Mutfaktaki güvelerden yemek güveleri ve kurtçuklar: ne yapmalı

Yemek güvelerinin ortaya çıkması genellikle yanlışlıkla sağlıksız bir mutfakla ilişkilendirilir ve genellikle iğrenme ve paniğe neden olur. Ancak, yapabilirler zararlılar bakkaliye için alışveriş yaparken de tanıtılır. Güveler hastalık taşıyıcısı olarak kabul edilmese ve bu nedenle prensipte insanlar için bir tehdit oluşturmasa da, yine de derhal mücadele edilmelidir. Bir yandan, enfekte olmuş yiyecekler yenmez, diğer yandan güveler alerjiyi tetikleyebilir. Adım adım talimatlarımızla haşerelerle hemen savaşabilirsiniz!

Farklı güve türleri

Gıda güvesi temelde sadece bir şemsiye terimdir, çünkü çeşitli güve türleri vardır. Yerel bölgelerde, bu tür güvelerden üçü özellikle yaygındır: un güvesi, mısır güvesi ve kuru meyve güvesi. İlgili zararlılar ve onların kurtçukları farklı özelliklerle tanınabilir.

Un güvesi (Ephestia kuehniella)

Un güveleri, öncelikle mavi-gri ila kırmızımsı-gri ön kanatlarıyla tanınabilir. Bunlar aynı zamanda açık ve koyu tırtıklı çizgilerle çizilmiştir. Un güvelerinin yaklaşık 8-10 milimetre uzunluğunda bir gövdesi ve yaklaşık 20 milimetrelik bir kanat açıklığı vardır. Un güvesinin kurtçukları da tipik ayırt edici özelliklere sahiptir:

• 20 mm uzunluğa kadar
• hafif kırmızımsı veya yeşilimsi tonlar
• kahverengi kafa

Mısır güvesi (Nemapogon granellus)

Mısır güvesi, desenli ön kanatlarından nispeten kolayca tanınabilir. Çünkü bunlar siyah-kahverengi renkli olup, kenarlarında sarı lekeler ve koyu saçaklı bir kenar vardır. Gövde uzunluğu yaklaşık 6 milimetre iken kanat açıklığı 20 milimetreye kadar ulaşabilir. Mısır güvesinin kurtçukları, un güvesinden biraz daha küçüktür ve şu özelliklerle tanınabilir:

• yaklaşık 9-12 mm uzunluğunda
• Kurtçuklar sarımsı beyazdır
• hafif parlak, açık kahverengi kafa

Kuru meyve güvesi (Plodia interpunktella)

Haşereler oldukça pas-kahverengi ila bakır-kırmızı renkteyse, muhtemelen kuru meyve güveleridir. Ön kanatlardaki açık renkli çapraz çubuklar da bu güve türü için tipiktir. Kurutulmuş meyve güvesi yaklaşık 6-10 milimetre vücut uzunluğuna ve yaklaşık 15-20 milimetre kanat açıklığına sahiptir. Bu güvelerin kurtçukları aşağıdaki özelliklere sahiptir:

• 17 milimetre uzunluğa kadar
• Kurtçuklar farklı renklendirilebilir
• hafif yeşilimsi veya kırmızımsı bir renk tonu ile beyazımsı
• kahverengi kafa

Bir istila nasıl tanınır?

Her şeyden önce, bir istila elbette zararlıların kendileri tarafından fark edilebilir. Mutfakta aniden güveler dolaşıyorsa veya yiyeceklerde kurtçuklar bulunursa, bu genellikle nispeten açıktır. Bununla birlikte, yiyecek modası olan bir istilayı tanımlamak için kullanılabilecek başka özellikler de vardır:

• Gıda üzerinde bükülmüş iplikler
• kemirilmiş gıda ambalajı
• çekirdeksiz taneler
• güvelerin boş bebek yuvası
• Un içinde sürünerek

Not: Güveler belirli ve her şeyden önce farklı yiyecekleri tercih ederler. Diğer şeylerin yanı sıra, tahıl ürünleri, hayvan yemi, pirinç ve makarnaya ilgi duyuyorlar.

Feromon tuzakları ile gıda güvelerini tanımlayın

Zararlıların aslında gıda güveleri olup olmadığını net olarak belirlemek her zaman mümkün değildir. Bu durumda feromon tuzakları bilgi sağlayabilir. Bunlar, uzman satıcılardan temin edilebilir ve aşağıdaki şekilde kullanılır:

• Mutfakta feromon tuzakları kurun
• Tuzaklar cinsel çekiciliği serbest bırakır
• erkek güveler bundan etkilenir
• Zararlılar tuzağa yapışır

Not: Feromon tuzakları, bir istilayı tespit etmek için mükemmeldir, ancak tek kontrol ajanı olarak değil. Çünkü tuzaklar sadece erkek hayvanları çeker, böylece dişiler huzur içinde yumurtalarını bırakmaya devam edebilirler.

