Kendi bahçenizde Cardy Yetiştiriciliği: Uygun çeşitler sunuyoruz ve hasada kadar ekim, bakım ve gübreleme hakkında ipuçları veriyoruz.
NS Cardy ayrıca kartonlar (Cynara cardunculus var. altilis) veya sebze enginar olarak bilinir. Devedikeni benzeri bitki, papatya ailesinin cinsine aittir. Burada da çizgi enginar a. Dikenli karpuz, Akdeniz çevresindeki hemen hemen tüm ülkelerde yetiştirilmektedir. Mısır firavunlarının mezarlarının keşifleri ve kazıları, ayrıntılı resimleri ortaya çıkardı. Enginar ve Cardy, bu bitki türünün neden bilinen en eski faydalı bitkilerden biri olduğunu temsil ediyor. sayar. Meslekten olmayanlar için enginar ve kardes ayırt edilemez, her ikisi de genellikle yabani ot olarak görülür, ancak dikenli lezzetli bitkiler çok sağlıklıdır. Enginar tüketildiğinde tomurcuğu andıran salkımlarını kullanır, oysa enginarın kalın yaprak sapları mutfakta son bulur. Sonuç olarak, çok çeşitli yemekler için uygun ve ayrıca giderek daha sık bir süs olarak dikilen lezzetli yaprak sapları ile bahçe için çok ilginç bir bitkidir.
Büyüyen Cardy & Kardone - adım adım şu şekilde çalışır:
- Hobi bahçıvanı önce dikensiz yeni bir türün mü yoksa denenmiş ve test edilmiş bir çeşidin mi bir seçenek olduğuna karar vermelidir. Daha yoğun aroması nedeniyle, dikenli kanıtlanmış çeşitler tüketim için hala popülerdir.
- Aralarından seçim yapabileceğiniz farklı seçenekler var karton çeşitleri. Bunları özel yazımızda daha detaylı olarak sunuyoruz.
- Mart ayının sonundan itibaren tohumları güneşli bir pencere kenarında çimlendirmeye başlayabilirsiniz. Karton tohumlarını gevşek bir şekilde yaklaşık 0,5 cm toprağa bastırın. Mayıs ayının son haftasında ekebilirsin.
- Toprak besin açısından zengin olmalı, gerekirse iyileştirilmelidir. bizimki gibi kaliteli ve besin açısından zengin bir bitkisel toprakla Plantura organik domates ve sebze toprağı üzerinde.
- Mayıs ayının başında açık havada ekim yapmanızı öneririz. Yaklaşık bir mesafe ile 4 tohuma kadar. Yere bir dikdörtgen içinde 6 cm dikin. Yaklaşık 4 hafta sonra, en küçük 3 karpuz kesimini çıkarın ve yalnızca en güçlülerini bırakın. Cardoon'un her yerinde optimum gelişme için iyi bir metrekare boş bırakmalısınız.
- Her zaman toprağınızı kontrol edin, Cardy nemli toprakta gelişmeyi sever. Özellikle sıcak yaz haftalarında sulama hemen hemen her gün yapılmalıdır.
- Eylül ayından itibaren hasata başlayabilir ve gerektiği gibi kartonun aromatik uzun saplarını kesebilirsiniz.
Önemli ipucu: Ekimden itibaren acı maddeleri azaltmanın en iyi yolu bodrumda karanlık ve serin bir odada tüm bitkiyi toprak küresi ile ağartmaktır. Saklama koşulları sabit kalırsa, karpuz sapları bir aydan fazla saklanabilir.
