Havuç dikmek: Bahçede havuç için 10 ipucu

Havuç, havuç, havuç veya kök: Bu 10 ipucu ile siz de sebze tarlasında klasiği başarıyla yetiştirebileceksiniz.

Sadece tavşanlar arasında popüler değil - Havuçlar Alman sebze yamalarında gerçek bir uzun koşucu. Sonuçta, portakal kökleri sadece lezzetli değil, aynı zamanda kendi bahçenizden uzun süre taze olarak hasat edilebilir. Bu 10 ipucu ile size buruşuk pancar yerine çıtır havuç hasat etmenin ne kadar kolay olduğunu göstereceğiz.

İpucu 10: (çeşit) seçiminin acısı

Şimdi oldukça fazla sayıda var havuç çeşitlerikonumları, tatları ve şekilleri bakımından farklılık gösterirler. Biraz daha sıra dışı bir şey tercih ederseniz, kendi bahçenizde beyaz, sarı veya mor havuç bile yetiştirebilirsiniz. Ama bahçeniz için doğru çeşit hangisi? Bahçe mevsimi boyunca taze havuç kemirebilmek için birkaç çeşidin ekilmesi tavsiye edilir. Erken olgunlaşan çeşitler mayıs ayı sonunda, geç çeşitler ise sonbaharda hasat edilebilir.

9. İpucu: konum ve toprak

Havuç için toprak çok önemlidir, sonuçta hasat edilen köklerdir. Havuç gevşek ve kumlu olmasını tercih eder. Öte yandan, toprak tınlıysa veya taşlar yolu kapatırsa, kökler daha fazla tepe oluşturma eğilimindedir. Tuhaf büyüme formları veya zayıf büyüme de uygun olmayan toprak belirtileri olabilir. Bizimki gibi yüksek kaliteli organik bir toprakla ekimden önce toprağı turbadan arındırabilirsiniz. Plantura organik domates ve sebze toprağı havuca en uygun başlangıç ​​koşullarını vermek için. Aksi takdirde havuç güneşli sever. Komşu yataklarda kereviz, Rezene ve maydanoz yine de vazgeçilmelidir. Bunlar sadece havuçla aynı besin maddelerine ihtiyaç duymazlar, aynı zamanda aynı zararlılar tarafından da saldırıya uğrarlar.

8. ipucu: ekmek

Havuç soğuğa özellikle duyarlı değildir. Bu nedenle, erken çeşitler Mart ayının başından itibaren, Şubat ayından bile bir yapağının altına ekilebilir. Ancak ekimden önce yatak iyi hazırlanmalıdır. Toprağı gevşetin ve (mümkünse) topraktan taşları çıkarın. Ardından, her biri 2 ila 4 cm arayla havuçları ekebileceğiniz, zeminde yaklaşık 3 cm derinliğinde birkaç oluk açın. Tek tek oluklar arasında 20 cm mesafe olmalıdır. burada yapabiliriz turp veya Dereotu dikilecek. Sadece alanı en iyi şekilde kullanmakla kalmaz, dereotu havuçların büyümesini bile destekler.

7. İpucu: inceltin

Kendi ektiğin bitkileri yerden koparmak sana yanlış gelebilir ama iyi bir havuç hasadı için bu arada seyreltmek şart. Havuçlar birbirine çok yakınsa, birbirlerinin besinlerini alırlar ve sadece zayıf büyürler. Yani sonunda daha fazla havuçunuz var ama çok küçükler. Ayrıca havuçlar birlikte büyüyebilir veya büyümelerini engelleyen tuhaf şekiller oluşturabilir. Hastalıklı ve zayıf bitkileri ve ayrıca çok yoğun büyüyen bitkileri erken bir aşamada ayırmak daha iyidir. Bitkiler yaklaşık 5 cm yüksekliğindeyken inceltme en iyisidir. Bu, gerçekte kaç tane havucun çıkarılması gerektiğine dair daha iyi bir genel bakış sağlar. Küçük havuçları kompostun üzerine atmaya cesaretiniz yoksa, onları bahçenin başka bir yerine taşıyabilirsiniz.

