Horseradish'i kökler üzerinde çoğaltın

click fraud protection

Yaban turpu tohumlardan çoğaltılamaz. Bununla birlikte, yeni bir yaban turpu bitkisi elde etmek için yan kökler ekilebilir. Bunu nasıl yapacağınızı burada gösteriyoruz.

Bir gemide yaban turpu kökleri ve rendelenmiş yaban turpu
Yaban turpu tohumlardan çoğaltılamaz. Bu nedenle yan sürgünler yoluyla yayılır [Fotoğraf: Eskymaks / Shutterstock.com]

yabanturpu (armoracia rustikana) güçlükle tohum oluşturur. Buna göre keskin kökler için ekim yoluyla çoğalma söz konusu değildir. Mağazalarda bile, genellikle yalnızca önceden yetiştirilmiş genç bitkiler bulunur. Kendi bahçenizde zaten bir yaban turpu bitkiniz varsa, yeni bitkiler satın almak zorunda değilsiniz. Ana kök, yan kökleri oluşturur - sözde fechers veya kök kesimler. Bu yazıda, doğru prosedürden kışın uygun depolamaya ve ilkbaharda ekime kadar, yaban turpu kendiniz nasıl çoğaltabileceğinizi anlatacağız.

içindekiler

  • Yaban turpunu yan köklerle çoğaltın
  • Yaban turpu yan köklerini kış için saklayın
  • Bitki yaban turpu kökleri

Yaban turpunu yan köklerle çoğaltın

Güney Almanya ve Avusturya'da yaban turpu olarak da bilinen yaban turpu, ekim ayından ocak ayının sonuna kadar tüm kış hasat edilebilir. Keskin kökler dona aldırmaz. Ancak asıl hasat zamanı Kasım ayıdır. Ancak Fechser'i ilkbaharda, Mart ve Nisan ayları arasında budamak daha da iyidir. Bunun avantajı, kök kesimlerini hemen ekebilmenizdir. Hasat yaparken, yaban turpu köklerini dikkatlice yerden kaldırmak için bir kazma çatalı kullanın. Ancak, mümkünse ana ve yan köklere zarar vermemeniz gerektiği için burada dikkatli olunması önerilir.

Yaban turpu yenen ana kökün yanı sıra yan kökleri de oluşturur. Bunlar sözde Fechser gelecek yıl ekilebilir. Bundan sonra yeni yaban turpu kökleri büyür. Fechser'i ana kökten çapraz olarak kesin. Kök kesimlerinin alt ucu açılı, üst ucu düz kesilir. Böylece altını ve üstünü birbirinden iyi ayırt edebilirsiniz. Son olarak, Fechser yukarıdan aşağıya doğru ovulur. Sadece alttaki üç santimetreye dokunulmamış durumda. Sürtünme, tüm tomurcukları ve yan kökleri dikim materyalinden uzaklaştırır. Fechser ilkbaharda kesilir ve hemen tekrar ekilirse, yaprakların yaklaşık on santimetre uzunluğunda büyüdüğü Haziran ayında kökleri tekrar kazmak gerekir. Daha sonra genç yaban turpu köklerinden tüm yan kökleri çıkarın. Sonra tekrar toprağa atılırlar. Pürüzsüz, düz ve kalın kökleri hasat edebileceğinizden emin olmanın tek yolu budur. Bu şekilde yaban turpu kendiniz kolayca çoğaltabilirsiniz.

Bahçede topraklı yaban turpu kökleri var
Fechser ideal olarak ilkbaharda kazılmalıdır [Fotoğraf: MilaVRNphotography / Shutterstock.com]

Özet: Horseradish'i bu şekilde çoğaltabilirsiniz.

  • Sonbaharda veya ilkbaharda yaban turpu kazın
  • Bir kazma çatalıyla dikkatlice yerden kaldırın
  • Köklere zarar vermeyin
  • Ana kök yan kökleri oluşturur (Fechser)
  • Fechser'i alt uçta ana kökten çapraz olarak kesin 
  • Üst kısım doğrudan kesilecek
  • Tomurcukları ve yan kökleri çıkarmak için fechser'i yukarıdan aşağıya doğru ovun
  • altını 3 cm ovalamayın
  • Fechser artık ekim malzemesi olarak kullanılabilir

için bir rehber Yaban turpu hasadı ve saklanması özel makalemizde bulabilirsiniz.

Yaban turpu yan köklerini kış için saklayın

Fechser'i ilkbaharda ekme zamanı gelene kadar, kış için uygun şekilde saklanmaları gerekir. Bu, bodrum gibi serin ve karanlık bir yerde en iyi sonucu verir. Bir kutu nemli kumda, yan kökler kışı iyi bir şekilde atlatır. Alternatif olarak, eski günlerdeki gibi bahçede kum yığınları denilen yerlerde depolamak da iyi bir seçenek.

Yaban turpu çoğaltılması için yan kökler bu şekilde depolanır.

  • Serin ve karanlık bir yerde saklayın
  • Bir kutu nemli kumda
  • Veya dışarıda bir kum yığınında

Bitki yaban turpu kökleri

Yaban turpu derin kökleri nedeniyle saksıda yetiştirilmeye uygun değildir. Fechserler yere indirilirse, konumlarına ve konumlarına dikkat edilmelidir. Eski yan kök, toprağa açılı olarak, ancak büyüme yönünde dikilmelidir. Çok yatay ise, taprootun kalınlığı neredeyse hiç artmaz. Çok dikey ise, enerji neredeyse tamamen bitkinin toprak üstü kısımlarının büyümesine gider.

Uç: Yaban turpu kökleri dikmek için iyi bir araç var: yaban turpu kesici. Bu, Fechser'i doğru açıda yerleştirmeye yardımcı olur.

Yaprakları ile yaban turpu kökleri
Yan sürgünler daha sonra ilkbaharda ekilir ve yeni yaban turpu bitkilerine dönüşür [Fotoğraf: Orest lyzhechka / Shutterstock.com]

Doğru açı bulunduğunda, kökün ucu zeminde yaklaşık altı inç olmalıdır. Fanın başı yerde yaklaşık beş santimetredir. Yaban turpu kökleri yaklaşık dört hafta sonra filizlenir. İlkbaharda genç, yumuşak sürgünler de kurutularak yapraklı sebze olarak kullanılabilir. Kökler doğru konumdaysa, yaban turpu bitkilerinin zahmetli ve olağanüstü çoğaltılması faydalı olacaktır - ve sonbaharda bol miktarda hasat yapabilirsiniz.

Yaban turpu kökleri ilkbaharda nasıl ekilir?

  • Dikim zamanı: Mart-Nisan arası
  • Fechser'i yere açılı, ancak büyüme yönünde yerleştirin.
  • Kökün sonu yaklaşık. 15 cm, baş ucu yakl. yerde 5 cm
  • Bitki aralığı: 80 x 30 cm
  • Su kuyusu

hakkında daha fazlası Büyüyen yaban turpu özel yazımızda sizler için özetledik.