Çilek çeşitleri: Kalıcı ve sağlam çeşitler

Çilek söz konusu olduğunda, çeşide bağlı olarak bazen önemli farklılıklar olabilir. İşte farklı hasat zamanlarında ve tatlarda çilek çeşitlerinin bir listesi.

Çilekler (fragarya) ile rekabet etmek Ahududu (Rubus idaeus) berry kraliçesi unvanı için. Üreme yoluyla inanılmaz çeşitlilikte çilek çeşitleri yaratıldı: Von der beyaz çilek tırmanma çilekleri, çilekler balkon kutusu veya özellikle tatlı Çilek çeşitleri. Fakat en iyi çilek çeşidi hangisidir ve 'Sonata', 'Senga Sengana' ve eski çilek çeşitleri gibi modern çilek çeşitlerinin kültüründe farklılıklar var mıdır? Büyük meyveli, tek meyveli ve yeniden monte edilen çileklerin etrafındaki çilek çeşitlerine ve tabii ki aynı zamanda temiz, küçük yabani ve aylık çileklere de genel bir bakış sunuyoruz.

Erkenci ve geçci çilek çeşitleri: tek ve çok meyve veren çilekler

Çilekler, ne sıklıkla yeni meyve ürettiklerine göre sınıflandırılır. Bazıları bunu sezonda sadece bir kez, bazıları ise tekrar tekrar yapar. Tek çekirdekli çilek çeşitleri erkencidir, ilk meyvelerini mayıs ortasından verirler ve haziran sonu, en geç temmuz başı gibi hasat mevsimi yeniden sona erer. Yeniden monte edilen veya sürekli büyüyen çilek çeşitleri sorunsuz bir şekilde devam ediyor: Bir tane getiriyorlar. ilk hasat haziran veya temmuz aylarında ve kısa bir dinlenme döneminden sonra daha fazla meyve mevsim başlangıcına kadar Don. Bu nedenle tüm orta-erken ve geç çilek çeşitlerini içerirler. Bu nedenle, yaz başından sonbahara kadar taze çilek hasadı yapmak istiyorsanız, erken, orta erken ve geç tek ve ayrıca e-olumlu çilek çeşitlerini ekebilirsiniz.

Uç: Tek çekirdekli çilekler için ilk çilek hasadı birkaç hile ile öne çıkarılabilir. Bu amaçla, bitkiler siyah malç filmine ekilir, film ve yapağı ile kaplanır veya düz film tünelleri ile inşa edilir. Tüm bu önlemler, toprağın daha hızlı ısınması ve bitkinin daha hızlı gelişmesi anlamına gelir. Çileklerin yıl boyunca "randevu kültürü" için bir olasılık, sözde "frigo çileği“. Dikim tarihinden bağımsız olarak, bunlar her zaman ekimden 8 ila 10 hafta sonra meyve verir ve biraz beceri ile Nisan'dan Kasım'a kadar kesintisiz ve eşit bir hasat sağlar.

Tek yataklı çilek çeşitleri

Tekli çileklerin bakımı nispeten kolaydır, ancak yaz başında yalnızca bir hasat dönemi üretir. Sürekli bir hasat için birleştirilebilecek daha erken ve daha sonraki çeşitler vardır.

Erkenci tek yataklı çilek çeşitleri:

• 'Memur': Çok erkenci çeşit; parlak kırmızı, sert ve çok lezzetli meyveler; sabit büyüklükte orta verim; botrytis'e (gri küf) biraz duyarlıdır.
• 'Lambada': Çok erken olgunlaşır; çok tatlı ve lezzetli “sevgili çeşidi”; açık kırmızı ve hatta orta boy meyveler; külleme karşı çok hassastır, ancak bunun dışında sağlamdır; biraz daha sık ekilebilir.
• 'Fraroma': 'Senga Sengana'dan gelir; sulu, çok aromatik çilek; kırmızıdan koyu kırmızıya; verticillium ve külleme karşı dayanıklı, kırmızı ve beyaz lekelere karşı düşük duyarlılık.
• "Honeoye": Orta ila koyu kırmızı meyvelerle çok verimli çeşit; Tat ancak tamamen olgunlaştığında çok iyidir; Erken olgunluğuna rağmen oldukça geç çiçek açar, bu da onu dona maruz kalan yerler için ideal kılar.
• 'Elvira': Erken ve orta erkenci çeşit; büyük, turuncu-kırmızı ila kırmızı meyveler; Kağıt hamuru orta ila sıkı ve çok sulu; iyi, tatlı aroma; derin dondurma için daha az uygun; Avantaj: Hastalığa az duyarlı; toprağa büyük talepler getirmez; Dezavantaj: Geç don riski olan yerler için özellikle uygun değildir.
• 'Daroyal®': Çilek 'Daroyal®' iriden çok iri meyvelere sahiptir ve yüksek verim sağlar; lezzetli meyveler; Üreme için uygundur, bu nedenle birkaç ürün rotasyonu hastalığı gösterir.

