve kullanılabilir. Kediotu kökleri, iyileştirici bileşenler henüz yeterince yüksek bir konsantrasyonda bulunmadığından, yalnızca ikinci yıldan itibaren kullanılabilir. Kediotu köklerinin hasat zamanı Eylül sonu ile Ekim ortası arasındadır. Bunu yapmak için, onları bir kürekle yerden kazın ve suyla iyice yıkayın. Kediotu yaprakları, çiçeklenmeden önce Mayıs ve Haziran ayları arasında hasat edilir. Çiçekler hazirandan temmuza kadar ortaya çıkar ve daha sonra kediotu bitkilerinden toplanabilir.
Kediotu ne zaman ve nasıl hasat edilir?
- Kediotu köklerinin hasat edilmesi: Eylül sonundan Ekim ortasına kadar
- Sadece bienal bitkileri hasat edin
- Kökleri kazın, iyice temizleyin ve toprağı yıkayın
- Yaprak hasadı: Mayıs-Haziran arası
- Çiçeklerin hasadı: Haziran'dan Temmuz'a
Uç: Mahsuldeki tüm kediotu köklerini kazmamaya değer. Çünkü bazılarını yerde bırakırsanız, gelecek yıl tekrar filizlenme şansları yüksektir.
kuru kediotu
Kediotu, tazeyken yalnızca sınırlı bir süre saklanabilir, bu nedenle köklerin kurutulması gerekir. Bu iki şekilde yapılabilir: havada veya fırında. Kediotunuzu hava ile kurutmak istiyorsanız, kökleri bir ızgara üzerine yerleştirin ve kuru ve ılık bir yerde en az 20°C'de kurutun. Bu çok uzun sürerse, kök parçalarını bir tel ızgara üzerine koyabilir ve 45 ° C'de fırında kurutabilirsiniz. Nemin fırından çıkabilmesi için fırın kapağının arasına bir tahta kaşık sıkıştırmak önemlidir.
Kediotu kurutma - şu şekilde devam edersiniz:
- Dakikada bir ızgarada. Kuruması için 20 ° C'lik ılık ve kuru bir yer düzenleyin
- Alternatif olarak, fırın kapağını aralık tutmak için bir tahta kaşık kullanarak 45 ° C'deki fırında kurutun.
Kurutma sonucunda özellikle köksapta karakteristik bir koku oluşur. Bu, içerdiği alkaloidler aracılığıyla ortaya çıkar ve kediotu çevresinde dolaşan çeşitli anekdotlardan sorumludur. Kediotunun kediler üzerinde afrodizyak etkisi olduğu kesindir. Ancak, Hamelin'den gelen alaca kavalının, kurutulmuş kediotu bitki parçalarının küf kokusuyla fareleri deliklerinden gerçekten çekip çıkaramadığı kanıtlanamamıştır.
Kediotu yemek pişirmede ve çare olarak kullanın
Gerçek kediotu genellikle küçük kediotu gibi diğer kediotu türleri ile karıştırılır (kediotu), yanılıyor. Ancak bu bir sorun değil çünkü gerçek kediotu ile aynı şekilde kullanılıyor. İlkbaharda filizlenen genç bitki, örneğin, bitkiyle yakından ilişkili olabilir. kuzu marulu (kediotu) salatalara kolayca işlenebilir. Çiçekler yaprak veya meyve salatalarında taze olarak kullanılabilir. Ayrıca dekorasyon olarak iyi görünüyorlar. Kediotu çiçeklerini çay yapmak için de kullanabilirsiniz.
Kediotu kökleri sadece şifalı bir bitki olarak değil aynı zamanda baharat olarak da kullanılır. Kediotu, özellikle Hint mutfağında çorba ve körilerde popüler bir malzemedir. Bitki çay, merhem veya tentür haline getirilecekse, kurutulmuş kökleri rendelemek en iyisidir. Bunlar daha sonra hava geçirmez şekilde saklanması ve kullanımı kolay bir harçla toz haline getirilir. Kediotu çayı hazırlamak için özellikle öğütülmemiş tohum ve kökleri demleyebilirsiniz. Alkole batırılmış kediotu kökleri, harici olarak kullanılabilecek bir tentür haline gelir.
kediotu nasıl kullanılır:
- Yapraklar: marulda
- Çiçekler: salatalarda, çay olarak, dekorasyon için
- Kökler: baharat olarak, şifalı çay olarak, şifalı tentür olarak
kediotu etkisi
Diğer birçok bitki gibi kediotu da içerdiği uçucu yağlar ve alkaloidler ile karakterize edilir. Özellikle karakteristik etkisi kediotu, huzursuzluk ve uyku bozuklukları için en sık kullanılan bitkilerden biri yapar. Bitkinin sakinleştirici, rahatlatıcı ve uyku getirici bir etkisi vardır. Bununla birlikte, genç yaştan itibaren sadece çay, tablet veya kapsül şeklini almalıdır. çocuğun organizması üzerindeki etki tam olarak kontrol edilemediği ve daha az bilinen. Kendi bahçenizde yetiştirirken, onu çay, merhem veya tentür olarak kullanmak kesinlikle en iyisidir.
Özet - kediotu etkileri:
- güven verici
- Rahatlatıcı
- uykuyu teşvik eder
İster şifalı bitki ister salata olsun, dekoratif de olan kendi kediotu bitkinizi yetiştirmeye kesinlikle değer - bunun nasıl yapıldığını yazımızda öğrenebilirsiniz. kediotu için kurulum talimatları oku.