Kışın yükseltilmiş bir yatak kullanmak: fikirler ve ipuçları

Yaz aylarında yükseltilmiş yatak, taze sebze ve otlar sağlar. Ancak yükseltilmiş yatağınızı kışın nasıl kullanabilirsiniz? Yükseltilmiş yatakta hangi bitkilerin kışı geçirebileceğini ve yükseltilmiş yatağınızı nasıl kışlatabileceğinizi buradan öğrenebilirsiniz.

Yükseltilmiş yatakların süs veya sebze yatakları olarak popülaritesi yıllardır bozulmamıştır. Artık birçok bahçede bulunabilirler. Yaz aylarında, yükseltilmiş yataklar büyük miktarda sebze ve bitki sağlayabilir ve süs çiçekleri de gelişir. Ancak kışın son hasat işinin yanı sıra bakım ve gelecek yıl için hazırlık ana görevlerdir. Birkaç bitki kışın bile yavaş büyümeye devam eder ve bu soğuk dönemde ekim yapmak bahar sebzelerinin erkenci olmasını sağlar. Yükseltilmiş yatağın kışın nasıl yönetileceğini, doğru bir şekilde nasıl hazırlanacağını ve kışın soğuğundan nasıl korunacağını anlatıyoruz. Çünkü yükseltilmiş yatağın kışın nadasa bırakmamasını, ancak bazı sakinleri barındırmasını sağlamanın birkaç yolu vardır.

Yükseltilmiş yatakta kış uykusuna yatan çok yıllık bitkiler

Çok yıllık bitkiler, kışın yükseltilmiş yatakta bırakılabilir ve yerinde kışlanabilir. Çeşitli uzun ömürlü bitkiler, yükseltilmiş yatakta kışı yara almadan atlatır. Ve otlar da yükseltilmiş yatakta kışlamayı sorun etmez. Bazıları soğuk mevsimde bile hasat edilebilir. Adaçayı, kekik, biberiye gibi kışın bile yapraklarını koruyan otlar daha sonra mutfağa lezzet katabilir. Ancak kışın hiçbir şey yetişmediği için hasat çok sıkı yapılmamalıdır. Sürgünlerin tamamının kesilmesi don için giriş portalları oluşturacağından, yalnızca tek tek yaprakların hasat edilmesi de tavsiye edilir.

Genel olarak, bitkileri kışlarken, ne kadar soğuğa dayanabileceklerine dikkat etmek önemlidir. Bunun nedeni, onları kış boyunca hayatta tutmak için ek korumaya ihtiyaç duyulabilmesidir. Yükseltilmiş yatak için koruyucu bir kapağı açıkladığımız aşağıda bununla ilgili daha fazla bilgi edinebilirsiniz.

Yükseltilmiş yatakta kış sebzeleri

Kış korumalı yükseltilmiş yataklarda bile, soğuk mevsimde (neredeyse) hiçbir şey ekilemez. kış boyunca büyümek: soğukta tüm sebze bitkilerinde ışık ve sıcaklık eksiktir Mevsim. Ancak yazın veya sonbaharın başlarında ekilip kış boyunca yatakta bırakılabilen birçok sebze vardır. Güneş birkaç günlüğüne parlıyorsa, bu kış sebzeleri de çok yavaş büyümeye devam edecek. taze tutar ve hasat edilip saklandığından daha az yer kaplar istemek.

Uç: Donmaya dayanıklı olan Kış sebzeleri genellikle yapraklı sebzelerdir. Hasat yaparken şunlara dikkat etmelisiniz: Hasattan sonra bitki tekrar filizlenecekse, hasat ancak don olmayan günlerde yapılabilir. Bitkinin çok düşük sıcaklıklardan zarar görmemesini ve birkaç hafta sonra tekrar hasat edilebilmesi için tekrar filizlenmesini sağlamanın tek yolu budur.