İpucu: Dikim yapar yapmaz, daha sonra zengin bir Edberry hasadını kemirebileceğinizden emin olabilirsiniz. Bizimki gibi çileğin gereksinimlerini karşılayan yüksek kaliteli bir alt tabaka kullanın Plantura organik domates ve sebze toprağı. Bu aynı zamanda yumuşak meyveler için ideal bileşime sahiptir.

Orta erkenci tek yataklı çilek çeşitleri:

• 'Polka': Çok verimli çeşit; koyu kırmızı, oldukça küçük meyveler; Orman meyvelerini andıran tat; reçel ve dondurma için çok uygundur; nispeten sağlam, ancak yaprak lekelerine eğilimli.
• 'Sonat': 'Elsanta' ve 'Polka' haçı; Elsanta'yı seviyorsanız, hastalığa daha az eğilimli olduğu için bu çeşide geçmelisiniz; güçlü meyve seti; iyi aromalı sulu, açık kırmızı meyveler; Avantaj: donu iyi tolere eder; Dezavantaj: verticillium ve siyah çürümeye karşı hassastır.
• 'Elsanta': Konum olarak uyarlanabilir; harika bir aromaya sahip büyük, sağlam ve depolanabilir meyveler; don ve solgunluk hastalığına (Verticilium), kök çürüklüğüne (Phytophthora) ve meyve çürüklüğüne duyarlıdır, bu nedenle iyi bakılmalıdır.

Geç tek yataklı çilek çeşitleri:

• 'Florika': Çilek Florika, yaban çileği ile bahçe çileği arasındaki bir melezdir; bakımı çok kolay; Ayakta salkım salkımları, bu nedenle malç tabakası gerekli değildir; özellikle iyi bir tada sahip küçük meyveler; yumuşak hamur, bu nedenle hemen tüketin.

Yeniden monte edilen veya sürekli büyüyen çilek çeşitleri

Daimi çilek, haziran sonundan sonbahara kadar meyve verir. Büyük, lezzetli ve kusursuz meyveler elde etmek için sulama, gübreleme ve malçlama yoluyla yoğun bakım gerektirirler.

• 'Ostara': Çilek 'Ostara' en az iki kez hamile; iyi, hafif asidik bir aromaya sahip kalp şeklinde, turuncu-kırmızıdan kırmızıya meyveler; eti sulu ve orta ila sıkı; nispeten yüksek saha gereksinimleri: besin açısından zengin, humus açısından zengin, yeterli neme sahip gevşek toprağa ihtiyaç duyar; meyveler inceltilirse, meyvelerin kalitesi ve boyutu önemli ölçüde iyileşir; güçlü büyüme ve uzun meyve sapları, bu nedenle bitki sırasında yeterli aralık gereklidir.
• 'Mara des Bois': Çoklu rulman çeşidi; Yabani çilek aroması; çabuk yenmesi veya işlenmesi gereken oldukça yumuşak, çok dayanıklı olmayan çeşit; küçük ila orta boy, tuğla kırmızısı meyveler.
• 'Senfoni': İri, orta kırmızı ve ekşi aromalı meyveler; Nispeten sağlam kök sistemi ve güçlü büyüme, ayrıca ağır topraklar için çok uygundur.
• 'Tatlı Mary XXL': 'Sweet Mary XXL'in çilekleri Temmuz'dan itibaren hasat için hazır olacak; meyveler son derece büyüktür ve yine de iyi bir tada sahiptir.

