Böğürtlen: dikim, çoğaltma & Co.

Böğürtlen, tatlı ve sulu meyveleri ile kendi bahçenizde keyif yapabilir. Böğürtlen hakkında bilmeniz gereken her şey burada bulunabilir.

böğürtlen (Rubus fruticosus) her bahçe için uzun soluklu bir favoridir. Bir kez ekildikten sonra, güçlü ve üretkendir, hatta bazen böğürtlen baş belası haline gelebilecek kadar fazladır. Ancak doğru ipuçlarıyla böğürtlen yetiştirmek her hobi bahçıvanı için heyecan verici bir iştir ve iyi hasatlarla ödüllendirilir. Böğürtlen dikerken neyin önemli olduğunu, hangi araçlara ihtiyacınız olduğunu ve böğürtlenin filizlenmesini nasıl önleyebileceğinizi anlatacağız.

Böğürtlen çeşitleri: dökmeyen, dikensiz ve lezzetli çeşitler

Yabani böğürtlenler genellikle özellikle dikenlidir ve kelimenin tam anlamıyla tatlı meyvelerin hasatını "kıyamet" yapar. Bahçede tadıyla hiçbir sorun yaşamadan yetiştirilebilen iğnesiz çeşitler vardır. dikenli akrabalar ayak uydurabilir - aynı zamanda yanlışlıkla "dikensiz" böğürtlen olarak da adlandırılırlar belirlenmiş. Diğer tüm gül bitkileri gibi (gülgillerAncak botanik açıdan bakıldığında, böğürtlenin dikenleri değil, dikenleri vardır.

Bu böğürtlen çeşitleri özellikle popülerdir:

'Navaho': aromatik bir tada sahip büyük, parlak meyveler; güçlü dik büyüyen, uzun kuyruklu dikensiz ve sağlam çeşit; pembe çiçekler

'Siyah Saten': orta ila güçlü dik büyüyen çeşit; iğnesiz; çok üretken; ılımlı bir tada sahip parlak siyah meyveler; dona ve hastalığa karşı biraz hassas

'Loch Ness': yarı dik büyüyen çubuklar; iğnesiz; aromatik, tatlı bir tada sahip çok büyük, sert meyveler; çok üretken; hastalığa eğilimli

'Asterina': çok büyük, sert meyvelere sahip sağlam çeşitlilik; tatlı tat; iğnesiz; orta kuvvetli

,Jumbo': dikensiz, çok verimli çeşit; güçlü; özellikle iyi tadı olmayan çok büyük, yumuşak meyveler

'Chester Dikensiz': büyük, lezzetli meyvelerle güçlü, tırmanan çeşitlilik; iğnesiz; geç olgunlaşma ve ilk dona kadar dayanma; güzel çiçekler nedeniyle yüksek süs değeri

'Bebek Pastaları': özel Brazelberry–üreme; saksıda yetiştirilebilen küçük bir yaban mersini çalısına benziyor; yüksek süs değeri, ancak daha düşük verim

'Kara Çağlayan': sarkan sürgünler nedeniyle trafik ışığında yetiştirilebilen gür, yavaş büyüyen çeşit; orta boy, tatlı meyveler; genç çubuklar dikenlidir, ancak budamadan sonra karıncalanma azalır.

Kapsamlı bir koleksiyon böğürtlen çeşitleri ve bireysel çeşitler hakkında daha ayrıntılı bilgi burada bulunabilir.

Bitki böğürtlen

Böğürtlen, daha az elverişli koşullarla iyi başa çıkabilen sağlam bir çalıdır. Bununla birlikte, dikenli meyvenizi kesinlikle reddetmemeniz gereken birkaç temel koşul vardır. Sevgili böğürtleninizi nasıl en yüksek performansa çıkarabileceğinizi adım adım açıklıyoruz.

Böğürtlen dikimi: yer

Böğürtlen, daha fakir yerlerde bile çok kuvvetlidir. Zemindeki talepler özellikle yüksek değil, ancak özellikle ağır ve böğürtlenleri dikim deliğine bir miktar gübre veya çürük malzeme ile dikerken humus bakımından fakir topraklar vermek.

Böğürtlen dikimi: ne zaman ve nasıl?

Prensip olarak, böğürtleni dikmek için belirli bir zaman belirtemezsiniz, çünkü zaten çok sağlamdır. Buna ek olarak, lezzetli böğürtlen artık neredeyse sadece kök topları ile satılmaktadır, böylece kendi yatağınızda iyi bir başlangıç ​​için en iyi koşulları sağlar. İyi köklenmiş bir böğürtlen çubuğu, kök topunun tamamının herhangi bir kalıntı bırakmadan saksıdan çekilebilmesiyle tanınabilir.

Bununla birlikte, çalılar erken ilkbaharda filizlendiğinden, böğürtlenin sonbaharda (Eylül / Ekim) ekilmesi tavsiye edilir. Bunu yapmak için, ince köklere büyüme için en uygun temeli sunmak için toprağı cömertçe ve derinden gevşetin.

