içindekiler
- Ekerek artırın
- Mikrop testi yapın
- Ekim için en iyi zaman
- ön kültür
- Doğrudan ekim yoluyla yayılır
- Kendi soğanını çek
- Soğan setleri üzerinde yaymak
- sıkça Sorulan Sorular
Soğanlar en popüler ve çok yönlü sebzelerden biridir. Çiğ, kızartılmış veya buğulanmış olsun, birçok yemeğe özel bir tat verirler. Ev bahçesinde yetiştirme ve çoğaltma sorunsuzdur.
Kısaca
- Soğan (Allium cepa), pırasa ailesine (Alliaceae) aittir.
- Sofralık ve sebze soğanları arasında bir ayrım yapılır
- Soğanlar oldukça küçük ve lezzetlidir, en yaygın olarak Almanya'da yetiştirilir.
- Sebze soğanları daha büyük, daha hafif ve önemli ölçüde daha ağırdır.
- Farklı renkler, şekiller, keskinlik ve tatlılık dereceleri
- Tohumlar ve çelikler yoluyla çoğaltma veya Soğan setleri mümkün
Ekerek artırın
Karşılık gelen tohumlar satın alınabilir veya mevcut örneklerden elde edilebilir. İlkbaharda ekim yapabilmek için bir önceki yılın sonbaharında çiçeklerle birlikte topraktan çıkarılıp baş aşağı asılarak kurutulmaları gerekir. Kuru salkımlar kurutulur ve daha sonra kış için serin ve kuru bir yerde saklanır. Ekimden yaklaşık bir ay önce, en az 25 derece sıcaklıkta daha sıcak bir yere koyun.
Uç: Tohumları yakalamak için, örneğin, çiçek salkımlarının üzerine gevşek bir şekilde folyo değil, bir kağıt torba çekebilirsiniz.
Mikrop testi yapın
Soğan tohumları genellikle üç yıla kadar canlı kalır. Ancak her tohum çimlenmez. Bu nedenle ekimden önce çimlenme kapasitesinin test edilmesi tavsiye edilir. Tek ihtiyacınız olan bir kase su ve tohumlar.
- Kaseyi suyla doldurun
- Tohumları suya koyun ve bekleyin.
- Germable tohumlar kasenin dibine oldukça hızlı bir şekilde batar
- Yüzeyde çimlenmeyen yüzme
- Orada ince bir saç elek ile avlanabilir.
- Sonra iyi tohumlarla suyu bir elek ile dökün.
- Germable tohumlar elekte kalır
- Tohumları bir süre kurumaya bırakın ve sonra onları ekin.
Ekim için en iyi zaman
Doğru zaman çeşitliliğe bağlıdır. Yaz veya kış soğanlarından mı yoksa tohumlardan kendi soğan setlerinizi yetiştirmekten mi bahsediyorsunuz? Yaz soğanları mümkün olduğunca erken ekilir, ideal olarak Mart'tan Nisan'a kadar, kışlık soğanlar ise ağustos ortası ve sonları arasında ekilir. Soğanları kendiniz yetiştirmek için tohumların Mart ve Nisan ayları arasında ekilmesi gerekir.
ön kültür
Pırasaları mümkün olduğunca erken hasat edebilmek için, çoğaltma için bir ön kültür idealdir. Şubat ayının ortalarından itibaren, genç bitkiler pencere kenarına veya ısıtılmış bir seraya ekilebilir.
- Bunu yapmak için, küçük kapları yetiştirme ortamı ile doldurun.
- Üzerine tohum serpin
- Soğan, saksı başına dört ila altı tohum
- Sebze soğan, bir veya iki tohum
- tohumlar Yaklaşık bir inç derinliğinde yerleştirin
- Alt tabaka ile örtün ve nemlendirin
- Serada sıra arası 20-30 cm tavsiye edilir.
Soğanın cinsine bağlı olarak optimum çimlenme sıcaklığı 15-20 derece ve çimlenme süresi 14 gün ile 3 hafta arasındadır. İlk başta küçük, ince, saplar belirir. Biraz daha güçlü olduklarında, çeşitliliğe bağlı olarak ayrılabilir veya beş ila on santimetreye kadar kesilebilirler. dikilecek.
Uç: Soğan gelişimini olumlu yönde etkilemek ve soğan ya da havuç sineklerine karşı korunmak için havuç ile karışık kültür yapılması önerilir.
Doğrudan ekim yoluyla yayılır
Aynı yıl hasat için bahçeye ekim erken ve tercihen güneşli bir yerde, gevşek, humusça zengin ve mümkünse gübrelenmemiş topraklarda yapılmalıdır.
- İlk önce zeminde oluklar yapın
- Yaklaşık bir inç derinliğinde
- İçine tohum serpin, çok yoğun değil
- Toprakla örtün ve aşağı bastırın
- Sulama kabı ile dikkatlice sulayın
- Çimlenme iki ila dört hafta sonra gerçekleşir
- Genç fideleri soğan nişastasına ayırın
- Taze soğanları bir yıl içinde ekin ve hasat edin.
Uç: Ekimle elde edilen soğanlar, genellikle soğan setlerinden elde edilenlere göre daha uzun bir raf ömrüne sahiptir. Özellikle geç çeşitler gelecek yılın Mart ayına kadar saklanabilir.
Kendi soğanını çek
Önümüzdeki yıl için soğan, Nisan sonunda doğrudan yatağa ekilir. Soğanlar fındık boyutuna ulaşır ulaşmaz hasat edilir. Bir sonraki yıl için yapışabilmeleri için kurumaya bırakın ve soğuk ama don olmayan ve kuru bir yerde kışlayın. Ekimden yaklaşık dört hafta önce, onları en az 25 derece sıcaklıkta daha sıcak bir yere koyun.
Uç: Bu sebzeler hiçbir koşulda daha önce pırasa, frenk soğanı, sarımsak veya frenk soğanı bulunan yerlere ekilmemeli veya ekilmemelidir (en az beş yıllık ekime ara).
Soğan setleri üzerinde yaymak
İlkbahar hasadı için kış soğanları ağustostan ekime kadar ekilir. Kış boyunca yatakta kalırlar ve ilkbaharda olgunlaşırlar. Sonbahar hasadı için yazlık soğanlar söz konusu olduğunda, zaman ekim zamanına karşılık gelir. Soğanlar orta ve az yiyiciler olsa dahi döllenmemelidir. Yeniden oluklar yapmak en iyisidir, bu yerleştirmeyi kolaylaştırır. O kadar derine koydunuz ki, soğanın üstteki üçte birlik kısmı hala görülebiliyor. Sonunda, her şey sulanır.
sıkça Sorulan Sorular
Temelde klasik soğan takımları gibi ekebilirsin. Ancak buna değmez, çünkü bu çok daha büyük örnekler soğan toplamak için kullanılamaz. Sadece hasat edilebilen ve kullanılabilen taze yeşil formlar.
Soğan kesinlikle daha uygun bir seçenektir. Ekimden ve ayırmadan tasarruf edersiniz, çünkü önceden ekilmiş soğanların yalnızca fişe takılması gerekir. Ancak soğan, tohumdan daha pahalıdır. Ayrıca ekilerek üretilen soğanların raf ömrü çok daha uzundur.
Söz konusu yatak otlanmalı ve toprak iyice gevşetilmelidir. Bir önceki yıl organik gübre verilmesi tavsiye edilir, ancak hiçbir durumda yapışmadan önce gübreleme yapılmaz.
