Elma çeşidi 'Freiherr von Hallberg' Bavyera'da yetiştirildi ve baharatlı aroması ve karıncalanma asiditesi ile etkiliyor. Sofra elmasını ve yetiştirme ve bakımın özel özelliklerini sunuyoruz.
İtibaren 'Elstar'Hakkında' Braeburn 'için'altın lezzetli': O kadar çok elma çeşidi var ki, onları kaybetmek kolay. Bir 'Gala' ya da süpermarketten bir 'Pembe Leydi' tanıyor olsanız da,' Freiherr von Hallberg 'lezzetli bir elma çeşidinden çok bir tarih dersini andırıyor. Ve aslında, çeşidin adı, hikayesi bu elmanın tek özelliği olmayan tarihi bir kişiliğe dayanmaktadır. Kış elması 'Pinova' x' çeşitlerinden yapılmıştır.Topaz'Bavyera'da yetiştirildi. Elmalar gevrek ve sıkıdır ve üçte ikisi turuncu-kırmızı çizgilerle şeritlidir. 'Freiherr von Hallberg', karıncalanma asiditesine sahip baharatlı aroması nedeniyle en yüksek keyif kalitesine sahip bir sofra elmasıdır ve adaşı ile aynı fikirdedir.
içindekiler
- Freiherr von Hallberg: Profil
- Elma çeşidinin tarihi ve kökeni
- 'Freiherr von Hallberg'in özellikleri ve tadı
- "Freiherr von Hallberg"den yetiştirme ve bakımla ilgili ipuçları
- "Freiherr von Hallberg" elma çeşidini hasat edin ve kullanın
Freiherr von Hallberg: Profil
| Eş anlamlı | '4146 Körfezi' |
| meyve | harika; turuncu-kırmızı çizgiler |
| damak zevki | ferahlatıcı asitli baharatlı, tatlı |
| Teslim olmak | yüksek; Değişimi önlemek için meyveler yıllık olarak inceltilmelidir. |
| Hasat zamanı | eylül ayının sonundan itibaren |
| zevk için olgun | eylül ayının sonundan itibaren |
| Raf ömrü | İyi; Erken hasat edilen elmalar Şubat ayına kadar saklanabilir |
| büyüme | orta kuvvet; kompakt; ortalama dallanma yoğunluğu |
| iklim | sıcak, korunaklı bir iklimi tercih eder; ayrıca daha serin yerlerde büyür |
| Hastalıklar ve zararlılar | elma kabuğuna az duyarlı |
Elma çeşidinin tarihi ve kökeni
Karl Theodor Maria Hubert Isidor Freiherr von Hallberg-Broich, 1768'de Hallberg ailesinde doğdu. Alman yazar ve araştırmacı, heyecan verici bir hayat sürdü, sayısız ülkeyi gezdi, yaklaşık 30 kitap yazdı ve göz kamaştırıcı ve eksantrik kıyafetleriyle tanındı Kişilik. Miraslarından biri, kendi zamanında kurduğu Hallbergmoos'un bugünkü Yukarı Bavyera belediyesidir. Elma çeşidimizle olan bağlantı da burada yatmaktadır, çünkü yetiştirici Dr. Michael Neumuller, kendinden geliyor 1831'de kurulan topluluk, olağanüstü elma çeşidine eşit derecede muhteşem olanın adını verdi. Kişilik. Bu arada, çeşitlilik yasal olarak 'Bay 4146' şifreli adı altında korunmaktadır. Patente benzer şekilde, çeşit sahibine ücretsiz olarak ticari olarak yetiştirilemez.