• kuzu marulu: Bazı yerlerde kuzu marulu (kediotu) zaten kış salatası olarak anılır - soğuk havalar bile ona zarar veremez. Soğuk, tadını bile iyileştirir. Ancak soğuk mevsimde, büyümesi uzun zaman alır, bu yüzden evde kuzu marulunu tercih etmek mantıklıdır. Eylül veya Ekim aylarında ekilirse, kuzu marulu Kasım'dan Aralık'a kadar hasat edilebilir. Daha sonraki ekimler için "Vit" veya "Verte" gibi dona dayanıklı çeşitlerin kullanımına özellikle dikkat etmelisiniz. de Cambrai '- hava koşullarına bağlı olarak, bunlar bir sonraki yılın Mart ayına kadar kolayca hasat edilebilir niyet. Kuzu marulunun bir özelliği, yenilenme yeteneğidir: sadece üst yaprakları kesin ve kökleri bırakın. ve bitkinin tabanı zarar görmeden geri döner, bitki yenilenir ve birkaç hafta içinde tekrar kolayca hasat edilebilir niyet.

• Hindiba: Hindiba ile bile (cichorium endivia), kuzu marulu gibi, dona karşı belirli bir toleransı olan yapraklı bir sebzedir. -5 °C'ye kadar olan sıcaklıklarda hindibalar herhangi bir zarar görmezler, bu nedenle yükseltilmiş yataklarda kış dikimi için de uygundurlar. Hindiba ağustos ayı sonuna kadar ekilirse yine de Kasım ve Aralık aylarında sorunsuz bir şekilde hasat edilebilir. Marul başının tamamı yaprak rozetinin hemen üzerinde kesilir - böylece bireysel hindiba bitkileri tek tek hasat edilebilir.

• kara lahana: lahana (Brassica oleracea var. sabellica) ünlü bir lahana seçimidir ve Brüksel lahanası, alabaşlar ve diğerleri ile çok yakından ilgilidir. Bölgeye bağlı olarak kahverengi lahana olarak da bilinir. Karakteristik aromanın tadını çıkarabilmek için, lahana sadece ilk donlardan sonra hasat edilir. -10 °C'ye kadar düşen sıcaklıklar onun için tehlike oluşturmaz. Bu kış lahanası, ekiminden olgunlaşmasına kadar 6 ay kadar sürdüğü için soğuk mevsimde tadını çıkarabilmek için ilkbaharda yetiştirilmelidir. Ana lahana mevsimi Kasım ve Ocak ayları arasında başlar: Bu süre zarfında lahana sorunsuz bir şekilde hasat edilebilir. Yükseltilmiş küçük bir yatağa sahip olmanıza rağmen çok fazla lahana yemek istiyorsanız, eski bir numarayı kullanabilirsiniz: hasat sırasında lahanayı hafifçe fırçalayın. yaprakları ve sapı bırakır, lahana ılıman havalarda tekrar filizlenebilir ve daha sonra tekrar hasat edilebilir niyet.

• Yaban Havuçları: Yaban havucu için (pastinaca sativa) Bahçe yılı ekimle birlikte mayıs ayı başlarında başlar. Hasat, yapraklar sonbaharda düştüğünde başlayabilir. Ancak kök sebzeleri kış boyunca gerektiği gibi hasat edebilir ve taze olarak kullanabilirsiniz: Çünkü lezzetli kökler Toprak dondan korunursa yatakta sorunsuz kalabilir ve sadece ihtiyaç duyulduğunda hasat edilebilir. niyet.

• Kış ıspanağı: Ispanak (Spinacia oleracea) kış bahçesinde kesinlikle eksik olmaması gereken bitkilerden biridir. Yükseltilmiş yatakta kış ekimi için, ıspanak Eylül ortasından Ekim ortasına kadar doğrudan yükseltilmiş yatağa ekilir. Bunun için özellikle 'Matador' veya 'Redbor' gibi dona dayanıklı ve hızlı büyüyen ıspanak çeşitlerinin kullanılması tavsiye edilir. Bitkiler Kasım ortasından / sonundan itibaren hasat için hazır olacak. Ispanaktan yalnızca tek tek yaprakları dikkatlice toplarsanız, ılıman sıcaklıklarda yeniden filizlenebilir ve birkaç kez içilebilir. Kış ıspanaklarının son hasadı genellikle Nisan ayı başlarında yapılır.

