Ceviz ağaçlarının dikimi, budaması ve bakımı

click fraud protection

Ceviz ağacı, özellikle lezzetli meyveleri nedeniyle birçok insan tarafından popülerdir. Ceviz ağacı hakkında en önemli gerçekleri burada bulabilirsiniz.

kabuklu ceviz
Meyveler olgunlaşana kadar yeşil kabuklarında saklanır [Fotoğraf: Matauw/ Shutterstock.com]

Ceviz ağacı, görkemli büyüklüğü ve çok sağlam ve iddiasız türü ile çok etkileyici bir ağaçtır. Yeterli alan, sıcak bir yer ve biraz sabırla, çayır bahçeleri veya bahçeler için bir varlık olabilir.

içindekiler

  • Ceviz ağacı: profil ve köken
  • En popüler ceviz ağacı çeşitleri
  • Ceviz ağacı dikmek
  • Ceviz ağacının bakımı: budama, gübreleme ve Co.
    • ceviz ağacını kes
    • Ceviz ağacını gübreleyin ve sulayın
  • Ceviz ağacının yayılması
  • ceviz ağacını devirmek
  • ceviz hasadı ve kullanımı
  • Ceviz ağacının zararlıları ve hastalıkları
  • Ceviz ağacının kısımları zehirli midir?

Ceviz ağacı: profil ve köken

Ceviz ağacının tarihi evi (juglans regia) eski Roma'da. Bu arada, "Jüpiter'in ilahi meyvesi" sadece sıcak Akdeniz bölgesinde değil, tüm Avrupa'da yaygındır. Sıcaklık sevgileri üremeyle zayıfladı, öyle ki artık bu ülkede özel ve ticari ceviz fidanlıkları var. Ceviz ağacı ceviz ailesine (Juglandaceae) aittir ve en çok popüler ceviz ile tanınır.

Ceviz ağacı yaprakları imparipinnate olup 7-9 yapraktan oluşmaktadır. Erkek ceviz ağacı çiçekleri, uzun ve yılan benzeri salkımları ile özel bir şekle sahiptir. Yeterli alan ile hayvanlar ve insanlar için büyük bir zenginlik olabilir. Yeriniz az ise bahçeye ceviz ağacı dikmek çok iri ve geniş olduğu için yasak olabilir. Öte yandan iri ve yaşlı ceviz ağaçları korunur ve izinsiz kesilemez. Bu özellikle kentsel alanlar için geçerlidir. Sebep: Ceviz ağacında hangi hayvanların yaşadığını araştırırsanız, ortaya oldukça uzun bir liste çıkar. Bahçedeki ceviz ağacından sincaplar, deniz faresi, korunan kargalar, kemirgenler ve çeşitli böcekler yararlanır.

ceviz ile baştankara
Ceviz de birçok kuş arasında çok popülerdir [Fotoğraf: PETRUK VIKTOR/ Shutterstock.com]

En popüler ceviz ağacı çeşitleri

Ceviz ağacının farklı türleri vardır: Büyümeleri, dayanıklılıkları, olgunlaşma zamanları, meyve özellikleri ve filizlenme zamanları bakımından farklılık gösterirler.
Ceviz ağacı çeşitleri 'Mars' (juglans regia 'Mars') veya 'Franquette' (juglans regia 'Franquette') özellikle dayanıklıdır ve geç tomurcuklanmaları nedeniyle geç donlara karşı çok hassas değildir. Aşılı bitkiler söz konusu olduğunda, üçüncü veya dördüncü yıldan itibaren düzenli olarak yüksek miktarlarda verim beklenebilir. 'Franquette' oldukça yavaş büyüyen bir çeşittir. İyi bir verime sahip bir başka yeni çeşit de geç tomurcuklanan 'Buccaneer'. Geç filizlenen ve bu nedenle soğuk yerler için de uygun olan diğer çeşitler 'Geisenheimer Ceviz' veya 'Weinheimer Ceviz'dir. 'Jüpiter' veya 'Esterhazy II' çeşitleri, erken tomurcuklanma nedeniyle daha sıcak yerler için daha uygundur.