İpucu 6: gübreler ve besinler

Ne yazık ki, “çok şey çok yardımcı olur” turuncu sebzeler için geçerli değildir. Havuçlar ortalama yiyicilerdir, yani sürekli bir besin kaynağına ihtiyaçları vardır. Ani yüksek besin içeriğine güçlü yaprak büyümesi ile tepki verirler, ancak havuç yapraklarını değil kökleri hasat etmek istiyoruz. Bu nedenle, onlar için gerçekten iyi bir şey yapmak isteseniz bile, ekim yaparken gübre kullanmaktan kaçınmalısınız. Bunun yerine, yatağı ekmeden önce yılın sonbaharında yeşil gübreyi toprağa işleyebilirsiniz. gibi köklü bitkiler Yağlı turp toprağı ek olarak gevşetir.

İpucu 5: su yürüyüşü

Havuç nemli sever. Özellikle ekimden hemen sonra toprakta kalan nemi daima muhafaza etmesi sağlanmalıdır. Havuç büyüdükçe, bitkilerin daha az suya ihtiyacı vardır. Aslında havuçların daha sonra büyüdükçe fazla su almamasına dikkat etmelisiniz. Aksi takdirde bitki yaprak büyümesine çok fazla enerji harcar ve kök boyutu yol kenarına düşer. Bu yüzden büyük havuç hasadı yapmak istiyorsanız dengeli bir su dengesine dikkat etmelisiniz.

4. İpucu: Yeraltında kalın

Havuç çok rekabetçi olmadığı için özellikle gençken sıra aralarındaki yabancı otları düzenli olarak temizlemek çok önemlidir. Bu önlemle, havuç başlarının kazara koruyucu topraktan kurtulması mümkün olabilir. Bu durumda, işten sonra kafalar yeni toprakla kapatılmalıdır. Havucun bir kısmı çok uzun süre güneş ışığına maruz bırakılırsa, aşırı durumlarda tadı da etkileyebilecek hoş olmayan bir renk değişikliği meydana gelir.

İpucu 3: sinekler uçtuğunda

Havuç sineği en korkulan havuç zararlısıdır. Sinek yumurtalarını yere yakın bırakır, larvalar daha sonra havuç kökünden geçerek yer. Geride kalanlar ise kokuşmuş, yenmez havuç artıkları. Havuçlarınızı doğal bir şekilde korumak istiyorsanız karışık kültürde kullanabilirsiniz. Soğanlar veya pırasa bitki. Sinekler bu bitkilerin kokusundan kaçınırlar ve bu nedenle havuçlara saldırmazlar. Uygun bir bitki koruma ağı da küçük böceklere karşı yardımcı olabilir. Halihazırda bir havuç sineği istilası geçirdiyseniz, en az üç yıl boyunca bu yatağa havuç dikmemelisiniz. Havucun larvaları kışı toprakta uçar ve böylece yeni ekilmiş havuçları da enfekte edebilir.

İpucu 2: bol hasat

Bunun için mükemmel bir zaman havuç hasadı hiç yok. Kökler büyüdükçe tatları daha yoğun hale gelir. Daha yumuşak ve tatlı bir şey tercih ederseniz, havucu daha erken hasat edebilirsiniz. Tabii ki, bazı havuçları erken hasat etmek ve diğerlerinin hala büyümesine izin vermek de mümkündür, böylece havuçlar her zaman bahçeden taze gelir. Genel olarak, havucun olgunlaşması yaklaşık üç ay sürer. Havuç yapraklarını çekerek kolayca topraktan çekilebilir. Ağır topraklar söz konusu olduğunda, bunları önceden biraz gevşetmeniz tavsiye edilir. Yapraklar hasattan hemen sonra kapatılmalıdır, aksi takdirde havuçlar hızla gevşer ve kurur.

İpucu 1: tüm yıl boyunca havuç

Havuç sadece yaz ve sonbaharda tüketilemez. Kışın da sağlıklı bir atıştırmalıktan vazgeçmenize gerek yok. Geleneksel olarak, ilk kar yağışından kısa bir süre önce hasat edilen geç havuçlar kum kutularında, toprak mahzenlerde veya serin odalarda saklanır. Buzdolabı ayrıca havuç saklamak için de uygundur. Kağıda sarılmış havuçlar, büzülmeye başlamadan önce bir hafta bekletilir. Harika şalgamın bir kısmını daha uzun süre yemek istiyorsanız, pişirmeye hazır olarak dondurabilirsiniz. Havucun kıvamı değişir, ancak taze tadı korunur.

Uç: bizimkinde de Plantura sebze yetiştirme kiti havuç tohumları ve evde yetiştirilen lezzetli havuçlar yetiştirmek için ihtiyacınız olan her şeyi içerir.