Ahududu çeşitleri: Bir bakışta en iyi 50

Lezzetli, küçük ahududu hiçbir ev bahçesinde eksik olmamalıdır. İşte en iyi ahududu çeşitlerine genel bir bakış.

Ahududu (Rubus idaeus) kendi bahçenizden genellikle süpermarketteki örneklerden çok daha lezzetlidir. Bu genellikle sadece kendi yetiştirilen ürünler ve tazelik için artan beğeniden değil, aynı zamanda çeşitlerden de kaynaklanmaktadır. Ticari meyve yetiştiriciliğinde raf ömrüne ve nakliye stabilitesine özel önem verilirken, ev bahçesinde lezzet en önemli rolü oynar. Ahududu çeşidiniz için doğru seçimi yapabilmeniz için favori 50 ahududu çeşidimizi sizin için bir araya getirdik.

Ahududu çeşitleri: farklı ahududu türleri

Yaz ve sonbahar ahududu çeşitleri arasında genel bir ayrım yapılır. Her iki türün de yetiştirme ve lezzet açısından bazı avantaj ve dezavantajları vardır, bu nedenle Ev bahçesine biraz yaz ve biraz sonbahar ahududu çeşitleri eklemek genellikle iyi bir fikirdir. bitkiler. Bu sayede ahududu mevsiminde başlayıp sonbahara kadar kendi bahçenizden ahududu yemeye devam edebilirsiniz. Artan aşırı hava olayları ile birlikte yılda en az bir kez hasat yapabilme güvencesine de sahipsiniz.

Yaz ahududularını ayırt eden şey budur:

• Yaz aylarında olgunlaşırlar ve bir yıl önce büyüyen sürgünlerde yılda sadece bir kez meyve verirler.
• Yaz ahududuları genellikle daha verimlidir ve daha yoğun bir tada sahiptir.
• Hastalık ve zararlılara daha yatkındırlar.
• Yaz ahududuları genellikle iskeleye ihtiyaç duyar.

Sonbahar ahududularını ayıran şey budur:

• Soğuk uyarana ihtiyaç duymazlar, yani aynı yıl içinde oluşan (yıllık) sürgünlerde meyve geliştirebilirler.
• Sonbahar ahududuları ağustostan sonbahara kadar meyve verir.
• Çünkü yılda bir kez yapıyorlar. tamamen kesilmiş ve daha sonra olgunlaşır, sonbahar ahududuları hastalıklara ve zararlılara karşı daha az hassastır ve ayrıca "solucan benzeri" meyvelere sahip değildir.
• Sonbahar ahududu durumunda, hasattan sonra yerdeki tüm sürgünler kesilir. Birçok acemi bahçıvan bu tür budamayı daha kolay bulur.
• Sonbahar ahududu çeşitleri, yaz ahududuları gibi kesilip daha sonra yaz aylarında da giyilebilir. Aksi mümkün değil.
• Geç olgunlaşan çeşitlerde, meyvenin çok yağışlı bir sonbaharda yağmurdan korunması tavsiye edilir.
• Sonbahar ahududularının hasadı genellikle biraz daha uzun sürer.

Sonbahar ve yaz ahududularına ek olarak, iki zamanlı ahududu, yani yılda iki kez veren yaz ve sonbahar ahududu çeşitlerinin melezleri de vardır. Bu çeşitler, yalnızca bir kez doğuran çeşitlerle aynı toplam verim beklentisine sahiptir. Aradaki fark, meyvelerinin yarısının Haziran'dan, diğer yarısının Ağustos'tan olgunlaşmasıdır.

Sarı ve siyah gibi farklı renkli ahududular da vardır. Aşağıda sizi en popüler ve en iyinin yanı sıra yeni ve özellikle hastalığa dayanıklı ahududu çeşitleriyle tanıştıracağız.

