Elma çeşidi 'Goldparmäne': yer, bakım ve saklama

Goldparmäne, çok iyi depolama özellikleri ile uzun zamandır en iyi sofra çeşitlerinden biri olarak kabul edilen eski bir kültür elma çeşididir. Gereksinimleri ve onu korumak için gereken çaba nedeniyle, yüksek maliyet nedeniyle ticari ekim için ilgi çekici olmadığı için çeşitlilik büyük ölçüde ortadan kalktı. Bununla birlikte, bahçede Goldparmäne gerçek bir değerdir, çünkü bakımı için harcanan çaba sizi çok lezzetli elmalarla ödüllendirir.

Konum

Goldparmäne güneşli yerleri tercih ediyor

Yer seçimi elmanın kalitesi için çok önemlidir. Elma çeşidi, korunması gereken güneşli bir yeri tercih eder. Ağacı çevreleyen diğer elma ağaçlarıyla birlikte güneye bakan yerler idealdir. Elma çeşidi, altın parmane kendi kendine steril olduğundan, iyi bir verim için farklı bir çeşit gerektirir. Örneğin, tozlayıcı olarak aşağıdaki çeşitler ekilebilir:

• altın lezzetli
• portakal
• boskoop
• Gravensteiner
• Kayzer Willhelm

Diğer elma çeşitleri sadece gübreleme partneri rolünü üstlenmekle kalmaz, aynı zamanda meyvelerin daha iyi gelişmesini sağlayan altın parmane ek koruma da sunabilir. Bahçede sadece birkaç ağaç için yeriniz varsa, güneşli evin duvarındaki korunaklı yerleri de kullanabilirsiniz. Duvardan gelen atık ısı, elmanın olgunlaşmasını ve tadını desteklemektedir. Ek olarak, orada geç dondan korunur, çünkü bu çeşit çiçeklenme döneminde soğuğa özellikle iyi tolerans göstermez.

Toprak, çeşitlilik için gevşek ve sıkıştırılmamış, ancak besin açısından zengin olmalıdır. Yeterince gevşek olduğu için zayıf toprağa sahip bir yer idealdir. Ağacın emrinde yeterli besine sahip olması için toprak humus ile zenginleştirilir. İyi seçilmiş yerlerde, ağaç sadece beş yıl sonra ilk ürününü verebilir.

bakım

Kesmek

Bu suşun düzenli bakımı, iyi bir verim için esastır. Her şeyden önce, ağacın birçok çiçek geliştirmesi için budama önemlidir. Bu çeşitlilikteki zorluk sadece düzenli budama değil, aynı zamanda dalların doğru şekilde çıkarılmasıdır. Ağacın, güçlü bir şekilde yukarı doğru büyüyen birçok dalın oluştuğu gür bir tacı vardır. Ancak elmalar sadece dış meyve ahşabında gelişir, bu nedenle kenar bölgesindeki dalların yeterli alana sahip olmasına dikkat edilmelidir.

Yaşlı ağaçların taçlarını gençleştirin

Yaşlı ağaçların bakımını yaparken, tepenin düzenli olarak gençleşmesini sağlamak için özen gösterilmelidir. Çeşitlilik yaşlanma eğilimindedir ve bu da hızlı bir şekilde verim kaybına neden olur. Bu elma çeşidinin dalları sadece zayıf dallıdır, bu nedenle uygun bir kılavuz dalı bulmak özellikle önemlidir. Tomurcukları dışarıyı göstermelidir, bu da diğer dallarla mümkün olduğunca az rekabet yaratır.
Tacı gençleştirmek söz konusu olduğunda, çoğu bu çeşidi çok çekingen kestiği için cesaret gerekir. Goldparmäne, özellikle yaşlandığında, bir tanesine tahammül eder ve buna ihtiyaç duyar. güçlü budama taç alanında. Aksi takdirde şubeler arasındaki rekabet çok fazla olur.

İpucu: Çeşit sadece kenarda meyve oluşturur, bu nedenle taç içindeki kısa sürgünleri tereddüt etmeden alabilirsiniz.tr.

gübrelemek

Toprağı düzenli olarak humus ile zenginleştirin

Elma ağaçlarının bakımında, yeni ağaçlar dikerken toprak genellikle humus ile iyi beslenir, ancak uzun vadede gübreleme hemen hemen hiç olmaz veya hiç olmaz. Bununla birlikte, bu tür iyi bir besin kaynağına dayanır. Besin eksikliği hızla fark edilir, çünkü sadece verim azalmakla kalmaz, elmanın kendisi de küçülür.