• Kış çit soğanı: Kışlık çit soğanı adı aslında iyi bilinen taze soğanın başka bir adıdır (allium fistülozum). Pırasa bitkisi dayanıklıdır ve sonbaharın başlarında ekilebilir ve daha sonra kış boyunca hasat edilebilir. Ancak dikkatli olun: Gerçekten çok yıllık kışlık çalı soğanlarının tadını çıkarmak istiyorsanız, gitmeyin. ampul de dahil olmak üzere tüm bitki yerden, ancak sadece yeşili keser, benzer şekilde Frenk soğanı.

• Postelein: Yükseltilmiş yatakta kış için gerçek bir içeriden ipucu: Postelein (kiltonya perfoliata), Küba ıspanağı veya kış semizotu olarak da bilinir. Postelein, Eylül'den Ekim'e kadar, 4 - 12 ° C sıcaklıkta filizlendikleri için Eylül'den Mart'a kadar soğuk çerçeve eki olan yükseltilmiş bir yatakta doğrudan yatağa ekilebilir. Tamamen büyüdüğünde, Postelein inanılmaz derecede sağlam ve dona karşı dayanıklıdır, böylece -20 ° C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. Yapraklar çok düşük kesilmezse, posta ücreti birkaç kez kolayca hasat edilebilir. Etli yapraklar taze salata olarak harika bir şekilde uygundur, ancak ıspanak gibi de hazırlanabilir.

Yükseltilmiş yatağı kışlayın

Tabii ki, malzemeyi korumak için sert bir kış için yükseltilmiş yatağı kendiniz hazırlamanız gerekip gerekmediği sorusu da ortaya çıkıyor. Bu elbette bir dezavantaj değil - ve birkaç basit adımla, bu tür önlemlerle çok yıllık bitkilerin ve kış sebzelerinin yükseltilmiş yatakta büyümesini bile teşvik edebilirsiniz.

Yükseltilmiş yatağı baloncuklu naylona veya bahçe yününe sarın

Saksı bitkilerinde yaptığınız gibi, yükseltilmiş yatak da baloncuklu naylona veya bahçe yününe sarılabilir. Ek koruma soğuğu dışarıda tutar. Ayaz sıcaklıklar, bitkilerin kök boşluğuna bu kadar çabuk nüfuz edemez. Aşırı eksi sıcaklıklarda, bu bir korumadır ve daha sıcak kış günlerinde büyüme önlemle bir miktar desteklenebilir.

Yükseltilmiş yatağı kışın örtün

Yükseltilmiş yataktaki bitkileri korumanın doğal bir yolu, yapraklar, köknar dalları veya çalılar gibi bahçe atıkları ile malçlama yapmaktır. Bunun avantajı, toprağın ve bitkilerin kışın korunması ve soğuğa karşı yalıtılmasıdır.

Ancak özellikle kışın yağışlı hava pek çok bahçe meraklısını endişelendiriyor. Soru hemen ortaya çıkıyor: Yükseltilmiş yatağımı kışın yağmurdan korumak zorunda mıyım? Yükseltilmiş yatak yeterince iyi tahliye edilmemişse, yani yağmur suyu iyi tahliye edilmiyorsa, cevap kocaman bir “Evet!”. Ancak geçirgen yataklar bile yağmurdan ve soğuk rüzgardan korunmak için uygun bir çatıdan yararlanabilir: sadece kışın Bazı sebze ve marul türleri gibi şartlı olarak dayanıklı bitkiler yetiştirilecekse, bir örtü Hasat dönemi. Çünkü sonbaharda koruma ile yatak daha uzun süre sıcak kalır ve ilkbaharda daha hızlı ısınır.

Yükseltilmiş yatak için soğuk çerçeve bağlantısı, bitkilere yeterli ışığın ulaşmasını sağladığından, gerektiğinde havalandırılabildiğinden ve yağmuru güvenilir bir şekilde uzak tuttuğundan, yağmur koruması için en uygun olanıdır. Yükseltilmiş yatağın üzerine gerilmiş basit bir folyo tünel de pratiktir. Sera yapımı için çift cidarlı levhalardan veya kafes filmden yapılmış kendi kendine yapılan örtüler, biraz el becerisi olan tüm hobiler için bir seçenektir. Malzemelerin maliyetleri, bitmiş bir yapı satın almaya kıyasla genellikle düşüktür.