Uç: Ekimden önce, tüm kök topunu bir kez suya batırabilirsiniz - daha sonra ıslanır ve tüm ince köklere su verilir.

Böğürtlen çubuğunu diktikten sonra ekim deliğini tekrar kapatın ve gövdenin etrafındaki toprağı dikkatlice bastırın. Toprağı aşırı buharlaşmadan korumak için yatağı ince bir ağaç kabuğu malç tabakasıyla kaplayabilirsiniz.

Böğürtlen dikimiyle ilgili en önemli şeylerin bir özeti:

• Dik veya sürünen böğürtlen için karar verin
• Büyük bir dikim deliği kazın; Toprağı derinden gevşetin
• Zor yerlere biraz kompost ekleyin
• Kök topunu sulayın
• Böğürtlen ekin ve presleyin; Muhtemelen. Buharlaşmaya karşı kabuk malç sürün
• Sürünen çeşitler için: tırmanma yardımcısı olarak bir kafes gerdirin

için ayrıntılı bir rehber böğürtlen bitkileri, biz burada sizin için yarattık.

böğürtlen çoğaltın

Neyse ki, böğürtleni çoğaltmak nispeten kolaydır. Çoğaltma yaparken sadece tırmanıcı mı yoksa dik bir böğürtlen çeşidi mi olduğuna dikkat etmelisiniz. Dik büyüyen çeşitleri çoğaltmanın en iyi yolu, kök kesimleri veya koşuculardır. Tırmanma veya sürünen böğürtlen, kök kesimleri ve ayrıca platinler ve kesimler kullanılarak çoğaltılabilir.

• etekler

Ara sıra böğürtlen bitkileri yeraltında filizlenir ve yerden biraz uzakta ortaya çıkar. Gerekirse, bu yeni bitki mümkün olan en uzun kök parçasıyla oyulabilir ve başka bir yere yeniden dikilebilir.

• Kök kesimler

Bunun için en az bir veya iki sürgün tomurcuğu olan kök parçaları kullanılır. Bunlar nemli bir kutuya konur. Organik bitki ve ekim toprağı serilir ve toprakla kaplanır. Daha sonra kreş kutusu hafif, serin ve iyi havalandırılan bir yere yerleştirilir. En iyi durumda, kış boyunca kök parçalarından yeni, küçük bitkiler filizlenir.

• Kırıntı

Bu amaçla, çalının yıllık sürgünleri kesilir ve her biri iki ila üç düğüm (yaprak düğümü) ile parçalara ayrılır. Bunlar daha sonra gevşek büyüyen bir alt tabakaya sahip saksılara yerleştirilir. Sıcak ve nemli koşullar altında, çelikler birkaç hafta içinde kendilerine besin sağlamaya yetecek kadar kök geliştirir.

• platin

Böğürtlen bitkisinin uzun sürgünleri yere bastırılır, bir toprak tabakasıyla kaplanır ve bir taşla ağırlıklandırılır. Sürgünün ucu hala dünyanın dışına bakmalıdır. Sonbahara kadar, platinler ana bitkiden ayrılacak kadar kök oluşturacaktır.

Her biri için daha ayrıntılı bir kılavuz Böğürtlen yayılma türleri Burada bulacaksınız.

böğürtlen bakımı

Böğürtlen gerçek bir vitamin bombasıdır ve ayrıca son derece lezzetli ve tatlıdır. Provitamin A ve C vitamini içerikleri, berry muadillerine kıyasla ortalamanın üzerindedir. Ancak böğürtleninizin en iyi performansı göstermesi için ona iyi bakmanız gerekir. Ama merak etmeyin: böğürtlenin çok fazla ilgiye ihtiyacı yok.

böğürtlen dökün

Böğürtlen, susuz bir dut türüdür. Bu nedenle ekim yaparken köklerin yeterince sulandığından emin olmalısınız. Hızlı büyümeleri ve sulu meyveleri, su tüketiminin nispeten yüksek olduğu anlamına gelir. Bu nedenle, sevdiklerinizin böğürtlen su birikintisine batmadan daima nemli toprakta durmasını sağlayın. Bu nedenle, özellikle yüksek sıcaklıklarda günlük sulama tavsiye edilir.

Böğürtlenleri gübreleyin

Böğürtlenin kuvvetli bir şekilde büyümesi ve çok meyve vermesi için düzenli gübreler gereklidir. Böğürtleni bizimki gibi organik kalitede, öncelikle organik uzun vadeli bir gübre ile erken ilkbaharda (Mart) gübrelemek en iyisidir. Plantura organik evrensel gübre. Ek olarak kendi bahçe kompostunuzu da kullanabilirsiniz. Çim kupürlerinden yapılmış bir malç tabakası da iyi bir humus beslemesi sağlar.

hakkında daha fazla bilgiyi burada bulabilirsiniz. Böğürtlen çalılarının gübrelenmesi.

Böğürtlen kesmek

Böğürtlenin formda kalması ve zararlılardan korunmak için düzenli budamaya ihtiyacı vardır. Her yıl, zaten meyve vermiş olan yıllık sürgünler çok cömertçe kesilir. Bu bakım kesintisi, bitkinin kışa daha dayanıklı olması ve böğürtlen akarı gibi zararlıların kışlık alanlarından uzaklaştırılması için genellikle kıştan önce yapılır.

