Çayır tatlısı dikimi, bakımı ve hasadı

Meadowsweet, eski bir şifalı bitkidir ve ev bahçesinde popüler bir çiçekli bitkidir. Bizimle telkari otu ve bahçedeki talepleri hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.

Yaz aylarında, çayır tatlısının tatlı kokusu tüm duyuları cezbeder ve telkari yaprakları ve çiçekleri her otsu yatağa ilham verir. Sizi çok yıllık bitkiyle tanıştıracağız ve size bir çeşit seçme, dikim ve çayır tatlısı bakımı hakkında ipuçları vereceğiz.

Meadowsweet: kökeni ve özellikleri

İhale, çoğunlukla beyaz çiçekli çayır tatlısı (filipendula) Avrupa'dan Küçük Asya ve Kuzey Amerika'ya kadar uzanan yabani bir bitkidir. Ev bahçesine dikim için daha büyük çiçekli veya daha iyi yetiştirme özelliklerine sahip çeşitler seçildi. Gül ailesine (Rosaceae) ait olan bitki birçok isimle bilinmektedir. Diğer şeylerin yanı sıra, Çayır Keçisinin Sakal, Çayır Kraliçesi, Geißripp veya Johanniswedel olarak adlandırılır.

Meadowsweet, iyileştirici özelliklerinden dolayı Keltler tarafından şifalı bir bitki olarak kabul edildi. Çayır tatlısının tatlı ve badem kokulu ve yenilebilir çiçekleri daha önce düğünlerde gelin çiftinin önüne serpilirdi. 19. yılında 19. yüzyılda, aspirinin aktif maddesi olan salisilik asidi çayır tatlısından çıkarmak ilk kez mümkün oldu. Eski tıbbi bitkinin, önceki adı olan ilacın etken maddesini asla bağışlamadığı doğrudur. Spiraea ulmanaria ama aspirinin adaşıydı.

Çayır tatlısı iki metre yüksekliğe kadar çok yıllık bir bitkidir, bu nedenle otsu ve çok yıllık büyür. Meadowsweet, pinnate yapraklarını uzun, kırmızı renkli gövdelerde oluşturur. Yerli türlerimizle, gerçek ya da büyük çayır tatlısı (filipendula ulmaria), bireysel yaprakların şekli karaağaç yapraklarını andırır (Ulmus). Tür adı buradan gelmektedir. Uzun sapın ucunda, ilkbaharda büyük salkımlarda çok sayıda çiçek tomurcuğu oluşur. Çayır tatlısı Haziran'dan Ağustos'a kadar çiçek açtığında, bunlar krem ​​beyazı çiçek açar. Tatlı kokuları ve zengin polen arzı, arılar, uçan sinekler ve minik çiçekler üzerinde dolaşan küçük böcek türleri gibi çok sayıda tozlayıcıyı çeker. Diğer çayır tatlısı türleri de pembe çiçekler üretir - aşağıdaki paragrafta bununla ilgili daha fazla bilgi. Çiçek açtıktan sonra, tohumlar olgunlaştıkça koyu kahverengiye dönüşen birçok küçük, vida benzeri, hilal şeklinde tohum oluşur.

Karışıklık riskine ilişkin not: Gerçek çayır tatlısı, küçük çayır tatlısı ile kolaydır (filipendula vulgaris) kafası karışmak. Ayrıca orman keçisi sakalında özellikle çayır tatlısının yapraklarıyla belirli bir benzerlik vardır (Aruncus dioicus). Her iki bitki de ham hallerinde toksik hidrojen siyanür glikozitler içerir ve bu nedenle yenilmemeli veya başka bir şekilde hazırlanmamalıdır. Küçük çayır tatlısı, gerçek çayır tatlısından çok daha büyük çiçeklere sahiptir. Tohumlar, ikisini ayırt etmek için de kullanılabilir: Gerçek çayır tatlısının bükülmüş, bükülmüş, kavisli tohumlarını, küçük çayır tatlısının düz fındıklarından ayırt etmek kolaydır.