• 'Senga Sengana': Koyu kırmızı meyveler; orta ve düzenli verim; işleme ve dondurma için mükemmel; botrytis'e (gri küf) karşı nispeten yüksek duyarlılık, bu nedenle çok yoğun ekim yapmayın; Genel olarak zayıf raf ömrü ve saklanması zor.
• 'Asya': Çilek 'Asia', haziran sonundan temmuz başına kadar çok büyük, parlak kırmızı meyveler verir. İyi tat; yüksek verim; sağlam ve dayanıklı meyveler. Bitki hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır.
• 'Deniz manzarası': Çilek 'Deniz Manzarası' Kaliforniya'dan gelir ve yüksek ısı toleransı ile karakterize edilir: 25 °C'nin üzerindeki sıcaklıklar diğer çilek çiçeklerine zarar verirken, 'Deniz Manzarası' hala meyve verir; Büyük kesintiler olmadan Haziran'dan Eylül'e kadar hasat edin.

Eski çilek çeşitleri

Eskiden her şey daha mı iyiydi? Eski çilek çeşitlerinin özellikle lezzetli olduğu düşünülür ve en iyi ve en hakiki çilek aromasına sahip oldukları söylenir. Aslında çilek yetiştiriciliği iki yönlüdür: Bir yandan çeşitler sağlam, depolanabilir ve hastalığa toleranslıdır. profesyonel tarla ekimi, diğer yandan, bazı yetiştiriciler ayrıca özellikle güzel çiçeklenme veya özellikle lezzetli olma hedefini takip eder. Meyve. Yani eski çilek çeşitleri her şeyde daha iyi ve yeni çeşitler her şeyde daha kötü denilemez.

• 'Kraliçe Luise': Erken çeşitlilik; ihale ve tatlı; parlak kırmızı meyveler; tozlayıcı çeşitliliğe ihtiyaç duyar.
• 'Reurath çok erken': Erkenci tek meyveli çilek çeşidi; orta boy, yuvarlak meyveler; dengeli ekşi bir tada sahip yoğun aroma.
• 'Kitty Schindler': Geç çeşit; orta boy, çok aromatik, tatlı meyveler; oldukça yumuşak hamur, diğer şeylerin yanı sıra reçel için ideal; düşük toprak talepleri; tozlayıcı çeşidine ihtiyaç duyar, örn. B. Çevrelerinde 'Ostara' veya 'Senga Sengana'.

Beyaz çilek çeşitleri

• 'Pamuk Prenses': Geç tek yataklı çeşitler; olgun meyveler kırmızı fındıklı beyazdır; hastalıklara karşı çok az duyarlı; aromatik taze ananas tadı.
• 'Doğal beyaz': Küçük, meyveler sadece yaklaşık 2 cm çapında; 'Ostara' gibi tozlayıcılarla daha yüksek verim sağlar.

Uç: "White Dream", "Anablanca", "Anabella" ve "Natural White" adlarının tümü aynı beyaz çilek çeşidinin klonlarıdır ve yalnızca farklı isimler altında satılmaktadır.

Balkon için çilek çeşitleri

Prensip olarak, tüm çilekler hem dışarıda hem de balkonda yetiştirilebilir. Balkonda çilek yetiştirmek istiyorsanız, sınırlı alandan en iyi şekilde yararlanmak için yukarıda belirtilen kalıcı çeşitleri kullanmak en iyisidir. Ve yapabilirsin Çilekleri dikey olarak büyütünlezzetli meyvelerden daha fazlasını üretmek için.

Balkon kutusunda çilek yetiştirmek aslında oldukça pratik: Meyveler kenarın soluna ve sağına sarkar ve zemini kirletmez. Yağmurdan veya sulamadan sonra hızla kururlar ve bu nedenle meyve çürüklüğünden daha az etkilenmeleri olasıdır. Balkonlarda mükemmel çilek hasadının ipuçlarını bu özel yazımızda bulabilirsiniz. Balkonda çilek kültürü.

Bu üç çeşit özellikle kompakt büyür ve bu nedenle ekicilere mükemmel uyum sağlar:

• 'Loran': Çilek 'Loran', özellikle saksılarda ve asılı saksılarda dekoratif, asılı meyve kümeleri oluşturur; kompakt büyüme, bu nedenle özellikle balkonlar için uygundur; Meyveler koyu kırmızı ve tatlıdır; iyi drene edilmiş, nemli ve besin açısından zengin bir toprağa ihtiyaç duyar.
• 'Toskana': 'Toscana' çeşidinin çilekleri büyük, koyu pembe çiçeklerle açar; çok dekoratif: FleuroStar yarışmasında ödül aldı; Mayıs'tan Eylül'e kadar meyveler; iyi dayanıklı; orta boy meyveler.
• 'canlılık': Çilek 'Elan' sarkan meyve kümeleri oluşturur; orta ila büyük meyveler; Mayıs-Ekim ayları arasında meyve olgunlaşması; nemli, besin açısından zengin toprağa ihtiyaç duyar; saksılarda ve pencere kutularında yetiştirmek için çok uygundur.

