Işıldayan mantarlar: bilgi, resim ve yetiştirme talimatları

Işıldayan mantarlar (biyolüminesan mantarlar) karanlıkta parlar. Burada bu tuhaf mantarların farklı türleri, üremesi ve yetiştirilmesi hakkında her şeyi bulabilirsiniz.

Karanlıkta parlayan mantarlar mı? Birçokları için bu bir rüya ya da masal dünyası gibi geliyor. Ancak gerçek şu ki, muazzam çeşitlilikteki mantar türleri (tahminler 100.000 civarında olduğunu varsayıyor) ayrıca geceleri parlamaya başlayan 70'den fazla türü de içeriyor. Karanlıkta parlamanın teknik terimi biyolüminesanstır. Ama bu tam olarak nedir?

Biyolüminesans nedir?

Biyolüminesans, canlı bir organizmanın ışık üretme ve yayma, yani onu dışarı gönderme yeteneğidir. Bu, organizmada meydana gelen bazı kimyasal reaksiyonlarla mümkündür. Bir fosfor (lusiferin), bir enzim (lusiferaz) (oksijen ve enerji tüketimi) yardımıyla oksilusiferine oksitlenir. Oksilusiferin bozunduğunda, neredeyse kayıp olmadan belirli bir dalga boyunda (λ) ışığa dönüştürülebilen enerji üretilir.

_Maks. 530 nm) dönüştürülür. Dalga boyu nedeniyle parlamayı yeşil olarak algılarız.

Mantarlar neden parlıyor?

Doğada hiçbir şey sebepsiz olmaz. Mantarların sıra dışı görünümü de biyolojik bir işleve sahiptir. Yayılan yeşil ışık böcekler tarafından görülebilir ve onları çeker. "Arı ve çiçek ilkesine" benzer şekilde, böcekler mantarların üzerine iner ve ileri uçuşlarında onlara yapışmış sporları taşır. Bu sayede mantarlar çoğalmada avantaj elde eder ve göze çarpan parıltıları ile yayılır.

Biyolüminesan Türler: Küçük Bir Seçim

Işıltılı mantarların çeşitliliği (syn. hafif mantarlar) çok büyüktür. Sonraki bölümlerde enlemlerimizde meydana gelen dört temsilci hakkında daha fazla ayrıntıya gireceğiz. Seçilen türler sütun mantarlarına/ "kapak mantarlarına" aittir (Basidiomycota).

• Bal mantarı (armillaria melea)

Bal sarısı bal mantarı, çoğunlukla yaprak döken ağaçta yaşar. Esas olarak kapalı ormanların dışında meydana gelir. Türler Avrupa ve Almanya'da yaygındır ve her yerde nispeten yaygındır. Mantar, belirli hava koşullarında karanlıkta parlayan kabuğun altında beyazımsı bir yelpaze miselyumu oluşturur. Meyve organları esas olarak yaz sonunda ve sonbaharda hazirandan kasım ayına kadar ortaya çıkar. Yenilebilirler, ancak gerçekten lezzetli değiller. Az önce sözü edilen ve yazının ilerleyen kısımlarında yer alacak olan miselyum terimi bunu ifade etmektedir. Çoğunlukla yeraltında, yan yana dizilmiş iplik benzeri mantar hücreleri ağı (hipha da denir) büyür.
Meraklı: Bu tür kültürler, 19. yüzyılın sonundaki ilk savaş denizaltılarında kullanıldı. Yüzyılda ölçüm cihazları ve saatler için aydınlatma olarak kullanılır.

• Acı cüce düğüm, peri ateşi (Panellus stiptikus)

Etrafta uzanan meşe ve kayın ağaçlarının eski gövdeleri, kütükleri ve dalları, aynı zamanda diğer sert ağaçlar da kolonizedir. Bu parlak temsilci kozalaklı ağaçlarda nadiren bulunur. Herbe cüce düğümü Avustralya, Pakistan, Kuzey Asya, Kuzey Amerika, Kuzey Afrika, Kanarya Adaları ve tüm Avrupa'da bulunabilir. İskandinavya'da menzili 65 yaşına kadar uzanıyor. enlem. Tür, hemen hemen her tür ormanda, parklarda, bahçelerde, ağaç sıralarında ve ayrıca tek ağaçlarda bulunur. Burada miselyum ve meyve veren cisimler karanlıkta parlıyor. Meyve veren gövdeler tüm yıl boyunca ortaya çıkar. Zehirli değillerdir, ancak yenmezler ve bu nedenle yenilebilir bir mantar olarak uygun değildirler.