En önemli çayır tatlısı türleri

Meadowsweet, bahçelerimizde farklı türlerde bulunur, bu nedenle çiçeklerin şekli ve rengi ile yaprakların şekli ve büyüme yüksekliğindeki farklılıklar özellikle fark edilir. Her iki tür de bize özgüdür. filipendula ulmaria ve filipendula vulgaris. Sizi en önemli çayır tatlısı türleriyle tanıştırıyoruz:

• Gerçek çayır tatlısı (filipendula ulmaria): 120 cm yüksekliğe kadar büyüyebilir ve haziran-ağustos ayları arasında çiçek açar. Sadece gerçek çayır tatlısı şifalı bir bitki olarak kullanılır.
• Küçük Meadowsweet (filipendula vulgaris): Sadece 40 cm yüksekliğe kadar büyür ve Haziran'dan Temmuz'a kadar çiçek açar. Çiçekler diğer türlere göre çok daha büyüktür.
• Pembe çayır tatlısı (filipendula rubra) 150 cm yüksekliğe ulaşır ve özellikle pembe ve kırmızı renkli çiçek salkımlarıyla dikkat çeker. Çiçeklenme dönemi Temmuz'dan Ağustos'a kadar sürer.
• Dev Spierstaude (filipendula camtschatica): 200 cm'den fazla yüksekliğe ulaşabilir ve büyük, yaban otu benzeri yapraklar oluşturur. Japonya ve Doğu Sibirya'dan geliyor.

Bitki çayır tatlısı

Çayır tatlısı için ideal yer, kısmen gölgeli ila güneşli bir yerdir. Toprak besin açısından zengin ve nemli ile ıslanmalı ve mümkünse asla tamamen kurumamalıdır. Meadowsweet, akarsuların ve göletlerin yakınında hızla kendini evinde hisseder.

Çoğu uzun ömürlü bitkide olduğu gibi, ekimden kasım ayına kadar sonbaharın sonu veya Mart ayının ilk baharı, çayır tatlısı dikmek için ideal bir zamandır.

Bunu yapmak için önce toprağı genişçe gevşetin. Daha sonra bizimki gibi bazı kompost veya esas olarak organik yavaş salınan bir gübre kullanılır. Plantura organik evrensel gübre, Anonim. Daha sonra çayır tatlısı bitkiler toprağa yerleştirilir, etraflarına iyice bastırılır ve kuvvetlice dökülür.
Genellikle iki ila üç tatlı bitki küçük gruplar halinde birlikte ekilir - bu özellikle çekici görünür ve bitkinin doğal sosyalliğine tekabül eder. Komşu bitkilere dikim mesafesi en az 45 cm olmalıdır.

Yıllık gübreleme, çayır tatlınıza normal topraklardaki tüm önemli besinleri güvenilir bir şekilde sağlar. Daha fakir ve kumlu topraklarda, ekim sırasında iyi saksı toprağının cömert kullanımı kullanılmalıdır. Çayır tatlısının yeterince nemli olmasını ve yeraltının yeterli besin maddelerini depolamasını tavsiye edin Yapabilmek. Bizimki gibi turba içermeyen ve besin açısından zengin bir dünya Plantura organik evrensel toprak bunun için idealdir. Meadowsweet, -40 ° C'ye kadar dayanıklıdır, bu nedenle korumasız olarak güvenli bir şekilde kış uykusuna bırakılabilir.

Bir bakışta çayır tatlısı dikmek:

• Besin açısından zengin ve nemli ila ıslak toprak ile kısmen gölgeli ila güneşli yer.
• Geç sonbaharda veya erken ilkbaharda dikim zamanı.
• Toprağı geniş ölçüde gevşetin ve kompost veya uzun süreli gübre ile iyileştirin.
• Çayır tatlısı ekin, kuyuya bastırın ve sulayın.
• İki ila üç bitkiden oluşan küçük gruplar halinde dikin.
• Komşu bitkilere 45 cm mesafe.
• Besin kaynağı için yıllık gübreleme.

Çayır tatlısının bakımı

Meadowsweet, çoğunlukla sadece kuru yazlarda sulanması gereken, bakımı kolay çiçekli bir bitkidir. Sonbaharda, bitkinin toprak üstü kısımları öldükten sonra bitki kesilebilir. Ölü yapraklar ayrıca sert kışlarda bitki için kış koruması görevi görür ve ayrıca böcekler için kışlık alan sağlayabilir. Ancak görsel nedenlerle geri kesilirse yapraklar kupür olarak yatakta kalabilir.