Kırmızı yaz ahududu çeşitleri

Aşağıdaki ahududu çeşitlerinin tümü yaz ahududu kategorisine girer, ancak yine de hasat zamanı açısından biraz farklılık gösterirler. Bu nedenle erken, orta erken veya geç olgunlaşma olarak da tanımlanırlar. Bununla birlikte, geç olgunlaşan çeşitler, sonbahar ahududularından daha erken olgunlaşır. Yaz ahududu olarak sınıflandırma, esas olarak kesim ile ilgili olarak önemlidir. Aşağıdaki çeşitler, olgunluk veya hasat zamanına göre sıralanır:

'Willamet': Yüksek don direncine sahip çok erkenci çeşit; iyi tadı olan büyük meyveler; Güçlü büyüme; ticari yetiştirmede ahududuların konilerden kolay ayrılması nedeniyle çok popüler

'Elida': Erkenci, yüksek verimli, sağlam çeşit; orta boy, yumuşak ila orta sertlikte, güçlü kırmızı meyveler; tatlı, çok aromatik değil, sulu ahududu

'Alışveriş Sözü': Zengin, uzun ömürlü hasat ile erkenci çeşit; büyük, lezzetli meyveler; güçlü; çubuk hastalığına az duyarlı

'Himbo Kraliçe': Orta erkenci, çok verimli, çok iri, çok lezzetli, tatlı meyveler; Güçlü büyüme; kök ölümüne ve virüslere karşı çok hassas

'Prusya seçimi': Mükemmel aromalı eski çeşit; güçlü, dik büyüme; çubuk hastalığına duyarlı - bu nedenle yalnızca çubuk hastalığının hiçbir zaman sorun yaratmadığı yerlerde

'Büyükanne': Yüksek verimli ve iyi tat ile orta erkenci ahududu; yumuşak meyve; sağlam, güçlü dikenli çubuklar; elverişsiz konumlar için çok uygundur (kuru, dona eğilimli, rüzgarlı)

'Zafa 2': Tatlı, aromatik meyvelerle geç dona duyarlı ahududu; koyu kırmızı, orta sert meyveler

'Tulamajik': 'Fruatfri' olarak da bilinir; sonbaharda kısmen daha fazla, küçük hasat ile orta-erken olgunlaşma; iyi tadı olan çok büyük meyveler; çok sağlam kök sistemi ve toleranslı fitoftora

'Alışveriş Orion': Denenmiş, orta-erken yaz ahududu; tatlı, aromatik bir tada sahip orta büyüklükte, kalp şeklinde, orta-sert ila sert meyveler; külleme karşı çok dayanıklı

,Prusya': Küçük, yumuşak ila orta sertlikte, orta derecede sulu meyvelere sahip, iyi denenmiş, daha az hassas ahududu; tatlı ve ekşi tat; orta-yüksek verim

'Proma': Tatlı, aromatik ahududu ile orta erkenci, sağlam çeşit; yumuşak, düzensiz meyveler; yüksek verim; dona dayanıklı ve çubuk hastalıklarına çok az duyarlı

'Rusilva': Çok iyi yabani ahududu aromasına sahip hafif asidik meyveler; yüksek verim, açık kırmızı, küçük ila orta boy, yumuşak ila orta sert meyveler; gri küflenmeye biraz eğilimli; büyük ahududu yaprak bitine dayanıklı

'Uysal': Çok aromalı, orta-geç ahududu, orta verimli; dona ve dehidrasyona karşı yüksek hassasiyete sahip sık yetiştirilen çeşit - bu nedenle sadece korunan yerlerde tavsiye edilir; raf ömrü iyi olan orta boy, güzel meyveler; güçlü genç sürgün büyümesi; hastalıklara dayanıklı

'Tulamin': Dikensiz orta-geç çeşit; iyi, tatlı bir tada sahip çok büyük, açık kırmızı, nispeten sert meyveler; eğilimli botrytis (Gri küf) ve çubuk hastalığı ve ayrıca çubuk ölümüne ve don hasarına kolayca duyarlıdır - bu nedenle yağışlı yerler için önerilmez