Daha küçük bahçeler için, sadece 3 ila 4 metre boyunda büyüyen 'Europa' gibi çeşitli cüce ceviz ağacı çeşitleri vardır.

ceviz ile ceviz ağacı
Kahverengi fındık görünüyor [Fotoğraf: Miglena Pencheva/ Shutterstock.com]

Ceviz ağacı dikmek

Ceviz ağacı için ideal yer, bol ışık alan, sıcak ve güneşli bir yerdir. Ayrıca ceviz ağacı çok büyük bir taç geliştirebileceği için yeterli alana ve mesafeye ihtiyaç duyar. Aynı zamanda, komşu mülke en az 5 ila 10 metrelik bir mesafe korunmalıdır - eğer bu alana sahipseniz hayır, bahçeye büyük ceviz ağacı dikmek yasak, en azından sınırda dikim kurallarına göre. mahalle hukuku. Ceviz ağacının yaprak ve kabuklarının döküldüğü yerlerde çok az gelişir. Bunun nedeni, mikroorganizmaların tabaklama maddesi juglona dönüştürebildiği, içerdiği aktif maddelerdir. Bu, diğer bitkilerin büyümesini engelleyebilir.

çayırda genç ceviz ağacı
Ceviz ağacı dikmek istiyorsanız yeterli alana sahip olmalısınız [Fotoğraf: Hanna Taniukevich/ Shutterstock.com]

Toprak derin, iyi havalandırılmış ve besin açısından zengin olmalıdır. Ceviz ağacı için dikim çukuru, ceviz ağacının toptaki köklerinin en az 1,5 katı genişliğinde ve derinliğinde olmalıdır. Dikim deliği daha sonra olgun kompost veya bizimki gibi yüksek kaliteli saksı toprağı ile doldurulabilir. Plantura organik evrensel toprak doldurulmuş ve kazı ile karıştırılmıştır. Evrensel toprağımız dış mekan için idealdir çünkü tüm bahçe hayvanları için güvenlidir ve hem çok ağır hem de çok hafif olan toprağı iyileştirir.

Daha sonra ağacı, boyutuna bağlı olarak bir veya iki kazık ile bağlayabilirsiniz. Son olarak, gövdenin etrafındaki zemin iyice ezilir ve ağaca su dökülür.

Ceviz ağacı dikmek için ideal zaman ilkbahar veya sonbahardır. Genç bitkiler hala dona karşı çok hassas olduğundan, bu tercihen donlardan sonra veya donlardan önce yapılmalıdır. Ceviz ağacınızı sonbaharda ekerseniz, ilkbahar ve yaz aylarında suyu emmeye yardımcı olan ince kökler geliştirebilme avantajına sahiptir.

Ceviz ağacının boyu yaşlılıkta 15 ila 25 metreyi bulabilir.

Ceviz ağacının bakımı: budama, gübreleme ve Co.

Budama, gübreleme ve sulama alanlarında birkaç önemli noktaya dikkat edilirse ceviz ağacı bakımı hiç de zor değildir.

ceviz ağacını kes

Kural olarak, ceviz ağaçlarının sadece biraz budanması gerekir. Taç ve dallar çok genişlediğinde, ceviz ağacının şeklini korumak ve bir miktar yayılmayı önlemek için budama gerekebilir. Bunu yapmak için, sadece aynı yönde büyüyen veya birbirlerini ışıktan veya boşluktan mahrum bırakan rakip dallar kısaltılmalıdır. Çok fazla kesime neden olmamak için bunları ön kavşakta kesin. Ceviz ağacı genellikle kesme noktalarında "kanayabilir", bu nedenle Haziran sonu ile Eylül sonu arasında budama yapılması önerilir. Kesik, yaranın üzerinde su kalmaması için yatay bir yüzey oluşturmamalıdır. Ceviz ağaçları budanır, bu nedenle "sap" bırakılmamalıdır. Yaşlı ağaçlarda kesilen bir gençleştirme, oluşan büyük yaralar nedeniyle ancak sınırlı ölçüde mümkündür.

