Sebze yetiştiriciliği: Yeni başlayanlar için 10 ipucu

click fraud protection

Her başlangıç ​​zor mudur? Olması gerekmiyor. İlk sebze ekinizi oluşturmanız için size en önemli ipuçlarını ve püf noktalarını göstereceğiz..

Büyük sebze yama
Kendi sebze tarlanızı yetiştirin [Fotoğraf: Irina Fischer / Shutterstock.com]

Uzun zamandır bir sebze bahçesi oluşturmayı mı düşünüyorsunuz? O zaman gidelim! Sebze bahçeleri, sağlıklı sebzeleri ucuza yetiştirmenin harika bir yoludur, eğlencelidir ve harika görünür. Büyük bir arsaya ihtiyacınız yok, çünkü onlar için de var Saksı yetiştiriciliğine uygun sebzeleren küçük balkonda yetiştirilebilir. Başlangıç ​​o kadar da zor olmasın diye, yolda kendi sebze bahçenizi yaratmanız için size on iyi ipucu veriyoruz.

içindekiler

  • Sebze yetiştirmek için 1. ipucu: doğru çeşit
  • Sebze yetiştirmek için 2. ipucu: konum çok önemlidir
  • Sebze yetiştirmek için 3. ipucu: yatak mı, sıra mı yoksa tamamen farklı bir şey mi?
  • Sebze yetiştirmek için 4. ipucu: Hazırlık şarttır - toprakla bile
  • Sebze yetiştirmek için 5. ipucu: evde tercih edin
  • Sebze yetiştirmek için 6. ipucu: Yaz sebzelerini dikin
  • Sebze yetiştirmek için 7. İpucu: Kış sebzelerini dikin
  • Sebze yetiştirmek için 8. ipucu: su, bakım, gübreleme
  • Sebze yetiştirmek için 9. İpucu: İlk hasat
  • Sebze yetiştirmek için 10. ipucu: ağaçları değiştirin

Sebze yetiştirmek için 1. ipucu: doğru çeşit

Yatakta yeni başlayanlar için doğru bitki türlerini seçmeleri özellikle önemlidir. Başlangıç ​​olarak, sürece girmeden bir veya diğer hataya dayanabilen sağlam ve bakımı kolay çeşitler en uygunudur. Bu hemen hemen tüm salataları içerir, turp, Fasulye, bezelye ve Soğanlar. Ama aynı zamanda kabak veya Havuçlar kendi bahçenizde nispeten kolayca yetiştirilebilir. En iyi çeşitler, kendiniz yemeyi sevdiğiniz çeşitlerdir: En sevdiğiniz yemeği dört gözle bekleyebilirseniz, bahçecilik iki kat daha eğlencelidir. Ancak, kendinizi abartmamalısınız. Küçük bir çeşit seçimiyle başlayın ve isterseniz bahçenizi her yıl büyütebilirsiniz.

Bir çiçek tarhında yetiştirilen farklı sebze türleri
Doğru seçim çok önemlidir [Fotoğraf: Alita Xande / Shutterstock.com]

Sebze yetiştirmek için 2. ipucu: konum çok önemlidir

Bir sonraki önemli adım, yer seçimidir. Her şeyden önce, bitkilerin yeterince güneş ışığı alıp almaması önemlidir, bu nedenle gölgeli ormanlar oldukça uygun değildir. Ancak kuvvetli rüzgarlardan ve dondan korunma da bitkilerin iyi büyümesinde belirleyici bir rol oynayabilir. Bitkilerinizi saksıda yetiştirecekseniz balkonunuzun yönüne dikkat etmelisiniz: Güney idealdir. Ayrıca evinize olan mesafeyi veya en yakın su bağlantısını da göz önünde bulundurun - özellikle yüksek sezonda uzun mesafeler zor olabilir. Aşağıdakiler burada da geçerlidir: Küçükten başlamak daha iyidir. Birkaç satır veya küçük bir tane Yükseltilmiş yatak yeni başlayanlar için çok daha uygundur ve iyi bir özenle, az bakımlı büyük bir bahçe kadar verim getirebilir.

Açık havada farklı çeşitlerle karışık bir çiçeklik
Bitkiler çok fazla güneş ışığına ihtiyaç duyar, bu nedenle güney yönü idealdir [Fotoğraf: Bonnie Fink / Shutterstock.com]

Sebze yetiştirmek için 3. ipucu: yatak mı, sıra mı yoksa tamamen farklı bir şey mi?