Ara sıra çayır tatlısının yerini bir pas mantarı alır (triphragmium ulmariae), yaprağın alt tarafında kırmızı-turuncu spor yatakları oluşturur. Daha fazla istilayı azaltmak için hastalıklı yapraklar çıkarılmalıdır. Bununla birlikte, sağlıklı ve iyi beslenmiş bitkilerde pas mantarı, çayır tatlısı için pek tehdit oluşturmaz.

Çayır tatlısı yaymak

Bahçede, çayır tatlısı genellikle kendi kendini eker ve bu şekilde yatakta yayılabilir. Bu çok amaçsız ve hatta can sıkıcı görünüyorsa, sonbaharda kahverengiye dönen çayır tatlısı tohumları ve tüm çiçek salkımını kesebilirsiniz. Neyse ki, tohumlar uzun süre sürgüne yapışır ve kolayca yere düşmez. Çayır tatlısını kendiniz ekmek istiyorsanız, tohumları doğrudan istediğiniz yere ekebilir veya evde kurutabilir ve ardından serin ve kuru bir yerde saklayabilirsiniz. Kasım veya Şubat aylarında, soğuk çimlenen tohumlar daha sonra doğrudan yatağın yüzeyine ekilebilir. Sadece 0,5 cm'lik bir ekim derinliğine ve yaklaşık 35 ila 40 cm'lik bir ekim mesafesine dikkat edin. Tohumların çimlenmesi için haftalarca soğuk sıcaklıklara ihtiyacı vardır ve bu süre zarfında asla kurumamalıdır.

Çayır tatlısı ekimine iyi bir alternatif, mevcut bir anacı erken ilkbahar veya sonbaharda ayırmaktır. Bir kürek yardımıyla kök topun bir kısmını delip başka bir yere nakledin. Nakil ilkbaharda yapılırsa, ilk birkaç hafta içinde su iyi sulanmalıdır, böylece çayır tatlısı hızla taze kökler oluşturur.

Çayır tatlısının hasadı, tıbbi özellikleri ve kullanımı

Şifalı çiçekler çoğunlukla tıpta kullanılır. Gerçek çayır tatlısının yaprakları çok daha az işlenir. Çayır tatlısı çiçeklerin hasat zamanı, tohumlar gelişmeden önce Haziran'dan Temmuz'a kadar uzanır. Bunu yapmak için, bütün çiçek salkımlarını kesin ve doğrudan güneş ışığı almayan kuru, iyi havalandırılmış bir yerde nazikçe kurutun. Sabah erkenden ve çiçekler tamamen açılmadan hasat yapmak en iyisidir, çünkü o zaman çayır tatlısındaki etkili bileşenlerin içeriği en yüksek seviyede olur. Tamamen kurutulmuş çiçekler en iyi şekilde kuru ve hava geçirmez, ayrıca serin ve karanlık tutulur. Bu, malzemeleri korumanın en iyi yoludur. Kuru çayır tatlısı çiçekleri yaklaşık bir yıl saklanabilir.

Meadowsweet soğuk algınlığını gidermek için kullanılır, aynı zamanda mesane ve böbrek sorunları için de kullanılır. İçerdiği flavonoidler, tanenler ve salisilik asit bileşenleri ayrıca mide ağrısı üzerinde yatıştırıcı bir etkiye sahiptir ve yara iyileşmesini destekler. Çiçekler bu nedenle çayır tatlısı çay olarak çeşitli karışımlarda sunulmaktadır. Alkolle yapılan çayır tatlısı bir tentür, harici olarak baş ağrılarına ve hafif gerginliğe karşı etki eder. Bununla birlikte, salisilik aside duyarlı kişiler çayır tatlısından tamamen kaçınmalıdır. Kokulu çiçekler, reçelleri, jöleleri ve çayır tatlısı şurupları tatlandırmak için kullanıldığı çeşitli çayır tatlısı tariflerinde de kullanılır.

Not: Gerçek çayır tatlısı zehirli değildir, ancak tüm şifalı bitkilerde olduğu gibi, aşılmaması gereken maksimum bir günlük doz vardır. Günde önerilen 2,5 ila 3,5 gramdan fazla çayır çiçeği, mide rahatsızlıklarına ve mide bulantısına neden olabilir.

Binlerce yıldır tıpta kullanılan ve onlarca bombus arısını da bahçenize çeken bir diğer yerli yabani bitki de bu bitkidir. karakafes. Çok yıllık çalıların ekimi, bakımı ve hasadı hakkında ipuçları veriyoruz.