Patates yetiştirirken en iyi zaman hasat zamanıdır. Ancak patates hasadı yapılırken doğru zaman ne zaman ve nelere dikkat edilmelidir?
Patates (solanum tüberozum) uzun bir geleneğe sahip bir sebzedir. Uzun bir süre “Almanya'nın en sevilen sebzesi” olarak kabul edildi. Besin değeri yüksek patatesin günümüzde pek çok alternatifi var ama sağlıklı yumru hala mutfağımızın vazgeçilmez bir parçası. Patates, hobi bahçıvanları için bile kendi yatakları için çekici bir adaydır çünkü çeşitli avantajları vardır: patates çeşidi - Rengarenk çiçekler, nispeten kolay işlenir ve özenle bahçıvanı yüksek verimle ödüllendirir. Sevdiğiniz yumruları doğru zamanda yerden kaldırabilmeniz için hasat zamanı ve patates hasadına nasıl devam etmeniz gerektiğine dair ipuçları veriyoruz.
içindekiler
- Patates hasadı: doğru zaman
- Patates hasadı: nasıl yapılır
- Patatesleri bir tencerede hasat edin
- Patatesleri saklayın ve hasattan sonra uygun şekilde saklayın
Patates hasadı: doğru zaman
Patatesleri ne zaman hasat ediyorsunuz? Patates hasadı için zaman penceresi, erken patatesten geç patates çeşidine kadar birkaç ayı kapsar. Haziran ortasından itibaren yeni patatesler hasat edilebilir. Orta erkenci patatesler genellikle Ağustos ortasına kadar yerden çıkarılır. Oldukça geç patateslerin hasadı Ekim ayının sonuna kadar gerçekleşebilir. Hasat zamanı seçimi sadece bahçıvanın tercihlerine değil, aynı zamanda patates çeşidinin seçimine ve lezzetli yumruların döşenme zamanına da bağlıdır.
Not: Depolanacak geç çeşitler için aşağıdakiler geçerlidir: Toprak üstü bitki öldüğünde, hasattan önce iki ila üç hafta beklemelisiniz. Bu durumda, kabuk yeterince kalın ve dolayısıyla raf ömrünü önemli ölçüde artıran mekanik hasara karşı dayanıklıdır.
Patates hasadı: nasıl yapılır
Patatesleri gerçekten hasat etmeden önce, yer üstündeki otlar çıkarılmalıdır. Tohum yumrularınızı barajlara yerleştirdikten sonra, hasat nispeten kolay olacaktır. Patatesleri düz yataklarda hasat ederken, toprak genellikle sıkıştırıldığı için kazarken biraz daha dikkatli olmalısınız, bu nedenle burada daha fazla güç kullanılması gerekir. Patatesler bir kazma çatalı veya patates çapasıyla yavaşça yerden kaldırılabilir - bu, mekanik yaralanmaları en aza indirir. Yumruları korumak için yuvarlak uçlu özel patates çatalları da vardır.
Seçilen yöntem ne olursa olsun, toprağın nispeten kuru olması faydalıdır. Toprak çok nemliyse, gereksiz yere patateslere yapışacaktır ve depolamadan önce yumru köklerin yıkanması gerekir. En kötü durumda, bu, patateslerin erken bozulmasına yol açabilir, çünkü nem, zararlı mantar sporlarının çimlenmesini teşvik eder. Patateslerdeki morluklar için endişelenmenize gerek yok. Nişastalı filiz yumruları oldukça sağlamdır ve ayrıca kutularda çok katmanlı olarak toplanıp saklanabilir.
Uç: Her patatesi, hatta daha küçük olanları bile yerden çıkardığınızdan emin olun. Bu olmazsa, patates amacına uyar ve sonraki yıl yeni bitkiler ortaya çıkar - bu, ürün rotasyonu veya ekim planı için hiç de uygun olmasa bile.
Patatesleri bir tencerede hasat edin
Patates de saksıda çok iyi yetiştirilebilir. Bununla ilgili daha detaylı bilgiyi yazımızda bulabilirsiniz"Tencerede patates yetiştirmek: talimatlar ve video“.
Patateslerinizi ekerken videomuzdaki gibi hareket ettiyseniz, hasat için içteki hazırlanmış saksıyı dıştakinden çıkarmanız yeterlidir. Biraz hassasiyetle, tenceredeki pencereden dışarıdaki yumruları dikkatlice çıkarabilirsiniz. Daha sonra tüm patatesleri hasat etmek için fazla toprağı yavaş yavaş çıkarabilir veya içteki tencereyi dıştakinin içine geri koyabilir ve daha sonraki bir hasat zamanını bekleyebilirsiniz. bunun için sakıncası var mı Bir saksıda büyüyen patates veya çuval dikerken, patatesleri hasat etmenin en nazik yolu, onları ellerinizle dikkatlice kazmaktır.
Patatesleri saklayın ve hasattan sonra uygun şekilde saklayın
Patates işlenmemiş haliyle saklanması çok kolay sebzelerden biridir. Ancak doğru koşulların olması gerekir: Her şeyden önce patateslerin erken çimlenmemesi için serin, kuru ve karanlık bir yerde saklanması önemlidir. Patateslerinizin uzun süre en iyi tarafını göstermesini sağlamak için nem de önemli bir faktördür. %90 nemde patatesler taze kalır ve kırışmaz.
yazımızda anlatıyoruz"Patatesleri saklayın ve uygun şekilde saklayın“.
İpucu: Hasattan sonra sözde toprağı kullanabilirsiniz. Organik toprak aktivatörü geliştirmek. Bu, toprağı gübreler ve humus oluşumunu destekler, böylece gelecek yıl tekrar zengin bir hasat alırsınız.