Kesilmiş dalı olan ağaç
Yaşlı ceviz ağaçları ağır budama yapmaz [Fotoğraf: Marta Maziar/ Shutterstock.com]

Ceviz ağacını gübreleyin ve sulayın

Kuruduğunda ceviz ağacınızı sulamak gerekebilir. İlk birkaç ayda yeterli su, henüz iyi gelişmiş bir kök sistemine sahip olmayan genç bitkilerin gelişimi için özellikle önemlidir. Ağaç bu kadar sık ​​sulanmamalı, ancak kuvvetlice sulanmalıdır.

Ceviz ağaçları çok iddiasızdır, nispeten düşük besin gereksinimlerine sahiptirler ve az fosfor gerektirirler. İhtiyaca dayalı bir tedarik, örneğin bizim Plantura organik çiçek gübresi Nispeten fazla potasyum ve azot içeren, ancak nispeten az fosfor içeren mümkündür. Bu besinler çoğunlukla organik olduğu için gübreleme yavaş ve nazik bir şekilde yapılır. Alternatif olarak kompost kullanılabilir, ancak çürüyen malzeme çok taze olmamalıdır - bu genellikle besin açısından çok zengindir. Ceviz ağaçlarını gübrelemek için iyi bir zaman meyvenin düşmesinden sonradır.

büyük ceviz ağacı
Bu büyüklükteki bir ceviz ağacının yazın bile sulanması gerekmez [Fotoğraf: PT Pictures/ Shutterstock.com]

Uç: Yıllık bakım, yeşilliklerin ve eski meyve kabuğunun çıkarılmasını ve atılmasını da içermelidir. Çünkü önümüzdeki baharda bunlardan hastalıklar tekrar yayılabilir.

Ceviz ağacının yayılması

Ceviz ağaçları, fındık yoluyla yeniden yetiştirilebilir. Bunun için mümkün olduğu kadar taze olmalı ve ister kasede sonraki yerine doğrudan toprağa konabilir, ister saksıda yetiştirilebilir. Dış mekanlarda genellikle farelerle problem yaşarsınız, bu da saksılarda büyümeyi daha umut verici hale getirir. Bunu balkon veya baraka gibi soğuk ama don olmayan bir yere kurmalısınız, çünkü soğuk çimlendirici davranır. İlkbaharda, ilk sürgün göründüğünde, cevizleri toprakla birlikte yeni bir saksıya tekrar dikin. Geç donlar bittiğinde fide istenilen yere yerleştirilebilir ve düzenli olarak sulanmalıdır.

Ceviz ağacı fidesi
Sağlıklı tohumlardan ceviz yetiştirmek kolaydır [Fotoğraf: Andreas Ardler/ Shutterstock.com]

Uzman mağazalarda aşılanmış bitkileri satın almak da mümkündür. Burada verimler genellikle daha güvenli ve daha tahmin edilebilir çünkü kullanılan bitkilerin özellikleri biliniyor. Aşılı ceviz ağaçları da dört veya beş yıl kadar erken meyve verebilirken, fidelerin meyve vermesi 10 yıl veya daha fazla zaman alır.

Diğer bir seçenek ise aşısız ceviz ağaçlarını üst üste yığarak çoğaltmaktır. Bunu yapmak için, genç bir bitki yerden bir el genişliği kadar kesilmeli ve kütüğün üzerine toprak “yığılmalıdır”. En iyi durumda, birçok yeni küçük sürgün oluşur. Bunlar kök salmışsa kesilebilir veya parçalanıp toprağa yeniden ekilebilir.

Ayrıca, aşısız fidanların genellikle daha geç büyüdüğü ve aşılı ceviz ağaçlarının daha uzun boylu olmaya meyilli olduğu bir yer seçerken bilmek de önemlidir.