'Glen Geniş': Ayrıca ahududu geç olgunlaşma döneminde kuyrukta dikensiz; çok iri, sert, açık kırmızı meyveler; çok iyi, ekşi tat ve yüksek verim; gri küfe karşı dayanıklı; oldukça az sayıda genç çubuk - bu nedenle daha küçük bahçeler için uygundur

'Nootka': Orta verim; bunun yerine iri, çok lezzetli, biraz daha yumuşak ve oldukça koyu meyveler; güçlü dikenli, orta derecede güçlü büyüyen çubuklar

'Glen Coe': Koyu mor, yuvarlak meyveli dikensiz ahududu; iyi, aromatik tat; yüksek verim; iyi kışa dayanıklılık; koşucu oluşturma eğilimi azdır, ancak güçlü büyüyen çubuklar

'Rubaca': 'Niniane' olarak da bilinir; iyi, tatlı, aromatik bir tada ve yüksek verime sahip orta-geç çeşit; orta boy, oldukça yumuşak, orta sulu meyveler; çok sağlam ve dona dayanıklı; kök hastalıklarına dayanıklı

'Himbostar': Orta ila geç olgunlaşan çeşit, hastalığa çok duyarlı değil; yeterli yağış veya sulama ile iyi verim; parlak kırmızı, orta boy, tatlımsı, çok aromatik, orta sulu meyveler; gri küflenmeye biraz eğilimli

'Schönemann': Geç olgunlaşma; çok iri, uzun, sert ve koyu kırmızı meyveler; iyi tat; çok yüksek verim; güçlü büyüme - bu nedenle sadece büyük bahçeler için uygundur; Kök ölümüne yatkınlık

Uç: Şimdi erken, orta-geç veya geç çeşitlerin hangi zaman diliminde olgunlaştığını merak ediyor olabilirsiniz. Bu kesin olarak söylenemez, çünkü olgunlaşma zamanı büyük ölçüde baharın nasıl geçtiğine bağlıdır. Son yıllarda, Mayıs ayı genellikle çok yazlıktı, bu nedenle hasat ilerlemeye eğilimlidir. Genel olarak, en erken yaz ahududularının mayıs sonu ve haziran başında olgunlaştığı ve daha sonraki yaz çeşitlerinin haziran sonundan temmuz ortasına kadar olgunlaştığı söylenebilir. 'Autumn Bliss' gibi en erken sonbahar çeşitleri, temmuz sonu ile ağustos başı arasında olgunlaşmaya başlar. Daha sonraki sonbahar ahududularının meyveleri genellikle Ağustos ayının sonuna doğru olgunlaşır.

Sarı yaz ahududu çeşitleri

Sarı yaz ahududuları, iki yaşındaki sürgünlerdeki kırmızı yaz ahududuları gibi meyvelerini verir. Bu nedenle kırmızı muadilleri gibi kesilirler. Renkte ve bazen de meyvenin tadında farklılıklar vardır.

'Sarı Anvers': Bilinen en eski ahududu çeşitlerinden biri; erken gelişmiş; küçük, koyu altın sarısı, yumuşak, aromatik, sulu meyveler; dona karşı çok hassas değil; ölmekte olan çubuklara çok az duyarlı

'Varnes': Nispeten büyük turuncu-sarı meyveli orta erkenci ahududu; iyi aromalı tatlı tat; orta-yüksek verim

'Altın Kraliçe': Orta irilikte, yuvarlak, çok lezzetli, sarı-turuncu meyveler; çok uzun bir hasat zamanı ile verimli; nispeten sağlam, sağlıklı bitki

'Falgold': İri, aromatik, çok tatlı meyveleri olan geç çeşit; sonbaharda iyi hava koşullarında ikinci kez giyer

Kırmızı sonbahar ahududu çeşitleri

Burada da çeşitler olgunluğa geri döndü - en erken çeşitlerden Temmuz sonundan itibaren veya Ağustos ayının başından Ağustos ayının sonunda olgunlaşmaya başlayan geç çeşitlere kadar - sıralanmış.

