Kavun türleri ve çeşitleri: Almanya'da büyüyen kavunlar

Almanya'da kavunların da yetişebildiğini biliyor muydunuz? Genel bakışımızda size ev bahçesi için en iyi kavun türlerini ve çeşitlerini sunuyoruz.

Kavunların sayısız çeşidi ve çeşidi vardır - birçoğu bu ülkede bilinir ve özellikle yaz aylarında çok popülerdir. Ama yine de ne tür kavunlar var? Ve nasıl bölünürler? Kabakların yanına giden kavunlar (kabakgiller) iki türe ayrılır: karpuzlar (narenciye lanatus) yeşil ila sarı kabukları ve sulu kırmızı, turuncu ila sarı hamur ve şeker kavunları ile (cucumis melo). İkincisi, tatlı kokusuyla evrensel olarak popüler ballı kavun, kokulu ağsı kavun, pürüzsüz bir cilde sahip ananas kavun ve kavun kavun parlak turuncu hamurları ile. Ancak büyük cazibeye rağmen, tüm kavun çeşitleri enlemlerimizde yetiştirmek için uygun değildir. Size Almanya'da da yetişen uygun kavun çeşitlerini ve çeşitlerini tanıtacağız.

Kavun türleri: bir bakışta tüm türler

Kavunlar şekerli kavun ve karpuz olmak üzere ikiye ayrılır. Karpuzlar (narenciye lanatus) kendi ayakları üzerinde durmak, şeker kavunları başlığı altında bulunabilir (cucumis melo) dört alttür:

• ballı kavun (cucumis melo var. kokusuz)
• ağ kavun (cucumis melo var. ağ)
• Pürüzsüz kavun veya ananas kavun (cucumis melo var. sakarinus)
• kavun kavun (cucumis melo var. kantalupensis)

bu arada: Karpuz ve şeker kavunlarının her ikisi de kavun olarak adlandırılır, ancak botanik olarak çok yakından ilişkili değildirler. Aslında kavun (cucumis melo) salatalık ile daha yakın bir ilişki (cucumis sativus) karpuz ile daha.

Almanya'da kavun yetiştirebilir misin?

Soğuğa çok duyarlı olmayan ve erken olgunlaşan kavun türleri ve çeşitleri özellikle Almanya'da ekime uygundur. Dış mekan yetiştiriciliğine uygun kavun ve ballı kavunların yanı sıra karpuz çeşitleri de bulunmaktadır. Çeşit seçimine ek olarak, dikkate alınması gereken başka noktalar da vardır. Burada güvenle olgunlaşmaları için Mart ayından itibaren pencere kenarında kavunlar tercih edilmelidir. Dikim, domateslerde olduğu gibi serada yapılmalıdır (solanum lycopersicum), Mayıs ayının başından itibaren. Buz azizlerinden sonra kavunlara Mayıs ortasından itibaren izin verilir. Kavunlar sıcaklığı ve korunan bir yeri sever ve bu aynı zamanda soğuğa daha dayanıklı çeşitler için de geçerlidir. Arkalarında ısı tutan bir kaya veya duvar ile özellikle iyi gelişirler. Dalları ile iyi yayılabilmesi için yeterli alan verilmelidir.

Kavunlar büyüme eğilimindedir ve kabak gibi (Kabak biberi var. pepo), erkek ve dişi çiçekler. Çiçeklerin ve daha sonra meyvelerin geliştiği yan sürgünlerde uzun bir dal olarak büyürler. Şekerli kavunlar, salatalık gibi yukarı doğru kaldırılabilir. Ancak ağır meyveler desteklenmelidir. Kavunlar besin için açlar, ancak kökleri sığdır ve alt toprak katmanlarındaki besinlere çok az erişime sahiptir. Bu nedenle, bizimki gibi sebzeler için yüzeysel olarak birleştirilmiş, öncelikle organik yavaş salınan bir gübreden özellikle yararlanacaksınız. Plantura organik domates gübresi. Bitki bazlı granül, toprak organizmaları tarafından yavaş yavaş ayrışır ve bu nedenle besinlerini küçük miktarlarda serbest bırakır. Yaklaşık iki ay sonra tekrar gübrelemeli ve toprağı hafif nemli tutmalısınız. malçlama bitki materyali kullanmak buharlaşmayı azaltır ve meyveler doğrudan yere yatmaz. Bunun için kavunların hasata kadar dinlendirildiği tahta bir disk de kullanılabilir.

