Kumato domatesi, özellikle koyu renkli etiyle karakterize edilir. Tadı, kökeni ve onu yetiştirmek ve ona bakmak için ipuçları hakkında her şeyi burada bulabilirsiniz.
Özel tadı olan koyu domates, domates spesiyalleri arasında süpermarkette bile bulunabilir. Bu profilde kumato domatesi hakkında her şeyi öğreneceksiniz.
içindekiler
- Kumato: Aranıyor posteri
- Domatesin kökeni ve tarihi
- Kumato domatesleri: tat ve özellikleri
- Kumato domateslerinin yetiştirilmesi ve bakımı
- 'Kumato' domates çeşidinin hasadı ve kullanımı
Kumato: Aranıyor posteri
| Eş anlamlı | 'Rosso Bruno' |
| meyve | Salata domatesi; kahverengi-yeşil ila kırmızı-kahverengi, parlak |
| damak zevki | yoğun, aromatik, tatlı ve baharatlı |
| olgunlaşma zamanı | orta erken |
| büyüme | 2 m'ye kadar domatesleri kazın |
| Konum | Sera, açık alan |
Domatesin kökeni ve tarihi
Sıra dışı rengiyle domates, Syngenta ıslah programından gelir. İstenen özelliklere sahip iki ebeveyn çeşidin hedeflenen çaprazlanmasıyla oluşturulmuştur, bu nedenle hibrit bir çeşittir (F1 çeşidi olarak da adlandırılır). 2009 yılında ABD'de patenti alındı ve o zamandan beri Kuzey Amerika'da, ayrıca Almanya ve İsviçre'de de mevcut. Kumato domatesi aynı zamanda "Rosso Bruno" eşanlamlısı olarak da bilinir. Birkaç yıldır, çoğunlukla İspanya ve Benelüks ülkelerinde yetiştirilen mini kumato da var.
Kumato domatesleri: tat ve özellikleri
Kumato, ortalama meyve ağırlığı 100 gram ve yüksekliği iki metreden fazla olan koyu renkli bir salata domatesidir. Meyveleri kahverengi-yeşil ila kırmızı-kahverengi renktedir ve sıkı bir cilde ve sıkı ete sahiptir. Meyvelerin güçlü parlaklığı çok tipiktir. Tatları en iyi şekilde yoğun, aromatik, tatlı ve baharatlı olarak tanımlanabilir.
Kumato melez bir çeşittir, yani kendi tohumları kullanılarak uygun şekilde çoğaltılamaz. Bu nedenle domates çeşidi 'Kumato' için tohumlar tekrar tekrar satın alınmalıdır. Aynısı, koyu kırmızıdan yeşil-kahverengiye kadar olgunlaşan uzun, oval, küçük kiraz domates Mini-Kumato için de geçerlidir.
Kumato domateslerinin yetiştirilmesi ve bakımı
Meyve büyüklüğü ile kumato, salata domateslerine aittir ve bu nedenle düzenli olarak maksimuma çıkarılmalıdır. Üç sürgüne kadar eğitebilirsiniz, ancak bitki kesinlikle yeterince desteklenmelidir.
Birçok hibrit çeşit gibi, kumato domatesi de çok dayanıklıdır ve bu nedenle hem serada hem de dışarıda ekilebilir. Dikim için Plantura organik domates ve sebze toprağımız gibi özel bir domates toprağı kullanmak en iyisidir. Bu, genç bitkilerin büyümesi için ihtiyaç duyduğu önemli besinleri içerir. Ek olarak, tamamen turba içermeyen alt tabaka nemi depolar ve ekimden sonra kök oluşumunu uyarır.
Domatesler besine en aç, ağır yiyicilerden biridir ve bu nedenle iyi bir hasat elde etmek için yaz boyunca düzenli beslenmeye ihtiyaç duyar. Bizimki gibi ağırlıklı olarak organik, yavaş salınan bir gübre ile Plantura organik domates gübresi aksine, uzun vadeli besin tedarikini sağlamak ve toprak ömrünü korumak mavi tahıl kullanımı ve diğerleri mineral gübreler.
'Kumato' domates çeşidinin hasadı ve kullanımı
Kumato domatesinin kıvamı çok katıdır ve bu nedenle özellikle salatalar için uygundur ve atıştırmalık olarak taze dilimlenir. Kaynatmak için, cildi kaynar suyla çıkarmanız gerekir, ardından hamur da iyice kaynar. Kumatoyu bitkiden taze yemek en iyisidir. Aynı şeyi lokma büyüklüğündeki küçük kız kardeşi olan mini kumato domates için de yapıyorsunuz. Küçük kiraz domatesler, ızgara yapıldığında veya fırında pişirildiğinde özellikle aromatik bir tada sahiptir ve son derece sağlıklı bir garnitürdür.
Kumato'yu açık havada yetiştirmek ister misiniz? Burada nasıl yapılacağına dair faydalı ipuçları veriyoruz. Açık zeminde domates en iyi şekilde büyümek ve sera olmadan bile bol miktarda meyve nasıl hasat edilir.