'Sonbahar Mutluluğu': Ağustos ayından itibaren uzun süre olgunlaşan en erken sonbahar ahududu; 'Blissy' olarak da adlandırılır; Orta Avrupa'da çok popüler olan sağlam sonbahar çeşidi; lezzet olarak yaz ahududularına yetişemeyen; çok üretken; koyu kırmızı, iri, orta sert meyveler

,Polka': Erken çeşitlilik; iyi bir tada sahip orta boy, orta sertlikte meyveler; Meyveler kararır; çok üretken; orta kuvvetli; kök çürümesine biraz eğilimli

'Polan': Çok yüksek verimli, erkenci çeşit, uzun hasat dönemi; orta boy, orta sert, sulu, tatlı-ekşi meyveler; yağmura karşı biraz hassas

'Bohem': Erken çeşitlilik; orta boy, yumuşak meyveler; orta, kısa ömürlü verim; asidik, orta aromatik tat; çubuk hastalığına düşük duyarlılık; Neme duyarlı meyveler

'hayvan–Tepe': Parlak kırmızı, iri, lezzetli meyveler; birkaç, çok güçlü sürgünler; iskele gerektirir; kök çürümesine karşı dayanıklı; orta sert meyveler; orta ila yüksek verim

'Holyoke': Orta erkenciden geçe, sulu, tatlı, aromalı meyveler; orta yüksek verim; büyük, kalp şeklinde, orta kırmızı, orta sert meyveler

'Sepet doldurma': Ağustos ortasından sonlarına doğru olgunlaşan 'Holyoke' ile aynı; yüksek verim; küçük, koyu kırmızı, yumuşak ve sulu meyveler; diğer sonbahar ahududularına kıyasla çok iyi, aromatik bir tat; gri küf eğilimli

'Aroma Kraliçesi': İri, açık kırmızı, orta sertlikte meyveler; hafif bir orman ahududu aroması ile çok iyi, tatlı bir tat; yüksek verim ve uzun hasat süresi; güçlü büyüme, ancak istikrarlı - bu nedenle genellikle iskele gerekli değildir; diğer sonbahar çeşitlerine göre hastalığa karşı biraz daha hassastır

'Miras': Orta kuvvette orta-geç çeşit; çok tatlı, orta boy meyveler

'Düşmüş Streib': Geç olgunlaşma; küçük, çok lezzetli meyveler; kök çürümesine karşı dayanıklı

'Anna–Maria': Tatlı, çok aromatik ahududu; geç, uzun ömürlü hasat; sert, iri ve daha sonra orta boy meyveler; kuyruk hastalıklarına az duyarlı

İpucu: Doğru çeşide ek olarak, başarılı bir ahududu hasadı için besinlerin sağlanması da önemli bir ön koşuldur. Ahududu en iyi erken ilkbaharda (Mart) ve çiçeklenmeden önce (Nisan / Mayıs) döllenir. İdeal olarak, bizimki gibi uzun vadeli etkileri olan öncelikle organik bir biyo-gübre kullanmalısınız. Plantura organik evrensel gübre. Bu özellikle çevreye karşı hassastır ve ahududularınıza granülleri yavaş yavaş ayrıştırarak uzun süreli ve sürdürülebilir besinler sağlar.

Sarı sonbahar ahududu çeşitleri

Bu çeşitlerin sarı meyveleri, Ağustos ayından itibaren kırmızı sonbahar ahududularının meyveleri gibi olgunlaşır. Sarı sonbahar ahududuları, tüm sonbahar ahududu çeşitleriyle aynı şekilde kesilir.