Nasıl yapılacağına dair daha fazla uzman ipucu ve ayrıntılı talimat böğürtlen kesmek Burada bulacaksınız.

böğürtlen hasat

Özellikle çocuklar için bahçeden meyveleri kemirmek çok eğlenceli. Ama böğürtlenler ne zaman olgunlaşır ve onları toplamanın en iyi yolu nedir?

Böğürtlen: Hasat zamanı ne zaman?

Bitkiler nispeten uzun bir süre boyunca meyve vermeye devam ettiğinden, böğürtlen hasadı için kesin bir tarih verilememektedir. Bu, böğürtlenin düzensiz çiçeklenme zamanından kaynaklanmaktadır. Bu bizim için iyi çünkü gerektiğinde taze böğürtlenleri buzdolabında bozulma riski olmadan her zaman hasat edebiliyoruz. Böğürtlen hasadı, çeşide bağlı olarak Temmuz'dan Ekim'e kadar uzayabilir.

Böğürtlen toplamak: Bunu yapmanın en iyi yolu bu

Böğürtlen çok sayıda küçük çekirdekli meyveden oluşur. Botanik açıdan bakıldığında, aslında meyvelerden değil, toplu çekirdekli meyvelerden söz edilir. Meyveler mavi-siyah parıldadığında olgunlaşır ve topladığınızda neredeyse kendiliğinden düşer. Sonra en tatlı tadı alırlar. Böğürtlenleri hasat ederken, dikenlerden yaralanmaları önlemek için eldiven giyilmelidir. Ancak bu arada, ekimi ve bakımı kolaylaştıran mükemmel dikensiz çeşitler de vardır.

Hasat yaparken akılda tutulması gereken birkaç şey:

• Dikenli dallara karşı eldiven ve uzun giysiler giyin
• Böğürtlenlerin ezilmemesi için yeterince kase hazırlayın
• Böğürtlenleri yalnızca kolayca çıkarılabildiklerinde toplayın.
• Böğürtlen olgunlaşmaz - bu yüzden onları çok erken toplamayın

böğürtlen saklamak

Böğürtlen çok sulu ve yumuşaktır. Bununla birlikte, özel şekli nedeniyle, özellikle morluklara da eğilimlidir. Tatlı meyvenin en geç hasattan birkaç gün sonra tüketilmesi tavsiye edilir, aksi takdirde çabuk bozulur. Tatlı ikramlarından bazılarını daha uzun süre yemek isteyenler için, burada böğürtlenleri saklamak ve muhafaza etmek için bazı ipuçlarımız var.

böğürtlenleri dondur

Böğürtlen dondurmak için harikadır. Numuneleri çözdükten sonra olabildiğince güzel tutmak için hasatınızı mümkün olan en kısa sürede dondurun. Bunu yapmak için, böğürtlenleri iyice durulayın, bir elekle süzün ve ardından tatlı meyveleri porsiyonlayın. Bu şekilde hazırlanan böğürtlenler dondurucuya hazır hale gelir.

Uç: Örneğin, böğürtlenleri bir tatlıda kullanırsanız, genellikle biraz donmuş halde servis etmeniz önerilir. Bu daha fazla tazelik sağlar ve meyveye biraz daha ısırır.

Böğürtlenleri azaltın

Diğer birçok dut meyvesi gibi, böğürtlen de kaynatılarak korunabilir. Özellikle jöle veya reçel olarak işlenen böğürtlenler hasat edildikten çok sonra meyvemsi ve lezzetlidir. Korumak için, hasat ettiğiniz meyveyi uygun miktarda koruyucu şeker ve başka bir şeyle vermeniz yeterlidir. Bir tencereye su koyun ve her şey homojen bir kütle olana kadar pişirin. Vardır. Tercihinize bağlı olarak, istediğiniz reçelin kıvamını ayarlamak için artık bir el blenderi kullanabilirsiniz. Daha sonra hala sıcak olan meyveli kütleyi ağzı kapatılabilir kaplara doldurun ve büyük bir tencerede en az yarım saat tekrar kaynatın. Sonra soğumaya bırakın - bitti.

böğürtlenleri çıkarın

Harika özelliklerine rağmen, böğürtlen bazen bir baş belası olabilir. Her şeyden önce, bahçe çeşitlerimizin yabani akrabaları, bahçelerimizde sevilmeyen davetsiz misafirlere dönüşebilir. Bu durumda, bir zamanlar büyümüş olan böğürtlenlerden kurtulmanın birkaç yolu vardır. Bir yandan, bu, mekanik sökme yoluyla, yani etekleri kesip kazarak mümkündür. Böğürtlenle pestisitlerle mücadele etme olasılığı da vardır - ancak glifosat içeren maddeler yalnızca bahçe çevrelerinde eleştirel olarak görülmez.

Hakkında daha ayrıntılı böğürtlenlerin çıkarılması özel makalemizde burada bulabilirsiniz.