Almanya için kavun çeşitleri ve çeşitleri

Almanya'da ağırlıklı olarak su, ananas, bal ve kavun yetiştirilmektedir. En iyisi karpuz çeşitleri özel makalemizde bulabilirsiniz. Aşağıda, şekerli kavun yetiştirmek için Almanya'ya uygun çeşitleri göstereceğiz.

Almanya'da yetiştirmek için şekerli kavun

Şekerli kavunlar, Almanya'da sadece özellikle talepkar net kavun yetiştirilmeyen dört alt türe ayrılabilir. Enlemlerimizde yetiştirmek için özellikle erkenci çeşitler seçilmelidir. Burada Almanya'da yetiştirmek için uygun çeşitler sunuyoruz.

• 'Ananas': Sarı hamurlu bu gevrek çeşit, soğuğa dayanıklı çeşitlerden biridir; meyveli-tatlı tadı ananası andırır. Pürüzsüz kavun veya ananas kavunun kendi alt türlerini oluşturur.
• 'Blenheim Portakal': Bu çeşit ballı kavun, ağırlığı 1 kg'a kadar çıkabilen oval meyvelere sahiptir. Güçlü kokulu, tatlı hamuru ve güvenilir verimi ile etkileyicidir.
• "Charentais": Bu Fransız kavun, portakal etli küçük, yuvarlak meyveler üretir. Özellikle tatlı, aromatik bir tada sahiptir. Meyveleri yaklaşık 0,5 ila 1,5 kg ağırlığa ulaşır, kabuk olgunlaştığında yeşil çizgili grimsi olur.
• 'Tamam': Kanada'nın Oka kasabasından 1912'den kalma tarihi bir ballı kavun çeşidi. Daha serin yazlarda bile tatlı olur ve koyu turuncu etli, avuç içi büyüklüğünde, gri-yeşil meyveler verir.
• 'Oliwin': Ağırlığı 1 kg'ı bulan bu oval ballı kavun, uçuk yeşil et üzerinde pürüzsüz, beyaz bir cilt oluşturur. Polonya çeşidi, soğuğa tolerans için seçildi ve erken ağustos ortasına kadar olgunlaştı. Tatlı özsu kavunun tadı aromatik ve meyvemsidir.

• 'Zengin Tatlılık': Eski Sovyetler Birliği'nden koyu turuncu renkli ve güneş sarısı çizgili küçük bir kavun çeşidi. Avuç içi büyüklüğündeki pek çok tatlı özsu kavunun kremsi beyaz özü sulu, tatlıdır ve kaşıkla kolayca kullanılabilir.
• 'Tatlı Granit': Yazları kısa ve iklimsel olarak elverişsiz bölgeler için özel olarak yetiştirilmiş bir ballı kavun. Bu çeşit dışta ve içte turuncu-sarı renktedir ve iyi bir tatlılığa sahiptir. Bir cinse dayalı olmalıdır, Prof. New Hampshire Üniversitesi'nden Elwyn Meader.
• 'Zuccherino': Bu İtalyan kavun kavunu, başlangıçta koyu yeşil çizgili oval, sarımsı meyveler oluşturur. Etleri turuncu-sarı renktedir ve aromatik ve tatlıdır.

Artık enlemlerimiz için hem açık havada hem de serada yetiştirmek için çok çeşitli kavun çeşitleri var. Farklı olgunlaşma süreleri nedeniyle, birkaç çeşit yetiştirmeye değer. Bu şekilde yaz boyunca çok çeşitli tatlı kavun meyvelerini hasat edebilirsiniz. için kesin talimatlar ve ipuçları kavun yetiştiriciliği Özel makalemizde bulabilirsiniz.