'Altın Mutluluk': Erken ve Ağustos ortasına kadar olgunlaşma; güçlü dikenli çubuklar, orta ila yüksek verim; orta ila büyük, orta sert, sulu, açık sarı meyveler; tatlı ve ekşi tat

'Altın Everest': Belirgin sarı, iri meyveli orta erkenci çeşit; tatlı ve çok aromatik; iyi dona dayanıklılık ve dayanıklı

'Sonbahar Kehribar': Orta-geç çeşit; iri, orta sertlikte, kayısı renginde meyveleri olan sağlam, dikensiz bitki; Tatlı ve ekşi, aromatik tat

,AlpenAltın': Sert, sarı-kayısı renginde, iyi aromalı iri meyveler; iğnesiz çubuklar

'Goldmarie': Turuncu renkli, iri meyveli, denenmiş çeşit; dengeli tatlı ve ekşi tat

'Sonbahar altın': Çok aromalı ahududu, yaz ahududu gibi kesildiğinde iki yılda bir olan dallarda Temmuz'da, tek yıllıklarda ise havaların güzel olduğu Eylül'de; nispeten küçük meyveler

Siyah ahududu çeşitleri

'Bristol': Yaz sonu çeşidi; çok güçlü - bu nedenle bir çerçeveye ve alana ihtiyacı var; dona dayanıklı; Başlangıçta kırmızı olan, ancak yalnızca siyah olduğunda gerçekten olgunlaşan büyük, tatlı meyveler

'Kara Mücevher': Geç veren, sağlam, yüksek verimli ve uzun hasat dönemi olan yazlık ahududu; Bitki böğürtleni çok andırıyor ve çok kuvvetli - bu nedenle kendi etrafında biraz alana ihtiyacı var; tatlı bir tada sahip orta boy, siyah meyveler

'Koyu mor': Sulu, tatlı meyveleri olan yüksek verimli çeşit; koyu koyu kırmızıdan siyaha meyveler

'Kraliyet': Orta-erken-geç, yüksek verimli, koyu mor, yumuşak ve sulu meyvelere sahip yaz ahududu; az aromalı ekşi tat; güçlü dikenli çubuklar; dona karşı çok hassas değil; nispeten sağlıklı, ancak gri küflenmeye biraz duyarlı

Twotimer ahududu çeşitleri

Daha önce de belirtildiği gibi, Twotimer olarak adlandırılan çeşitler, yılda bir kez olmak üzere yılda iki kez ahududu verir. Bienal bastonlarda yaz ahududu ve çoğu durumda sonbaharda bir kez daha yıllık çubuklar. Bununla birlikte, piyangoyu kazanmak gibi görünen bir şey var: Her bitkinin besinleri ve kaynakları sınırlıdır. Bu nedenle, yaz ve sonbahar ahududularının birkaç hafta içinde olgunlaştırdığı hasat miktarı temelde iki döneme ayrılır.

'Sugana': Çok güvenli bir yaz hasadı ile en iyi bilinen Twotimer ahududu çeşidi; iyi bir tada sahip çok büyük, parlak kırmızı meyveler; az duyarlı fitoftora

'Isabel': Orta-erken-geç (Ağustos ortasından sonlarına) olgunlaşan, yazın tekrar hasat edilebilen sonbahar çeşidi; orta yüksek hasat; büyük, kalp şeklinde, orta-kırmızı, orta-sert meyveler; tatlı, aromatik ve orta derecede sulu; çubuk hastalıklarına ve gri küflenmeye duyarlı

'Resa‘: Sonbaharda bir kez daha veren erken yaz çeşidi; orta ila büyük, orta sert, çok tatlı, sulu ve orta aromalı meyveler; kuyruk hastalıklarına çok duyarlı; Yüksek sonbahar hasadı ile kış donlarına karşı hassas

Hala başkalarıyla ilgileniyorsanız dut çeşitleri makalemizi burada tavsiye ediyoruz.