Otlara güneşli bir yer verebilirseniz, seçim geniştir. Burada özellikle uygun güneşi seven bitkileri bulacak ve ihtiyaçları hakkında daha fazla bilgi edineceksiniz.
Otlar sadece sağlığa fayda sağlamakla kalmaz, aynı zamanda birçok yemeğe de kesin bir şey verir. Ancak her bitki her yerde yetişmez. Işık ve besin gereksinimleri gibi birkaç şeye dikkat ederseniz, kendi bahçenizden bol miktarda bitki toplamanın önünde hiçbir şey duramaz. Bu makale size bazı güneş otlarını ve topraktaki taleplerini tanıtmaktadır.
Düşük besin gereksinimleri olan güneş için otlar
Düşük besin gereksinimleri olan güneş için şifalı bitkilerin büyük çoğunluğu sözde Akdeniz bitkileridir. Kuru ve ılık Akdeniz bölgesinden gelirler ve uygun yerlerde kolaylıkla yetiştirilebilirler. Örneğin bizimki ekime uygun Plantura organik bitki ve tohum kompostubitkilerin doğal koşullarını taklit etmek için kısmen hala kumla karıştırılabilir.
Biberiye (rosmarinus officinalis): Biberiye ülkemizde genellikle 70 ila 150 cm yüksekliğe ulaşan çok yıllık, yaprak dökmeyen küçük bir çalıdır. Direkt güneş ışığına uygundur ve zayıf toprakları sever. Ayrıca, sadece biraz suya ihtiyacı var. İğneye benzer yaprakları, basit biberiye patateslerinden ratatouille'e kadar mutfakta birçok şekilde kullanılabilir. ve ayrıca ızgara için lahana biberiye uygundur.
Kekik (Timus Vulgaris): Biberiye gibi kekik de aslen Akdeniz bölgesinden gelir. Bu, diğer şeylerin yanı sıra, çok benzer yer gereksinimlerinde görülebilir, ancak iki güneşi seven bitki, mutfakta da birbirini mükemmel şekilde tamamlar. Kekiğin boyu biberiyeden 10 ila 40 cm daha küçüktür ve yaprakları da önemli ölçüde daha küçüktür. Mutfağın yanı sıra kekiğe çeşitli tıbbi etkiler atfedilir, örneğin 2006 Yılının Şifalı Bitkisi unvanını kazanan soğuk algınlığı, öksürük veya gastrointestinal şikayetler getirildi.
kekik (Origanum vulgare): Akdeniz kekiği ayrıca kuru, besin açısından fakir toprakları tercih eder ve güneşli yerler için tipik bir bitkidir. Kekik çok yıllıktır, ancak enlemlerimizde sıklıkla soğukla mücadele etmesi gerekir. Ancak kış aylarında da yetiştirebilmemiz için -15 °C'ye kadar sıcaklıklara dayanabilen türler vardır. Uygun yerlerde, kekik 65 cm'ye kadar büyüme yüksekliklerine ulaşabilir, ancak güneşli balkonlar için bir bitki olarak saksılarda ekime de uygundur.
tuzlu (satureja): Tuzlu ayrıca sıcak, güneşli, yalın ve oldukça kuru yerleri tercih eder. İki ana çeşidimiz var: Yıllık yaz tatlısı (Satureja hortensis) ve bienalden çok yıllık kışa ya da dağ lezzetine (Satureja montana). Adından da anlaşılacağı gibi, tuzlu her çeşit fasulye yemeği ile mükemmel uyum sağlar. Ancak bunun dışında acı, hafif keskin tadıyla tuzlu, mutfakta birçok şekilde kullanılabilir. Et ve balık yemekleri veya bitkisel tereyağı ve kuarkın rafine edilmesi için idealdir.
lavanta (Lavandula angustifolia): Lavanta, Akdeniz kökenini ve çok yıllık çalıların güneş ışığına olan ihtiyacını gösteren Provence'daki lavanta tarlalarından bilinmektedir. Bizimle lavanta, besin açısından oldukça fakir, kireçli ve iyi drene edilmiş topraklarda yetiştirilebilir. Lavanta, Mayıs ve Eylül ayları arasında çiçek açar ve dekoratif ve kokulu mor renkli çiçeklerini oluşturur. Yaprakları ve çiçekleri mutfakta kullanılır, ancak lavanta sakinleştirici, uyku düzenleyici ve antibakteriyel özellikleri sayesinde tıpta da sıklıkla kullanılır.
İpucu: Lavanta dışında birkaç tane daha var. Uykuya dalmanıza yardımcı olacak otlarkendi bahçenizde de yetiştirebilirsiniz.
adaçayı (ada çayı): Gerçek adaçayının yaprakları uzatılmış ovaldir, beyaz trikomlarla kaplıdır ve içerdikleri uçucu yağlar sayesinde yoğun bir koku yayar. Hoş acı ve baharatlı tadı nedeniyle birçok İtalyan et yemeğinin vazgeçilmezidir. cins ada çayı çok tür açısından zengindir, bu nedenle tat bakımından bazı farklılıklar vardır: bazı çeşitlerin tadı misket limonu, badem ezmesi veya şeftali gibidir. Adaçayı Akdeniz bölgesinden gelir ve iyi drene edilmiş, çorak toprakları tercih eder. Bizim Plantura organik bitki ve tohum kompostu adaçayı için en uygun koşullar için yaklaşık %30 kum ile karıştırılmalıdır.
köri otu (helichrysum italicum): Köri bitkisinin kokusu ve tadı, içinde güneş otu olmasa bile, hemen bir Asya baharat karışımını andırır. Burada bahsedilen diğer türlerin çoğu gibi, köri bitkisinin de evi Akdeniz bölgesindedir. İyi drene edilmiş, zayıf alt tabakalarda en iyi şekilde büyür ve su basmasına tolerans göstermez. Köri, gümüşi-gri yaprakları ve sarı çiçekleri ile kendine özgü lezzetinin yanı sıra belli bir süs değerine sahiptir.