4 adımda güvelerle savaşın

Yiyecek güvelerinin istilası genellikle paniğe neden olur, ancak haşereler nispeten kolay ve etkili bir şekilde kontrol edilebilir. Bununla birlikte, mutfakta kimyasal maddelerin kullanımının sadece sınırlı ölçüde mümkün olduğuna dikkat edilmelidir. Sonuçta, yiyecekler mutfakta çoğunlukla toksik maddelerle temas etmemesi gereken bir yerde saklanır. Bununla birlikte, haşereler ve onların kurtçuklarıyla da doğal bir şekilde mücadele edilebilir:

Adım 1: yemeği kontrol edin

Bir gıda güvesi istilasından şüphelenildiğinde hemen harekete geçmek en iyisidir. Her şeyden önce, mevcut gıdaları kontrol etmek önemlidir. Enfekte gıda varsa, yakın çevredeki gıdalar da zararlılara karşı kontrol edilmelidir:

• tüm yiyecekleri kontrol et
• paketlenmiş gıdaları da kontrol edin
• Ambalajı yeme belirtileri için kontrol edin
• Gerekirse yiyecekleri aktarın
• Kirlenmiş yiyecekleri atın

Not: Aşağı Saksonya Eyaleti Tüketicinin Korunması ve Gıda Güvenliği Dairesi'ne göre, gıdaların doğrudan evsel atıklarla birlikte atılmaması tavsiye edilir. Yiyecekleri birkaç gün dondurmak veya 60-80 derecede fırında yaklaşık 2 saat ısıtmak daha iyidir.

Adım 2: iyice fırçalayın

Enfekte yiyecekler atıldıktan sonra, dolapları ve rafları mümkün olduğunca iyice temizlemek önemlidir. Sadece saklama bölmelerinin ve rafların silinmemesini sağlamak önemlidir. Çünkü bu da köşeler dolapların ve Ayak örtüleri hazır mutfakların sayısı güvelere mükemmel yuvalama fırsatları sunar. Bu nedenle mutfağı temizlerken aşağıdaki gibi hareket etmek en iyisidir:

• önce sirke temizleyici ile temizleyin
• Ev sirkesi de bunun için uygundur
• bunu suyla karıştır
• 2 ölçü suya 1 ölçü ev sirkesi
• sonra ılık sabunlu su ile silin

İpucu: Temizlerken, kabinlerde önceden delinmiş delikler olup olmadığını kontrol etmeniz ve bunları maskelemeniz tavsiye edilir. Güvelerin yumurtalarını bu göze çarpmayan deliklere bırakmaları nadir değildir.

Adım 3: ulaşılması zor köşeleri temizleyin

Eşya bölmeleri kolayca silinebilirken, dolaplardaki köşelere ve çatlaklara erişmek genellikle zordur. Bu durumda bir Saç kurutma makinesi Bir çare bul. Çünkü yem güvelerinin yumurtaları ve kurtçukları sadece soğuğa değil, sıcağa da duyarlıdır. Bu nedenle saç kurutma makinesinden gelen sıcak havanın zararlılara karşı özellikle etkili olduğu kanıtlanmıştır. Bir saç kurutma makinesi en iyi aşağıdaki alanlar için kullanılır:

• Kilerde köşeler ve çatlaklar
• Duvardaki çatlaklar
• süpürgelik arkasındaki küçük boşluklar
• ulaşılması zor yerler

4. Adım: doğal düşmanları konuşlandırın

Gıda güveleri ile mücadelede esas olarak parazit eşekarısı kanıtlanmış. Çünkü güvenin doğal düşmanları yumurtalarını güve yumurtalarına bırakır ve böylece çok kısa bir süre içerisinde tüm güve popülasyonlarını yok edebilirler. Parazit yaban arılarının pratik yan etkisi, tamamen zararsız insanlar içindir. Ichneumon yaban arısı yumurtaları genellikle kartlarda birkaç yüz ila birkaç bin yumurta olacak şekilde dağıtılır.

• Kart başına yaklaşık 1000 yumurta öneririz
• Kartları etkilenen bölgelere yerleştirin
• Dolap başına en az 1 kart
• Ichneumon eşekarısı yaklaşık 50 cm'lik bir hareket yarıçapına sahiptir.
• 1-3 gün sonra yumurtadan çıkarlar eşekarısı

Not: Kontrol edecek veya yiyecek bir şey kalmadığında Ichneumon eşekarısı kendi kendine yok olur.

Gıda güvelerini önleyin

Zararlıları kontrol etmek nispeten kolay olsa da, bir istilayı mümkün olduğunca en iyi şekilde önlemek yine de daha iyidir. Basit ama etkili adımların bunun için etkili olduğu kanıtlanmıştır:

• Sarf malzemelerini her zaman iyi kapatın
• Yiyecekleri kağıt torbalarda veya karton kutularda saklamayın
• Un ve tahıl alırken ambalajı kontrol edin
• Dökülen un ve diğer kalıntıları her zaman silin.
• Hayvan yemlerini büyük torbalara aktarmak en iyisidir.

İpucu: Un ve tahıllar ne kadar uzun süre depolanırsa, yemek güvelerinin oluşma olasılığı o kadar artar.