Sebze bahçelerinin yüzlerce farklı tasarımı var ama yeni başlayanlar için hangisi doğru? Çoğu, geleneksel olarak sıralara ekime aşinadır: her çeşit için uzun bir sıra düzenlenir ve sıralar arasında küçük bir geçit vardır. Yatakların çok düzenli ve temiz olması bu yöntemi desteklemektedir. Ancak bu düzenleme aynı zamanda çok yer kaplar ve bu nedenle daha büyük bahçeler için daha uygundur. Yeni başlayanlar için, farklı sebze türlerinin yan yana büyüyebileceği, aralarında yürüyüş yolları olan ayrı yataklar oluşturmaya değer. Bu, gerekli alanı ve işi azaltır - ancak hangi bitkilerin yatak komşusu olarak uygun olduğunu önceden öğrenmelisiniz. Yeni başlayanlar için yükseltilmiş bir yatak imkanı da önerilir: Yatak sadece yerden tasarruf etmekle kalmaz ve açıkça daha büyük olmakla kalmaz, aynı zamanda çalışırken sırt ve dizler için de kolaydır.

Sıralar halinde düzenlenmiş farklı sebzelerden oluşan büyük yatak
Büyük bahçeler için uzun sıralar daha iyidir [Fotoğraf: Simon Tang / Shutterstock.com]

Sebze yetiştirmek için 4. ipucu: Hazırlık şarttır - toprakla bile

Bahçenizde hiç sebze yaması olmadıysa, önce toprağınızın doğası hakkında bilgi edinmelisiniz. Bir pH ölçüm şeridi ile toprağın daha asidik mi yoksa alkalin mi olduğunu öğrenebilirsiniz. Yedi civarında, yani nötr aralıkta bir pH değeri mükemmeldir. Toprak çok asitliyse kireçle, çok alkaliyse kompost veya gübre ile düzeltilebilir. Ayrıca toprağınızın drenaj kabiliyetini kontrol edin. Bunu yapmak için, toprak bir kez iyi sulanmalıdır. Ertesi gün bir avuç toprak alın ve bastırın: Su akıyorsa kompost ekleyerek toprağınızın drenaj kapasitesini artırmalısınız. Bir sebze bahçesi ne kadar uzun süre var olursa, toprağın düzenli olarak bakımı o kadar önemlidir. Her ekimden sonra kompostun eklenmesi, yalnızca gelecek nesil bitkileri gübrelemeye hizmet etmekle kalmaz, aynı zamanda toprak yapısını da korur. Alternatif olarak, aşağıdaki gibi yüksek kaliteli bir bitkisel toprak kullanabilirsiniz. Plantura organik domates ve sebze toprağı kapmak için. Sebze bitkilerinizi yüksek verimli bir hasat için en uygun şekilde besler ve ayrıca turba içermez ve sürdürülebilir şekilde üretilir.

Sebze yetiştirmek için 5. ipucu: evde tercih edin

Bitkiler için başlangıç ​​da zordur - neyse ki onları biraz destekleyebilirsiniz: Evde bitkiler zaten yatakta soğuk ve kötü hava koşullarına dayanmadan yetiştirilebilir. zorunda. Bunu yapmak için, tohumları saksı toprağı olan küçük kaplara koyun ve onları sıcak, aydınlık bir yere koyun. Saksıların üzerine çeşitlerin isimlerini yazmayı unutmayın, aksi halde kolaylıkla karışabilir. Bitkiler ilk iki ila dört yaprağa sahip olur olmaz, dikkatlice yatağa ekilebilirler. Bundan sonra, fideler iyi büyüyebilmeleri için hemen sulanmalıdır.

Evdeki pencere kenarında genç bitkiler yetiştirilir.
Hassas başlangıç ​​aşamasında ustalaşmak için önce bitkileri iç mekanda tercih edin [Fotoğraf: Skeronov / Shutterstock.com]

Uç: Büyüyen bir kit ile sebze yetiştirmek özellikle kolaydır. Bizim Plantura sebze yetiştirme kiti 5 renkli sebze yetiştirmek için ihtiyacınız olan her şeyi içerir.

Sebze yetiştirmek için 6. ipucu: Yaz sebzelerini dikin

Diğerlerinin yanı sıra geleneksel yaz sebzeleri Fasulye ve Salatalık, ama aynı zamanda kırmızı biber ve domatesler ancak son dondan sonra ekilir. Bayram günleri mayıs ortası olan buz azizlerinden genellikle bahçeye geçiş için kilit tarih olarak bahsedilir. Buz azizlerinin sonuncusu “Soğuk Sophie” sona erdiğinde, çiftçi kuralı havanın sabit kaldığını ve daha fazla don beklenmediğini söylüyor. Tabii ki, yaz sebzeleri her şeyden önce sıcak sever. Bu yüzden (özellikle başlangıçta) sulama yaparken ılık suya sahip olmaktan mutludurlar.