İpucu: Saksılar veya pencere kutuları gibi saksılarda, besinler yatakta olduğundan daha hızlı tükenir. Bu nedenle düzenli olarak gübrelenmelidir. Çilekler için bizimkini öneriyoruz Plantura organik domates gübresi üç aylık uzun vadeli bir etki ile.

Tırmanma çilek çeşitleri

Botanik açıdan bakıldığında, çilekler ne sicim ne de sicim ya da dikenlerle yayıldığı için aslında tırmanan çilekler yoktur. Bununla birlikte, bazı çeşitler son derece fazla sayıda sürgün ürettiğinden, düzgün bir şekilde sahnelenirse, yemyeşil bir tırmanma çileği veya asılı çilek izlenimi verir. Aslında hiçbir çilek tek başına bir iskeleye tutunamaz, tüm “tırmanan çilekler”in bağlanması gerekir.

• 'Herzberg'in Zaferi': Güçlü bir şekilde iz bırakır, tırmanan bir çilek kadar ideal; tayda iki kez; çok iyi şeker-asit oranı; 'Mieze Schindler'den geliyor.
• 'Hımmi'®: Bu tırmanma çileği uzun, güçlü sürgünler yapar; temmuz-eylül ayları arasında hasat ile kalıcı çilek çeşidi; 1,5 m yüksekliğe kadar bağlanabilir; 50'lerde zaten yetiştirilmiş ve dolayısıyla eski bir çeşittir.
• 'Korona': Orta erkenci, tek meyveli çilek çeşidi; orta ila büyük meyveler; kırmızıdan koyu kırmızıya, orta sertten serte meyveler; tatlılık ve asitlik açısından dengeli; özellikle ikinci yılda yüksek verim; ağır topraklar için de uygundur (en iyi ihtimalle ağır topraklar humus ile iyileştirilmelidir); ancak beyaz nokta hastalığına ve külleme hastalığına karşı hassastır; çilek asmak veya tırmanmak için uygun güçlü koşucular nedeniyle.

Aylık çilek ve yaban çileği

Aylık çilek (fragaria vesca var. hortensis) damızlık olarak değiştirilmiş Yabani çilek (fragaria vesca). Koşucu oluşturmazlar, sadece tohumlarla çoğalırlar. Meyveleri bahçe çileklerinden çok daha küçüktür, ancak özellikle aromatik bir tada sahiptirler. Meyveler haziran ayından eylül ayına kadar olgunlaşır. Bitkiler bordür ve bordür olarak da oldukça dekoratiftir. Ayrıca ilginç aylık çilek çeşitleri de vardır:

• 'Kınamak': Tipik yaban çileği aroması; yıllık bitkiler en güzel meyveleri verir; nispeten sağlam.
• 'İskenderiye': 'Rügen'den daha fazla ve iri meyve verir ve ayın en iyi çileği olarak kabul edilir.
• 'Baron von Solem': Bu çeşidin süs değerini artıran kırmızı ve sarı meyveli bir çeşidi vardır.

Uç: Tipik bahçe çileği (fragarya x ananassa) şili çileğinin bir melezidir (Fragaria chiloensis) ve kızıl çilek (Fragaria virginiana). Tıpkı ana türü gibi, özellikle büyük meyvelerde ifade edilen sekiz kat çoğaltılmış bir genoma sahiptir. Buna karşılık, bizim yerli yaban çileğimiz (fragaria vesca) minik. Aylık ekilebilir çilek oldu (fragaria vesca var. hortensis), küçük meyveleri özellikle yoğun tadı olan ve aynı zamanda büyük bir süs değeri olan.

Bir veya daha iyisi birkaç çilek çeşidine karar verdiniz mi? O zaman hemen başlamak üzere çilek bitkileri! Çileklerin nasıl ekildiğini ve bunun neden en iyi şekilde bir önceki yılın Temmuz ayında yapıldığını açıklıyoruz!