'Berner Rose' domates çeşidi, biftek domatesleri arasında gerçek bir klasik. Bu yazıda, Bernese gülü domateslerinin nasıl düzgün bir şekilde ekileceğini, bakımını ve hasat edileceğini anlatacağız.
'Berner Rose', özellikle mükemmel tadı ve hoş pembe meyveleri nedeniyle eski çeşitler arasında klasiklerden biridir. Aşağıda, sizi en sevdiğiniz çeşidi daha ayrıntılı olarak tanıtacağız.
içindekiler
- Berner Rose: Profil
- Domatesin kökeni ve tarihi
- Domates çeşidi "Berner Rose": tadı ve özellikleri
- Bernese gül domatesi: açık havada ve saksılarda yetiştirme
- 'Berner Rose' domates çeşidinin bakımı
- Berner Rose Domateslerini hasat edin ve kullanın
Berner Rose: Profil
| Eş anlamlı | 'Rose de Berne' |
| meyve | biftek domates; pembe |
| damak zevki | tatlı, baharatlı, hoş asitlik |
| olgunlaşma zamanı | orta geç |
| büyüme | 2 m'ye kadar domates sopa |
| Konum | Sera, korunan alan, saksı (korunan ev duvarı) |
Domatesin kökeni ve tarihi
Adından da anlaşılacağı gibi Berner Rose 'çeşitliliği İsviçre'den gelir ve 'Rose de Berne' adıyla da bilinir. Domates tarihi, eski bir çeşittir, ancak bugün hala çok popülerdir.
Domates çeşidi "Berner Rose": tadı ve özellikleri
'Berner Rose' pembe, oldukça aromatik bir biftek domatesidir. İnce kabuklu, yumuşak meyveleri yaklaşık beş ila yedi santimetre çapındadır ve yaklaşık 200 gram ağırlığındadır. Tadı tatlıdır, ancak aynı zamanda hoş bir asitlik ile baharatlıdır. Bernese gül domatesinin meyveleri farklı şekillerde olabilir: yuvarlak, biraz yassı veya hafif nervürlü. Ağustos ayının başından itibaren olgunlaşır ve çok fazla olmasa da harika lezzetli meyveler üretir. 'Berner Rose' kullanabileceğiniz sağlam bir çeşittir. tohumları kendin kazan, kurutun ve gelecek yıl bunu tekrar ekin.
Bernese gül domatesi: açık havada ve saksılarda yetiştirme
Tarihi bonfile domatesi serada durmayı tercih etse de dışarıdaki serinlikle de çok iyi anlaşıyor. 'Berner Rose', özellikle yağmur söz konusu olduğunda biraz hassastır. Su kaynağı düzensizse, meyveler patlama ve kapanma eğilimi gösterir. çiçek sonu çürüklüğü. Dışarıda yetiştirildiğinde, domates bu nedenle acilen bir yağmur örtüsünün altına, korunaklı, sıcak bir ev duvarındaki bir tencereye yerleştirilmelidir. Mayıs ortasında ekim yaparken, bizimki gibi özel bir alt tabaka yardımcı olur Plantura organik domates ve sebze toprağı, Bitkiniz kökte ve çiçeklenmeyi uyarır.
'Berner Rose' domates çeşidinin bakımı
'Berner Rose' bakımı o kadar kolay olmasa da, harika tadı güzel pembe biftek domatesiyle çabucak uzlaşıyor. 'Berner Rose' çeşidinin domates bitkileri iki veya üç sürgün ile yetiştirilebilir, geri kalanı Yan sürgünler maksimuma çıkarıldı. Tüm biftek domatesleri gibi, 'Bernese Rose'un da onu destekleyecek bir personele ihtiyacı var. Domatesler mevsim boyunca düzenli olarak taze besinlere ihtiyaç duyar, bu nedenle iyi döllenmeleri gerekir. Sıvı Plantura ile Organik domates ve sebze sıvısıGgübre Besinleri sulama suyunun üzerine kolayca dağıtabilirsiniz. Bitkiyi sudaki tamamen organik sıvı gübre ile her bir ila iki haftada bir sulamak ve böylece 'Bernese Rose'unuzu en iyi şekilde besin maddeleriyle beslemek en iyisidir.
ipucumuz: Sadece yağmurluk ile değil dengeli bir yağmurluk ile meyvenin patlamasını engellersiniz. Sulama ve malçlama.
Berner Rose Domateslerini hasat edin ve kullanın
Çoğu biftek domatesi gibi, 'Berner Rose' yumuşak etiyle özellikle çorba ve soslarda işlenmek için uygundur. Ancak benzersiz, yüksek aromatik tadı, bir atıştırmalık veya salata ile taze olarak da tüketilebilir. 'Berner Rose' çeşidinin domates dolması, ızgaradan sıcak veya fırından sıcak olan özel bir ikramdır.
Domates dünyasının diğer hazineleriyle de ilgileniyor musunuz? makalemizde yeşil domates çeşitleri sizi pek bilinmeyen lezzetlerle tanıştırıyoruz.