Buda'nın eli: limon dikmek ve bakımını yapmak

Alışılmadık meyveleriyle özel limon Buda'nın eli aslında parmakları andırıyor. Buda'nın elinin nasıl düzgün bir şekilde dikileceğini, bakımını ve kışlamasını gösteriyoruz.

Buda'nın eli limon (narenciye ilacı var. Sarkodaktilis) eski narenciye çeşitlerinden biridir ve aynı zamanda büyük narenciye ailesine aittir. limon limon. Adını, çok çeşitli şekillerde büyüyebilen tuhaf, parmak benzeri meyvelerine borçludur. Bazen "parmakları" uzatılır, bazen daha çok yumruk gibi görünürler. Bu yazıda Uzak Doğu'dan gelen merak uyandıran limon çeşidi hakkında her şeyi öğreneceksiniz.

Buda'nın Eli: Kökeni ve Tarihçesi

Buda'nın elinin kökeninin, meyvenin genellikle dini törenlerde ve adaklarda kullanıldığı kuzeydoğu Çin veya Hindistan'da olduğuna inanılıyor. Don ve soğuğa duyarlı limon, güney ve orta İtalya'da veya güney Kaliforniya kıyılarında da iyi gelişir. Almanya'da da Buda'nın eli daha büyük bir kapta iyi yetiştirilebilir, ancak kışı ışıkta geçirmesi gerekir. Kışın olgunlaşan meyveler limon ağacında aylarca kalabilir ve hemen hasat edilmesi gerekmez.

Buda'nın elinin farklı türleri

Özellikle Asya'da farklı limon limonu türleri vardır. Elleri açık veya parmakları dışa dönük tipler ile eli kapalı tipler arasında bir ayrım yapılır. Almanya'da Digitata 'veya Fingered' çeşitlerinin meyveleri özellikle mağazalarda yaygındır. Budist geleneğine göre, Buddha'nın kendisi kapalı bir meyveyi tercih etti, çünkü bu daha çok duada kapalı bir ele benziyor.

Buda'nın elini dikmek: işte böyle büyüyoruz

Buda'nın eli oldukça egzotik meyveler Duyduğuma göre limon da enlemlerimizde yetiştirilebilir. Buda'nın elinden bir limon ağacı almayı düşünüyorsanız, daha önce yetiştirilmiş bir saksı bitkisini tercih etmelisiniz. Tohumlardan yetiştirmek de mümkündür, ancak bu genellikle zordur ve Buda'nın elinin ilk kez meyve vermesi yaklaşık sekiz yıl sürer.

Buda'nın el limonunun uygun bakımı

Tüm narenciye bitkilerinde olduğu gibi, konum Buda'nın eli için özellikle önemlidir. Mayıs-Ekim ayları arasında, güneşli, ancak aynı zamanda korunaklı ve sıcak bir yer sunabilirseniz, Buda'nın eli de dışarıda kurulabilir. Ancak burada bitkinin çok fazla iyi bir şey almadığından emin olmalısınız. Özellikle Buda'nın elinin kök topu çok çabuk ısınabilir. Bu nedenle, yaz aylarında ek gölgeleme ve ekici kullanımı aramalısınız, siyah kaplar yerine daha az çabuk ısınma eğiliminde olan (örneğin pişmiş topraktan yapılmış) saygı duyun, iyi düşünün. Buda'nın elinin alt tabakası mümkün olduğunca geçirgen ve sabit olmalıdır. Narenciye toprağı özellikle uygundur, çünkü hafif asidik pH'ı ve besin bileşimi Buda'nın elinin ihtiyaçlarını en iyi şekilde karşılar. Ek olarak genişletilmiş kil, lav parçaları veya çakılla karıştırılması daha iyi drenaj sağlar ve böylece su basması riskini en aza indirir. Buda'nın eli, yavaş büyümesi nedeniyle sadece her üç ila beş yılda bir değiştirilmelidir. Sadece bitki kabı tamamen köklediğinde, yeni bir saksı zamanı gelir - ideal olarak, Buda'nın eli Mart sonunda yeni sürgünlerden önce değiştirilmelidir.