Hangi inşaat yöntemini seçerseniz seçin, bitkilerin birbirine bağlı olmamasını sağlamak her zaman önemlidir. kapağı çarpın, çünkü yoğuşma suyuyla temas ettiğinde hızla küflenebilir Başlamak. Ayrıca sebze yetiştirirken aşırı yüksek nemden kaçınmak için düzenli havalandırma olmasına dikkat edilmelidir.

Uç: Mobil yükseltilmiş yataklar, büyüme koşullarını iyileştirmek için kışın korunaklı bir yere yerleştirilebilir. Donmayan, hafif bir dış evde, yarı kapalı garajda veya kış bahçesinde barınmak bile düşünülebilir.

Yükseltilmiş yatağı gelecek sezon için hazırlayın

Yükseltilmiş yatağınıza bakarken ileriyi düşünürseniz, ilkbaharda kendinize çok fazla iş kurtarabilirsiniz. Yükseltilmiş yatak sonbaharda tamamen temizlenirse ve kış yeşillikleri yoksa, yeni mevsime hazırlanmak için kış harika bir şekilde kullanılabilir.

Malçlama ve yeni doldurma

Özellikle sebze yaması çürüme süreçleri nedeniyle çok fazla sarkmışsa, sonbahar ve kış aylarında bakıma değer olabilir. Bunun için tüm bitki kalıntıları (kökler ve yabani otlar dahil) yükseltilmiş yataktan çıkarılır ve bu, kompostlanabilir malzeme ve olgun kompostla doldurulur. İlk don sırasında, yükseltilmiş yatak malç malzemesiyle (örneğin ladin ve köknar dalları) kaplanır. Malzemenin ilk çürümesi kışın başlar. Nisan ayının başlarında, sıcaklıklar tekrar yükseldiğinde, yükseltilmiş yatak malç tabakasından kurtulur ve turba içermeyen topraklarımız gibi besin açısından zengin yeni bir saksı toprağı tabakasıyla kaplanır. Plantura organik evrensel toprak dolu. Bu şekilde hazırlanan ilk bitkiler kısa süre sonra yükseltilmiş yatağa geçebilir ve yenilenen besin kaynağını sabırsızlıkla bekleyebilir.

Yeşil gübre ve ekim öncesi

Yükseltilmiş yatağınızın kışın boş kalmasını istemiyorsanız, yükseltilmiş yatağınızın bakımını yapmak zorunda değilsiniz. Bir Sonbaharda yeşil gübre meşgul yükseltilmiş yatağınız için iyi bir şeyler yapmak için idealdir. Ülke genelinde ilk donlar başlamadan önce, kış fiğ, enkarne yonca, İtalyan çimi veya dayanıklı yeşil gübre bitkilerinin bir karışımı gibi yeşil gübre bitkilerini ekmenin zamanı gelmiştir. Yükseltilmiş yatakta sadece dekoratif görünmekle kalmaz, aynı zamanda toprağın yapısını iyileştirir ve toprağı hava koşullarından korur. Ek olarak, bu bitkiler kökleri ile substratı gevşetir ve daha sonra sebze bitkileri için gübre görevi görecek olan atmosferik nitrojeni sabitler.

Yeşil gübreye paralel olarak veya bunun yerine, ilkbaharda çimlenmesi gereken ilk tohumları sonbaharın sonlarında ve kışın yükseltilmiş yatakta ekmek mümkündür: erken Turp, havuç, marul ve marul ile frenk soğanı, hodan veya maydanoz gibi otlar da Mart başı yerine Ekim veya Kasım aylarında ekilebilir. niyet. Bir malç tabakasıyla kaplı veya yeşil gübre ile korunan bu bitkiler, orada kışı geçirirler ve sıcaklık yükseldiğinde, genellikle ilkbaharda, Mart ayında ekilen bitkilerden çok daha erken filizlenirler.

Yükseltilmiş yatağınızda sebzelerin yanı sıra otlar da yetiştirmek ister misiniz? Nasıl alacağınızı size göstereceğiz Bitkisel yükseltilmiş yatak başarıyla dikildi bireysel bitkilerin bireysel ihtiyaçlarını dikkate alarak.