Büyüyen dereotu: dikim, bakım & Co.

Dereotu, balık yemekleri ve turşularla popülerdir. Yataklarda veya saksılarda salatalık bitkileri yetiştirirken nelere dikkat etmeniz gerektiğini buradan öğrenebilirsiniz.

Dereotu (Anethum graveolenleri) ekimi ve baharat olarak ve ayrıca tıbbi bir bitki olarak kullanımı konusunda uzun bir geleneğe sahiptir. 5000 yıldan daha uzun bir süre önce, umbelliferae (Arıgiller) Avrupa'da özellikle bulaşıkların rafine edilmesi için kullanılır ve yetiştirilir. Mutfakta sadece hassas atış uçları kullanılamaz. Yıllık bitkinin çiçek açmasına izin verilirse, dereotu tohumlarından dezenfekte edici dereotu yağı elde edilebilir. Ama xiulian'de o kadar ilerlemeden önce, göz önünde bulundurmanız gereken birkaç şey var.

Büyüyen dereotu - adım adım

1. Konum: Dereotu hem yatakta hem de tencerede yetiştirebilirsiniz. Hangi çeşidi seçerseniz seçin, salatalık otu her zaman güneşli yerleri tercih eder. Ancak, toprak çok sıkı ve ıslak olmamalıdır. Bahçe yatağında yetiştirirken, belirli miktarda kum veya çakıl içeren tınlı bir toprak bu nedenle drenaj için avantajlıdır. Tencerede, yine de belirli bir su tutma gücüne sahip olan gevşek, geçirgen bir alt tabaka seçilmelidir. NS
   Plantura organik bitki ve tohum kompostu bunun için idealdir. Gemi de yeterince yüksek olmalıdır. Bunun nedeni, dereotu derin bir taproot oluşturmasıdır. Çeşit seçerken buna da dikkat etmelisiniz. Bir kural olarak, eğer varsa, açıkça belirtilir. dereotu çeşidi özellikle saksı kültürü için uygundur. Bazı hastalıklardan dolayı her yıl aynı yerde dereotu yetiştirilmemesi tavsiye edilir. Can sıkıcı toprak hastalıklarına bir şans vermemek için ekime dört yıl ara verilmesi önerilir.
   
   
2. Yayılma: Dereotu sadece ekim ile yayılır. Tohumlar Nisan ayından itibaren doğrudan dış mekana uygulanabilir. Mart ayından itibaren genç bitkiler iç mekanlarda da tercih edilebilir ve Mayıs ayından itibaren büyüme öncüsü olacak şekilde dışarıya dikilebilir. Yıllık bitkinin çimlenme süreci 15°C civarındaki sıcaklıklarda yaklaşık üç hafta sürer. Dereotu hafif bir çimlendirici olmasına rağmen, açık alanda tohumlar, açık alanda rüzgardan korumak için ince bir substrat tabakası ile kaplanmalıdır. Ayrıca tohumları birbirine çok yakın yerleştirmeyin. Bu şekilde, birbirine çok yakın olan fideleri inceltme iş adımından kendinizi kurtarabilirsiniz.

1. Sulama ve gübreleme: Dill, köklerindeki nem seviyesinin çok değişken olmasından hoşlanmaz. Bitki çok fazla sulanırsa, mantar saldırısı uzun sürmez. Ve kuru çöl ile ıslak bataklık arasındaki sürekli etkileşim, salatalık bitkisinin başarılı bir şekilde yetiştirilmesine yardımcı olmaz. Bu nedenle, eşit ve oldukça sınırlı bir su kaynağına sahip olmanız tavsiye edilir. Besinler söz konusu olduğunda, dereotu çok tutumludur. Bu nedenle bitkileri yılda bir kez gübrelemek yeterlidir, örneğin Plantura organik evrensel gübre.
   
2. Bakım: Aslında dereotu bakımında dikkat edilmesi gereken pek bir şey yok. Ancak birkaç kötü bitki hastalığı ve zararlısı bu planı bozabilir. Virüsler bodur büyümeye yol açabilir. Enfekte olmuş bitkiler, mümkünse hasta olan diğer bitkilere dokunmadan, ancak büyük bir özenle standdan çıkarılabilir. Kök boşluğunda zararlı nematod türleri ve yer üstü yaprak madencileri ve yaprak bitleri hayvan zararlıları İstenmeyen nematodlar savaşmak zordur. Kimyasal ajanlara ek olarak, dünya yüzeyindeki meslektaşlara karşı faydalı böceklerin kullanılması faydalı olabilir. Böylece pestisit kalıntıları nedeniyle hasat hakkında endişelenmenize gerek yok. Tohumlar filizlendikten hemen sonra, sözde ortaya çıkma hastalığı popülasyonu büyük ölçüde azaltabilir. Birkaç mantar, küçük bitkilerin aniden devrilmesine neden olur. Burada da sadece ayıklama ve hijyen ya da pestisitlerin etkilenmemiş fideleri kurtarıp kurtaramayacağını görme girişimi yardımcı olabilir. Fideler kritik dönemden sağ çıktıktan ve büyüdükten sonra, mantar cinsinin temsilcileri tarafından hala değiştirilebilirler. fusarium perili ve orada gergin olmak. Bu kötü toprak sakinleri, gelecek yıl aynı yerde dereotu yetiştirmemenizin de nedenidir.
   Dereotu fideleri çok yavaş geliştiğinden, yabani otların çıkarılması günün emridir. Bu, dereotu aşırı büyümemeleri ve besinleri ve suyu çalmamaları için kesinlikle gereklidir.
3. Hasat: Dereotu genç, taze sürgün uçları hasat edilir. Yetiştirme sırasında sürekli hasat yapılabilir. Bitki 30 cm büyüklüğe ulaştıysa, çiçeklenmeden önce tüm bitkinin hasat edilmesi ve işlenmesi tavsiye edilir. Ancak ekim tarihine bağlı olarak mayıs ve ekim ayları arasında ortaya çıkan dereotu da çiçek açabilir. Dereotu tohumları yerinde ve gelecek yıl yerinde tekrar büyüyecekti. Ve bazı durumlarda tohumlar ve çiçek salkımları da kullanılır (bkz: Dereotu hasadı, saklanması ve kullanılması).
4. Depolamak: En büyük aroma verimi, taze hasat edilmiş doğrudan kullanıldığında dereotu ile elde edilir. Donma noktası ve nispeten yüksek nem civarında saklandığında, dereotu herhangi bir lezzet kaybı olmadan üç haftaya kadar taze kalır. Bununla birlikte, diğer herhangi bir bitki gibi, uçlar kurutulabilir ve dayanıklı hale getirilebilir. Taze hasat edilmiş yumuşak sürgünleri doğrudan dondurmak ve gerektiğinde tüm yıl boyunca çıkarmak da mümkündür.

Ayrıca hevesli bir hobi dereotu yetiştiricisi misiniz? O halde deneyiminizi bizimle paylaşın!

Önceki gönderiler