İlk etapta verim kaybı olmaması için, bakımın bir kısmı düzenli bir besin kaynağı olmalıdır. İlkbaharda organik gübre ağaç ızgarasına işlenir. Yılda birkaç kez eklenebilen kompostun düzenli kullanımı da önemlidir. Alternatif olarak, ağacın etrafında uzun vadede toprağa besin getirecek bir malç tabakası oluşturabilirsiniz.

Not: Elma ağaçları sığ köklüdür, kökleri yerin derinliklerine inmez, bunun yerine genişlikte gelişir. Bu nedenle, doğrudan gövdenin yanında değil, birkaç metrelik bir yarıçap içinde gübreleyin. Burası aynı zamanda ağacın su ve besinleri emdiği ince saç köklerinin bulunduğu yerdir. Yaşla birlikte, bu çeşidin kök sistemi on metreye kadar çapa ulaşabilir.

Suya

Yüksek su talebi

Diğer çeşitlerle karşılaştırıldığında Goldparmäne çok yüksek su ihtiyacına sahiptir. Ancak tahammül eder su basması yok, ancak konumun uygun olması durumunda bunun riski oldukça düşüktür. Özellikle çok kurak yazlarda ağacı düzenli ve iyice sulamalısınız. Bu, mahsul arızasını önleyebilir.

Kış koruması

Kış koruması olarak düzenli olarak kireçleme

Çok sert bir kış, bu elma çeşidini ciddi şekilde etkileyebilir ve mahsulün bozulmasına neden olabilir. Bunu önlemek için sonbaharda önemli bir bakım önlemi bagajın kireçlenmesidir. Beyaz kireç boya Ağacın gövdesi, hafif boyadan yansıyan güçlü güneş ışığından korur. Özellikle kuru fakat çok soğuk ve güneşli kış günlerinin bir arada olması çeşit açısından elverişsiz bir kombinasyondur. Bu koşullar, su taşıyan katmanlarda daha sonra patlayabilecek gerilimlere yol açar. Beyaz kaplama, sıcaklık dalgalanmalarını daha düşük tutmanıza olanak tanır, bu da su taşıyan kanalların nispeten sabit bir çapa sahip olduğu anlamına gelir.

Not: Kireç kaplama sadece kabuğun patlamasını engellemekle kalmaz, aynı zamanda gövdede yosun ve liken oluşumunu da engeller. Ayrıca haşerelerin kabuğun içine girmesi engellenir.

Zararlı ve hastalık kontrolü

Düzenli bakım önlemlerinin önemi, ağaç ihmal edildiğinde hastalıklarla reaksiyona girdiğinde veya haşere istilasına çok duyarlı olduğunda görülebilir. Düzenli gübreleme ile ağacı güçlendirir ve zararlılara daha az saldırı yüzeyi sunarsınız.

Her şeyden önce, düzenli budama hastalıklara karşı çok iyi bir önlemdir. Havadar ve hafif bir taç daha çabuk kuruyabilir, bu da bu çeşidin çok duyarlı olduğu meyve ağacı kanseri gibi mantar hastalıklarının önemli ölçüde daha az şansı olduğu anlamına gelir.

depolamak

Tam keyif için uzun süreli depolama

Genellikle elmayı kapatabilirsiniz eylül sonu hasat toplamak. Sadece depolama yoluyla özellikle aromatik bir tat geliştiren birkaç çeşitten biridir. Elmayı ancak birkaç hafta saklandıktan sonra yemeniz tavsiye edilir. Avantajı, çeşidin iyi depolama koşulları altında ilkbahara kadar iyi muhafaza edilebilmesidir.

Elmaları saklamak için onları seçmelisiniz. Yere düşen ve çürükleri olan elmaların raf ömrü çok daha kısadır. O zaman meyveleri kutulara düz bir şekilde koymalısınız. Üst üste birkaç katman halinde depolama, raf ömrünün kısalmasına neden olan basınç noktalarına yol açar.
Her elma gibi altın parmanayı diğer meyvelerden ayrı tutmalısınız. Serin bir kilerde saklayabileceğiniz saklama kutuları bunun için idealdir. 4 °C civarında sıcaklık ve %98 civarında nem idealdir.

İpucu: Mahzenler nadiren ideal neme sahiptir. Bunu telafi etmek için elmalar için saklama kutularının üzerine nemli bezler koyabilirsiniz.