'Gellert's Butter Pear', Fransa'dan bugün hala çok popüler olan tarihi bir armut çeşididir. Tereyağlı armut, hassas bir şekilde eriyen, aromatik meyvelere sahip sağlam bir çeşittir.
Bahçeniz için güçlü bir armut ağacı mı arıyorsunuz? O halde Gellerts Butterbirne çeşidi ile doğru yere geldiniz. Armut çeşidini nasıl düzgün bir şekilde yetiştireceğinizi ve meyveyi karakterize eden özelliklerin neler olduğunu size göstereceğiz.
içindekiler
- "Gellert'in tereyağlı armudu": profil
- Armut çeşidinin tarihi ve kökeni
- "Gellert'in tereyağlı armudu"nun özellikleri ve tadı
- "Gellerts Butterbirne" yetiştirmek ve bakımını yapmak için ipuçları
- "Gellerts Butterbirne" armut türünü hasat edin ve kullanın
"Gellert'in tereyağlı armudu": profil
| Eş anlamlı | 'Gellert'ler', 'Beurré Hardy' |
| meyve | orta ila büyük boy; yeşilimsi-okra-sarı temel renk, güneşli tarafta turuncu-kahverengi; hatta sinir bozucu |
| damak zevki | sulu, ferahlatıcı, ince asitlik |
| Teslim olmak | oldukça düzenli |
| Hasat zamanı | Eylül ayının başından itibaren |
| zevk için olgun | Eylül ortasından Ekim sonuna kadar |
| Raf ömrü | kötü; Ekim sonuna kadar saklanabilir |
| büyüme | çok güçlü |
| iklim | iddiasız; rüzgarlı ve kuru yerler iyi tolere edilmez |
| Hastalıklar ve zararlılar | kabuk, viral çekirdekli meyve ve meyve ağacı kanserine duyarlı |
Armut çeşidinin tarihi ve kökeni
kültür armudu pirus komünisi ˈGellerts Butter Pearˈ çok popüler olan eski bir armut çeşididir. Çeşitlilik ilk olarak 1820'de M. Bonnet Fransa'da yetiştirildi. Kısa süre sonra “Beurré Hardy” adı altında piyasaya çıktı. Bu nedenle 'Gellert's Butter Pear' bugün hala bazen 'Beurré Hardy' adı altında işlem görmektedir. Sadece Almanya'da piyasaya sürüldüğünde, çeşitliliğe Gellerts Butterbirne veya sadece Gellerts adı verildi.
"Gellert'in tereyağlı armudu"nun özellikleri ve tadı
Tereyağı armutunun meyveleri, kesik koni şeklinde orta ila büyük sofra armutlarıdır. Dış görünüm, genellikle tüm meyveyi kaplayan ince bir paslanma ile karakterize edilir. Cilt oldukça kaba ve pürüzlüdür, bu yenildiğinde can sıkıcı olabilir. Armutların temel rengi yeşilimsi hardal sarısıdır. Güneşli tarafta meyveler turuncu-kahverengi bir renk geliştirir. Kağıt hamuru sarımsı beyaz, çok sulu ve ince bir asitlik ile eriyen ve ferahlatıcı - "Gellert's Butterbirne"in en iyi sofra armutlarından biri olarak kabul edilmesi boşuna değil.
"Gellerts Butterbirne" yetiştirmek ve bakımını yapmak için ipuçları
'Gellerts Butterbirne' çeşidi çok güçlü bir büyüme gösterir. Bu özellik, zayıf büyüyen bir taban ile biraz yönetilebilir. Bununla birlikte, çeşitlilik kafes yetiştiriciliği için daha az uygundur, ancak geniş bir bahçede veya meyve bahçeli bir çayırda uzun gövdeler için oldukça iyidir. Ağaç, kendi köklerinde veya fide kaidelerinde 5 metreden fazla bir boy yüksekliğine ulaşır ve dik, daha sonra yanlara doğru sarkan bir taç oluşturur.
Bununla birlikte, "Gellert'in tereyağlı armudu", büyük ölçüde azaltılmış bir büyüme ve ağaç başına artan bir verim elde edilmesi için ayva altlıkları üzerinde iyi bir şekilde rafine edilebilir. Bu sayede armut daha küçük bahçelere de taşınabilir. Uygun ayva destekleri "Ayva C", "Ayva Sydow" ve "Ayva A" dır. Bununla birlikte, zayıf büyüyen armut anaçları ile de düşük büyüme elde edilebilir: "Pyrodwarf" anacı burada özellikle anılmaya değerdir.
Uç: İlgili anaç, çeşidin özellikleri üzerinde de etkilidir: örneğin, 'Gellerts' ayva anaçlarında dona ve kire karşı daha hassastır.
"Gellert's Butter Armut" genellikle hastalıklara, özellikle odun donlarına karşı dayanıklı bir çeşit olarak tanımlanır. Ayrıca konumu itibariyle iddiasız. Rüzgarlı yerleri ve çok sığ veya kuru toprakları tolere etmez.
'Gellert'in tereyağı armutunun' çiçeklenmesi erken ila orta erkendir, ancak geç donlara karşı oldukça toleranslıdır. Bu nedenle, verimler yıldan yıla çok fazla dalgalanmaz - çok zayıf bir yer tarafından kışkırtılmadıkça. Polen bol miktarda üretilir, bu da yakınlardaki arılara ve diğer armut ağaçlarına fayda sağlar. Öte yandan, 'Gellert's Butterbirne' için iyi tozlayıcılar, örneğin, 'Bosc'un şişe armut',' Clapp'in sevgilisi ','iyi Luise've 'Charneux'dan lezzetli‘.
Çok güçlü büyüme nedeniyle, 'Gellert's Butter Armut'un yıllık olarak ve sadece dikkatli bir şekilde kesilmesi önemlidir. Radikal bir kesim, güçlü büyümeyi tetikler, verimi düşürür ve gelecek yıllarda dalgalı hasat sağlar (alternatif). Ancak dik büyüyen armut özellikle zayıf desteklerde ve yaşlı, yaşlı ağaçlarda yapabilir. dal ve meyve ağacı eksikliği vardır, bu nedenle dallanma biraz daha güçlü bir kesim ile teşvik edilmelidir. "Gellert's Butter Armut" kabuklanma, viral çekirdekli meyvemsi ve meyve ağacı kanseri.
"Gellerts Butterbirne" armut türünü hasat edin ve kullanın
'Gellerts Butterbirne'in lezzetli meyveleri, eğer hala sağlamlarsa, eylül ayının başından eylül ortasına kadar hasat edilebilir. Bir ila iki hafta sonra yemeye hazır olurlar, çünkü sadece bu çeşitten olgunlaşmış armutlar tam aromasını gösterir. 'Gellert's Butter Armut' uzun süre saklanamadığı için tüm armutlar Ekim ayı sonuna kadar tüketilmeli veya işlenmelidir.
Armutların depolama süresini uzatmak için daha erken hasat etmek mümkündür - yani. Ağustos sonu kadar erken. Bu onları daha uzun süre taze tutacak, ancak daha kötü bir tada sahip olacak. 'Gellerts' ayrıca pişirme veya koruma için çok iyi kullanılabilir.
Almanya'da en çok yetiştirilen armut çeşitlerinden biri armuttur.Alexander Lucas‘. Bu özel makalede, mükemmel meyveler sunan bu eski çeşit hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.