Buda'nın eli için doğru bakım: dökme

Buda'nın elini büyütmek istiyorsanız, sulama en önemli uygulama önlemlerinden biridir. Yaz aylarında, bitki her gün iyice sulanabilir, alt tabaka dibe kadar nemlendirilebilir. İdeal durumda, alt tabaka asla tamamen kurumaz - uzun süreli kuraklık söz konusu olduğunda, Buda'nın eli çiçek ve yaprak dökerek tepki verebilir. Ayrıca, uzun bir süre Buda'nın limonunun sadece düşük kireçli yağmur suyuyla sulanması gerektiğine inanılıyordu. Ancak bu arada uzmanlar musluk suyunun içerdiği kalsiyumun bitkiler üzerinde olumlu etkisi olduğu konusunda hemfikir. Alt tabakanın kalsiyum kaynağı ile asidik pH değeri arasındaki dengeyi korumak için, dönüşümlü olarak musluk suyu ve yağmur suyu ile sulanması tavsiye edilir.

Buda'nın eli için doğru bakım: gübreleme

Neredeyse tüm narenciye bitkileri gibi, Buda'nın elinin de yeterli miktarda besine ihtiyacı vardır. Her iki haftada bir, bitki özel bir narenciye gübresi ile beslenmelidir. Plantura organik narenciye ve akdeniz gübresi tedarik edilir. Her şeyden önce bu, gerekli potasyumu yeterince büyük miktarlarda sağlar. Mart ayından Ekim ayına kadar süren büyüme aşamasında döllenir. Buda'nın eli ısıtılmış bir kış bahçesinde tutulursa, büyüme aşaması Aralık ayına kadar sürebilir. Buda'nın eli kışın döllenmez.

Hazırda Buda'nın eli düzgün

Buda'nın eline bakmanın en zor yönlerinden biri uygun kışlamadır. Bir Akdeniz bitkisi olarak Buda'nın eli dayanıklı değildir - aslında kışın ideal sıcaklık artı aralığındadır. Buda'nın eli kışı geçirdiğinde oda sıcaklığı 8 ile 15°C arasında olmalıdır, 10°C civarında sabit bir sıcaklık idealdir. Doğru miktarda güneş ışığı, doğru sıcaklıktan neredeyse daha önemlidir. Buda'nın elinin kışı geçirdiği oda mümkün olduğunca aydınlık olmalıdır. Örneğin güneşli kış bahçeleri veya hafif temperli seralar idealdir, ancak güneye bakan büyük bir pencere de yeterli parlaklık sağlayabilir. Genel olarak, aşağıdakiler geçerlidir: konum ne kadar sıcaksa, o kadar parlak olmalıdır. Işık eksikliği varsa, bitki mümkünse kaçınılması gereken yaprakları fırlatarak hemen tepki verir.

Buda'nın elinin büyümesi kış aylarında dinlendiğinden, bu süre zarfında bitkinin gübrelenmesine gerek yoktur. Ancak, sulamayı asla bırakmamalısınız: Kış uykusu sırasında bile bitkinin alt tabakası asla kurumamalıdır. Kış uykusu sırasında doğru sulama aralıklarını belirlemek için kovaya bir nem ölçer yerleştirilebilir. Burada kök bilyesinin içindeki nem içeriğinin ne kadar yüksek olduğunu okuyabilir ve böylece alt tabakanın her zaman iyice nemlendirildiğinden emin olabilirsiniz.

Buda'nın elini düzgün bir şekilde kesin

Her limon gibi Buda'nın da eli ara sıra kesilmek ister. Bunu yapmak için aşağıdakileri yapın:

• Keskin, temiz gül makası kullanın. Tüm ölü ve hastalıklı sürgünleri tekrar sağlıklı ahşaba kesin. Ardından içe doğru büyüyen ve yan yana duran sürgünleri keserek tepeyi hafifçe inceltin.
• Daima, kesim bir dalın tomurcuk veya çatalının hemen üzerinde olacak şekilde kesin.
• Buda'nın elinin kesilmesi ideal olarak Mart ayının sonunda yeni büyümeden önce yapılır.

hakkında daha fazla bilgi limon ağaçlarının kesilmesi özel makalemizde bulabilirsiniz.