'Freiherr von Hallberg'in özellikleri ve tadı
'Freiherr von Hallberg' birçok popüler özelliği tek bir elmada birleştirir. Meyve iri ve oldukça yassıdır. Alışılmadık derecede küçük bir çekirdek muhafazaya sahiptir, bu da karot alma sırasında neredeyse hiç kayıp olmadığı anlamına gelir. Hamurun kendisi gevrektir, ancak stabil meyve hücreleri sayesinde sert değildir ve kesildikten sonra uzun süre parlak beyaz kalır. Tadı, elmanın klasik tatlılığı ve belirli bir tazelik sağlayan meyveli asitliği ile büyülüyor. Meyvenin kabuğu oldukça incedir ve çoğunlukla turuncu-kırmızı çizgili desenle süslenmiştir.
"Freiherr von Hallberg"den yetiştirme ve bakımla ilgili ipuçları
Freiherr von Hallberg 'çeşitliliği orta derecede büyür ve zayıf büyüyen bir taban üzerinde küçük taçlı, ancak yine de yüksek verimli bir ağaç haline gelebilir. Doğru kesim ile meyve dalları yatay olarak büyüme eğilimindedir, bu da doğal olarak meyve miktarını arttırır.
"Freiherr von Hallberg" son derece sağlamdır ve elma kabuğu gibi tipik elma ağacı hastalıklarına karşı daha az hassastır - ancak çeşitlilik de tamamen dirençli değildir. Hastalığa karşı düşük eğilimleri nedeniyle, kompakt ağaçlar organik ekim için idealdir ve genellikle ev bahçesinde kimyasal spreylerden vazgeçilebilir.
'Freiherr von Hallberg'in verimi doğal olarak oldukça yüksek olduğundan, meyveler her yıl biraz inceltilmelidir, aksi takdirde sadece çok sayıda küçük meyve üretilir. Ayrıca, yüksek verimli bir yılı az elmalı bir yıl takip eder.
Bu yüzden ilkbaharın sonlarında çıkarın - acıtsa bile! - Ağaçtan o kadar çok fındık büyüklüğünde genç meyve var ki, her meyve salkımına sadece iki elma kalıyor. Ağaç, özellikle lezzetli, büyük meyveler ve düzenli verim ile size teşekkür edecek.
'Freiherr von Halberg' her yıl kesilmek istiyor, ancak dikkatli bir şekilde. doğru olanla elma budaması En iyisi onu gevşek bir iğ olarak eğitmek. Çeşit ileri yaşta çok az yeni sürgün geliştirirse daha radikal bir budama yapılabilir.
'Freiherr von Hallberg' orta-erken ve uzun ömürlü çiçek açtığı için, kendisi iyi bir tozlayıcıdır ve 'Ananas-Renette' tarafından yapılır.Berlepsch‘, ‘Holsteiner Cox',' Cesaret ediyorum ','İsviçre portakal elma'Ve diğer orta-erken çiçek açan çeşitler güvenilir bir şekilde tozlaşır.
"Freiherr von Hallberg" elma çeşidini hasat edin ve kullanın
'Freiherr von Hallberg'in meyveleri Eylül sonunda toplanabilir ve ağaçtan hemen alınabilir. Hasat ne kadar erken olursa, meyve o kadar uzun süre saklanabilir. 1.5 °C'de saklandığında elmalar kalitesinden pek bir şey kaybetmeden Şubat ayına kadar saklanabilir. Baharatlı tadı ve gevrek tazeliği nedeniyle elma çeşidi doğrudan tüketim için idealdir. Hafif ekşi notası kek ve tatlılarda da çok lezzetlidir. "Freiherr von Hallberg" kesimden hemen sonra oksitlenmediği ve bu nedenle kahverengiye dönmediği için, gastronomi alanında da özellikle popülerdir - bilindiği gibi gözler onlarla birlikte yer. Elmalar kuru meyve olarak bile parlak beyaz kalır ve bu nedenle gerçek bir çok yönlü yetenektir.
'Freiherr von Hallberg' çeşidi henüz size uygun değil mi? Peki yaKanada zinciri', Mükemmel tadı ve düzenli verimi ile etkileyicidir.