İpucu: Bu şifalı bitkilere ek olarak, diğerleri de uygundur ısıya dayanıklı bitkiler güneşli yer için.
Daha yüksek besin gereksinimleri olan güneş için otlar
Aşağıdaki bitkilerin gereksinimleri biraz daha yüksektir ve çok fazla besine ve bazen çok suya ihtiyaç duyar. Sadece bakım söz konusu olduğunda çoğu oldukça tutumludur. Bizimki gibi besin açısından zengin bir alt tabaka, saksılarda yetiştirmek için tavsiye edilir. Plantura organik evrensel toprak. Bitkilere ihtiyaç duydukları tüm besin maddelerini sağlar ve nispeten yüksek pH değeri ile güneş bitkilerinin kendilerini iyi hissettikleri bir ortam sağlar.
Reyhan (Ocimum fesleğen): Fesleğen genellikle biberiye, kekik, kekik ve benzerleriyle birleştirilir. Fesleğen aslen subtropiklerin ormanlık alanlarından gelir. Bu, fesleğenin neden nemli ve sıcaktan hoşlandığını ve kavurucu öğlen güneşine bu kadar iyi tahammül etmediğini açıklıyor. Fesleğen tek yıllıktır ve bu nedenle güneşlenme balkonları için iyi bir bitkidir. Gerçek fesleğenin pek çok farklı türü vardır, örneğin tarçın, anason, limon veya Tay fesleğeni. Hatta bazı çeşitler kışı geçirebilir. Bu konuda daha fazla bilgiyi makalemizde bulabilirsiniz. hazırda bekleyen fesleğen.
Dereotu (Anethum graveolenleri): Günümüzde dereotu çoğunlukla salatalık ve balıkla ilişkilendirilir. Ancak geçmişte yara iyileşmesini desteklediği ve ağrı kesici etkisi olduğu söylendiği için ağırlıklı olarak şifalı bir bitki olarak kullanılmıştır. Dereotu, humus ve besin açısından zengin toprakları olan rüzgardan korunan yerleri tercih eder. Dereotu tek yıllık olduğu için güneşli balkonlar için de iyi bir bitkidir.
Frenk soğanı (allium tuberosum): Dıştan, frenk soğanı normal frenk soğanına benzer, ancak tat açısından sarımsaktan hiçbir şekilde daha düşük değildir - ancak tipik kokularını her yerde bırakmadan. Ek olarak, frenk soğanının bakımı kolaydır ve neredeyse tüm yıl boyunca hasat edilebilir, bu da ağabeyi gerçek sarımsağa göre avantajlarından sadece birkaçıdır. Ayrıca, sarımsaklı frenk soğanı güneşli balkonlarda iyi gitmesi için saksıda yetiştirmenin yanlış bir tarafı yoktur. Su basması olmadan humus ve besin açısından zengin, eşit derecede nemli toprakta en iyi şekilde büyür. yetiştirmek ister misin organik evrensel toprağımız diğer şeylerin yanı sıra su tutma kapasitesini artıran bir miktar kil tozu (bentonit) ile karıştırmalısınız. Bitkisel ve saksı toprağı sadece ekim için uygundur.
defne (laurus nobilis): Defne dona karşı hassastır, bu nedenle don olmayan, mümkün olduğunca aydınlık bir yerde kışlayabileceği saksılarda yetiştirilebilir. Humous, besin açısından zengin, ancak yine de iyi drene edilmiş toprak, bir substrat olarak uygundur. bizim Plantura organik evrensel toprak biraz kumla karıştırın. Defne defne biraz zehirli olduğu için kiraz defne ile karıştırılmamalıdır. Buna karşılık defnenin yaprakları mutfaklarımızda ve şifalı bitki olarak birçok şekilde kullanılmaktadır.
çördük (Hyssopus officinalis): Biberiye, kekik ve kekik gibi çördük de nane ailesine aittir ve çok yıllık çalılardan biridir. Çördük, kireç ve besin açısından zengin toprakları olan korunaklı, güneşli yerleri tercih eder. Bu koşullar yerine getirilirse, bakımı çok kolaydır. 10 litreniz varsa en uygun yetiştirme koşullarını sağlarsınız Plantura organik evrensel toprak dolu bir dikim küreği ile Plantura bahçe kireci pH'ı yükseltmek için karıştırın. Çördük bitkisinin mutfakta ve şifalı bir bitki olarak çeşitli kullanımlarına ek olarak, çok pratik bir kullanım, çünkü güçlü kokusuyla salyangozları ve diğerlerini uzaklaştırır. zararlılar
Nasturtiumlar (Tropaeolum majus): Yıllık bitki gerçek bir çok yönlüdür. Nasturtium hızla büyür, bir toprak örtüsüdür ve son derece lezzetli dekoratif yaprakları ve güzel çiçekleri vardır. Güneşli yerleri tercih eder, ancak kısmi gölgede de iyi gelişir. Nasturtiumlar, hafif nemli, besin açısından zengin yüzeylerde saksılarda veya yataklarda en iyi şekilde büyür.
Hiçbir bahçede güneşte sadece bitki yatakları için yer yoktur. Başka yerde bitki yetiştirmek isterseniz yazılarımıza göz atabilirsiniz. gölge için otlar ve Kısmi gölge için otlar Okumaya devam et.