Uç: Ceviz ağacını kendiniz de rafine etmek mümkündür, ancak bu biraz daha zahmetlidir ve ancak biraz arka plan bilgisi ve doğru teknik ekipman ile elde edilebilir.

çiçekli ceviz ağacı
Aşılı ceviz ağaçları fidelerden çok daha erken çiçek açar [Fotoğraf: MVolodymyr/ Shutterstock.com]

ceviz ağacını devirmek

Ceviz ağacınızı devirmek istiyorsanız, ilgili mevzuatı önceden belediyenizden öğrenmelisiniz. Çoğu bölgede, ceviz ağaçlarını izinsiz olarak gövde boyutuna göre kesmek yasa dışıdır. Ayrıca Federal Doğa Koruma Yasası'na göre 1 ile 1 arasında özel mülkiyete ağaç kesilmesi. Mart ve 30. Eylül yasak. Bu izin verilmişse ve büyük ağaçları kesmekte yeniyseniz, bir profesyonel kiralamak en iyisidir.

ceviz hasadı ve kullanımı

Eylül ayı civarında ceviz ağacının hasat zamanıdır. Meyve olgunlaştığında yeşil kabuk soyulur ve tanıdık kahverengi ceviz ortaya çıkar. Bu rengin rengi çok kahverengidir, bu nedenle eldivenler ve hassas olmayan giysiler koleksiyon için en uygun olanıdır.

olgun ceviz
Lezzetli fındık, çatladıktan hemen sonra yenebilir [Fotoğraf: Krasula/ Shutterstock.com]

Pek çok besin maddesi nedeniyle ceviz gerçek bir süper besindir. Nispeten büyük miktarda çinko, potasyum, kalsiyum, C vitamini ve besleyici olarak değerli doymamış yağ asitleri içerir. Doğrudan pişirme için veya yemek pişirirken iyi bir lezzet takviyesi olarak kullanılabilir. Cevizli dondurma da giderek daha fazla arkadaş buluyor. Kuruyemişler de özellikle Noel mevsiminde popüler bir besindir.

Ceviz ağacının zararlıları ve hastalıkları

Ceviz ağaçlarında yaygın bir zararlı, Avrupa'da nispeten yakın zamanda keşfedilen ceviz meyve sineğidir (Rhagoletis tamamlandı). Bu, yumurta bırakmak için yeşil kabuğu ısırır. Kurtçuklar daha sonra siyaha dönüşen eti yerler. Kabuktaki birkaç siyah nokta dışında somunun kendisi bozulmadan kalır.

Ceviz ağaçlarında sık görülen bir hastalık, özellikle çok nemli havalarda çiçeklenmeden kısa bir süre sonra ortaya çıkan yaprak lekesi hastalığıdır. Buna çeşitli bakteri veya mantar patojenleri neden olabilir. Şiddetli bir istila, kuruyemişlerin artık yenilebilir olmadığı ve ağacın meyve olgunlaşmadan önce tüm yapraklarını döktüğü anlamına gelebilir. 'Sheinovo' veya 'Reinuss Kläusler' gibi bazı çeşitlerin bazı yaprak lekesi hastalıklarına karşı direnci veya artan toleransı vardır.

kurtçuk musallat ceviz
Ceviz meyve sineğinin kurtçukları, fındığı çevreleyen eti besler [Fotoğraf: Paustius/ Shutterstock.com]

Ceviz ağacının kısımları zehirli midir?

Ceviz ağacının bazı kısımları atlar gibi hayvanlar için zehirli olabilir.
Yapraklar gibi bitki kısımları da insanlara zararsızdır, ancak bunlar veya yeşil kabuk, hassas kişilerde gastrointestinal sorunlara veya şiddetli kusmaya neden olabilir.

Ceviz bir süper gıda olarak kabul edilir - bu kısmen yüksek çinko içeriğinden kaynaklanmaktadır. Daha fazlasını özel makalemizde bulabilirsiniz. Çinko içeriği yüksek meyve ve sebzeler.