Çeşitli hasat sebzeler
Mayıs ortasına kadar yaz sebzeleri dikmeyin [Fotoğraf: Dan Kosmayer / Shutterstock.com]

Sebze yetiştirmek için 7. İpucu: Kış sebzelerini dikin

Kış sebzelerini düşünüyorsanız, klasik olarak kara lahana akılda. Ama biraz daha soğuğu tercih eden çok daha fazla çeşit var: İşte böyle aitler Pancar kökü, Havuçlar, Soğanlar ve ıspanak ayrıca bu konuda. Yaz sebzelerinin aksine, bu bitkiler kısa süreli donlara dayanabilir ve erken ilkbaharda veya yaz sonunda ekilir. Bu bitkiler ise genellikle sıcağı hiç sevmezler: Çok fazla ısı alırlarsa filizlenmeye başlarlar ve sonrasında genellikle zar zor yenilebilirler.

Çeşitli hasat sebzeler
Bazı çeşitler kısa süreli donlara dayanabilir [Fotoğraf: Annavee / Shutterstock.com]

Sebze yetiştirmek için 8. ipucu: su, bakım, gübreleme

Asıl iş, ancak yataklar oluşturulduğunda ve ilk fideler dikildiğinde başlar. Sonuçta, artık her şeyi takip etmek ve bitkilerin düzgün bir şekilde geliştiğinden emin olmak önemlidir. Her şeyden önce, sık sulama artık bir zorunluluktur. Toprağın üst tabakasını düzenli olarak kontrol edin: eğer kuruysa tekrar dökülmelidir, aksi takdirde su ilave edilmemelidir, aksi takdirde su basması riski vardır. Ayrıca, sebzelerinizle rekabet ettiği için yabani otları düzenli olarak temizlemelisiniz.

Gübreleme de düzenli bakımın bir parçasıdır. Bitkiye bağlı olarak, gübrelerin farklı şekilde gübrelenmesi gerekir, çoğu için bizimki gibi öncelikli olarak organik bir gübre seçeneği vardır. Plantura organik domates gübresi NS. Bu, besinlerini yavaş ve eşit bir şekilde serbest bırakır ve bu nedenle özellikle naziktir. Gübre, sebzelerinize üç ay boyunca ihtiyaç duydukları tüm besin maddelerini sağlar. Zengin bir hasat ile güçlü ve dayanıklı bitkiler için.

Sebze yetiştirmek için 9. İpucu: İlk hasat

Tüm çalışmalardan sonra nihayet eğlence gelir: İlk bitkiler hasat için hazırdır. Hasat genellikle hangi sebzelerin yetiştirildiğine bağlı olarak birkaç aşamada gerçekleşir. Hasat türü de bitkiden bitkiye değişir. Sadece meyvesini topladığınız bitkiler en iyi günlük hasat edilir. Bu, bitkinin yeni meyveler üretmesini teşvik eder ve sonunda hasat daha büyük olur. Marul veya lahana gibi bütün olarak hasat edilen bitkiler ise tek seferde veya ihtiyaç duyulduğunda hasat edilebilir. Tüm sebzeleri bir kerede hasat etmek istiyorsanız, bitkileri nasıl koruyacağınızı önceden düşünmelisiniz.

Bir kişi taze toplanmış sebzelerini tutar.
Hasat, farklı çeşitler arasında farklılık gösterir [Fotoğraf: istetiana / Shutterstock.com]

Sebze yetiştirmek için 10. ipucu: ağaçları değiştirin

Gelecek yıl tekrar iyi bir hasat sağlamak için sebzeleri rotasyon sisteminde yetiştirmelisiniz. Bu, sebzelerin her yıl aynı yerde yetiştirilmediği, daha çok yerlerinin değiştirildiği anlamına gelir. Her sebze türünün besin ihtiyacı farklı olduğu için toprağın uzun vadede fazla kullanılmasını engeller. Aynı zamanda, rotasyon, toprakta kış uykusuna yatan böceklerin veya hastalıkların bir sonraki yıl yeni bitkilere bulaşmasını önler. Her üç yılda bir tüm bitkilerin aynı yatakta olduğu bir rotasyon sistemi kendini kanıtlamıştır. Ancak her bitki kendinden önceki her ürünle uyumlu değildir: Hangi bitkilerin birbiri için önceki ve sonraki ürünler olarak uygun olduğunu önceden araştırın. Ayrıca, belirli bitkiler için bir yatak için önemli ölçüde daha uzun molalar önerildiğini lütfen unutmayın. Rotasyonunuzu takip etmek için bir planınızın olması en iyisidir.

Adam fidan dikiyor
Aynı çeşit gelecek yıl bahçede farklı bir yere dikilmelidir [Fotoğraf: Alexander Raths / Shutterstock.com]

Bahçenizde kendiniz yükseltilmiş bir sebze yatağı oluşturmak istiyorsanız, bunun nasıl yapılacağına dair talimatları ve ipuçlarını burada bulacaksınız. Yükseltilmiş yatakların dikilmesi.