Özet: Buda'nın eline eğilmek

• Yüzey: Yapısal olarak kararlı, yüksek mineral içeriği, iyi geçirgen
• Mayıs'tan Ekim'e kadar dışarıya koyun
• Yer: sıcak, güneşli, rüzgardan korunaklı
• Balyayı aşırı ısınmadan koruyun
• Pot tamamen köklendiğinde Mart ayında repot
• Toprağı her gün musluk suyu ve yağmur suyu ile sulayarak yazın nemli tutun.
• 0 ° C'nin üzerinde hafif ve iyi bir şekilde hazırda bekletme, kök topunu nemli tutun
• Gerekirse Mart sonunda kesin

Buda'nın elini hasat etmek: ne zaman yenebilir?

Yerine ve bakımına bağlı olarak, Buda'nın elinin limonu tüm yıl boyunca meyve verebilir. Buda'nın elindeki meyvelerin çoğu yaz sonundan itibaren olgunlaşır, böylece genellikle kışlamadan kısa bir süre önce hasat edilebilirler. Buda'nın elinin meyvelerinin ne zaman olgunlaştığını belirlemek her zaman kolay değildir. Ancak meyve artık gözle görülür şekilde büyümüyorsa veya rengi hafif kahverengiyse hasat zamanı gelmiştir.

Buda'nın Eli: Kullan ve Koru

Tomurcuklar ve dış yapraklar hafif mor renkli olup yoğun ve limon benzeri bir koku yayar. Meyveler ayrıca çok hoş bir limon kokusuna sahiptir ve Asya'da, kurutulmuş lavanta çiçeklerimize benzer şekilde, odalar veya gardıroplar için bir koku dağıtıcısı olarak sıklıkla kullanılır. Parfüm olarak veya mutfakta kullanılmasının yanı sıra Budizm'de özellikle elleri kapalı meyveler sunak sunusu olarak kullanılır. Özellikle Çin'de, Buda'nın eli, meyveleri memnuniyet, mutluluk ve sağlığın simgesi olduğu için popüler bir Yeni Yıl hediyesidir.

Bu arada, dünyanın en iyi şefleri de taze ve yoğun kokulu meyveleri keşfettiler. Kışın Buda'nın eli en pahalı narenciye meyvelerinden biridir. Meyveler genellikle posa içermediğinden ve dolayısıyla meyve suyu da içermediğinden, limon kabuğu çoğunlukla mutfakta kullanılır. Kabuk, çok çeşitli yemek ve tatlıları baharatlamak için kullanılabilir çünkü diğer narenciye meyvelerinin aksine acı değildir. Limon kabuğunun daha büyük oymacıları, içeceğe taze ve aromatik bir not vermek için genellikle kokteyllere eklenir. Limon kabuğuna işlenen Buda'nın elinin kasesi, zencefilli kurabiye veya stollen pişirmek için de kullanılabilir. Reçel yapmak veya limon likörü yapmak için de uygundur. Limon tuzunu Buda'nın eli ile veya bir salata sosunda egzotik bir bileşen olarak da deneyebilirsiniz.

Meyveyi hemen kullanamayanlar da Buda'nın elini dondurabilir. Aslında, meyvenin korunması çok kolaydır ve doğal aromasının çoğunu muhafaza eder. Buda'nın elini dondurmanın en iyi yolu onu dilimler halinde kesmektir - bu sadece meyveyi daha hızlı dondurmakla kalmaz, aynı zamanda daha sonra porsiyonlamayı da kolaylaştırır. Aroma, özellikle limon dilimleri dondurulmadan önce vakumla kapatılırsa iyidir. Ancak Buda'nın eli de sorunsuz bir şekilde dondurulabilir ve diğer uygun kaplarda saklanabilir.

Uç: Önce limon dilimlerini fırın tepsisine dizip birkaç saat buzlukta bekletin. Dilimler dondurulduktan sonra başka bir kaba aktarılır - bu, dilimlerin dondurulduğunda birbirine yapışmasını önler.

hakkında daha fazla bilgi limon limonu Burada bulacaksınız.

daha fazlasını arıyorsanız olağanüstü narenciye daha fazlasını burada özel makalemizde bulabilirsiniz.