Bununla birlikte, birçok tür Orta Avrupa ikliminde gelişmez. Daha sıcak ve yağışlı iklimleri tercih ederler. Bunlar, örneğin:

• Koyu zeytin ağacı konisi (Omphalotus olearius)

Sıcağı seven koyu zeytin gürgen Akdeniz'de yaygındır; Orta Avrupa'da bulmak çok nadirdir. Bu parlak temsilcinin tercih edilen yaşam alanı yaprak döken ağaçlardır. Genellikle zeytin ağaçlarında salkım halinde, bazen de meşe veya kestanelerde yetişir. Mantar Temmuz'dan Ekim'e kadar ortaya çıkar ve ölümcül olmasa da zehirlidir. Bu türde miselyum ve lameller parlaktır.

• "Flor de coco" (hindistan cevizi çiçeği) (Neonothopanus gardneri)

Bu mantar en parlak olanlardan biridir ve (adından da anlaşılacağı gibi) ağırlıklı olarak Brezilya hindistan cevizi ormanlarında bulunur. Burada hindistancevizi ağaçlarının dibinde yetişir. Ne yazık ki, bu özellikle güzel türü evde yetiştirmek için spor veya miselyum satın alamazsınız.

Parlayan Mantar Yetiştirin

Tarif edilen türlerden birkaçı serbestçe temin edilebilir ve evde kolayca yetiştirilebilir veya doğru kelime seçimi ile yetiştirilebilirler.
Parlayan mantarları evde yetiştirmek istiyorsanız, istediğiniz türde sporlar veya miselyum kullanabilirsiniz. Miselyum kullanımı özellikle yeni başlayanlar için değil, aynı zamanda deneyimli mantar arkadaşları için de önerilir.
Sporlar kontaminasyona karşı çok hassastır - bu nedenle iş steril olmalıdır. Ancak, çoğu evde bunu yapmak zordur. Miselyum internette veya özel mağazalarda çeşitli şekillerde mevcuttur. Petri kaplarında ve hazır kitler/cam kültürlerde miselyum şırıngalar, aşılama fişleri, kütükler, saf kültürler bulunmaktadır. Aşılama dübellerinin özellikle sağlam ve çok yönlü olduğu kanıtlanmıştır. Aşılama dübelleri, içinden miselyum büyüyen küçük ahşap dübellerdir. Örneğin, kütüklerde veya kavanozlarda yetiştirmek için kullanılabilirler. Tahta gövdelerde yetiştirme, özellikle meyve veren gövdeleri parlayan türler için uygundur. Parlayan miselyumlu türler, özellikle mason kavanozlarında iyi iş çıkarır.

Ağaç gövdelerinde parlayan mantarlar yetiştirin

Aşılama dübellerine ek olarak sadece ahşap bir sandık gereklidir. Ölü odun en iyisidir. Türlere bağlı olarak, alt tabaka olarak hangi ahşap türlerinin tercih edildiğini not etmek önemlidir. Piyasada bulunan bir matkapla namluya uygun delikler açılır ve gerekirse bir çekiç yardımıyla aşılama tapaları yerleştirilir. Delikler daha sonra mum, folyo veya bant ile kapatılabilir. Bundan sonra bekleme zamanı. gibi iklim dostu türler ile armillaria melea eski ağaç kütükleri bahçeye aşılanabilir. Geceleri, kendi bahçeniz parıldayan bir harikalar diyarına dönüşüyor. Katılmak özellikle güzel Panellus stiptikus Teraryumlarda göz alıcı olarak iç içe geçmiş kökler.

Mason kavanozlarında parlayan mantarlar yetiştirin

Bir mason kavanozda yetiştirme, ağaç gövdesi yöntemine kıyasla biraz daha karmaşıktır. Ama çaba ödüllendirilir.

İhtiyac duyulan malzemeler:

• düdüklü tencere
• substrat kabı (kavanoz)
• Yüzey ve hammaddeler (yakl. 2 kg ahşap yüzey):
  • Talaş 320 gr
  • Buğday kepeği 170 gr
  • talaş 650 gr
  • Alçı 25 gr
  • su 820 gr

Talaşlar tamamen soğuk suyla kaplanır ve gece boyunca ıslatılır. Ardından talaşların 15 dakika boyunca bir elek üzerinde süzülmesine izin verin. Burada da alt tabaka olarak uygun türde bir ahşabın kullanılmasına özen gösterilmelidir. Şimdi buğday kepeği, talaş ve paris alçısı tartılır, karıştırılır ve nemli talaşlara eklenir. Son olarak belirtilen miktarda su eklenir ve her şey uygun şekilde karıştırılır. Alt tabaka şimdi önceden iyice temizlenmiş kavanozlara doldurulur. Kavanozlar kapatılır ve bir düdüklü tencereye yerleştirilir. Bu, bardakların yarısını kaplayacak kadar su ile doldurulur. Substratı sterilize etmek için her şey en az bir saat kaynatılır.
Substratlı camlar soğuduğunda (oda sıcaklığı), bir veya daha fazla aşılama tapası eklenebilir. Ardından kavanoz tekrar kapatılır. Her şeyin güzelce büyümesi yaklaşık 3 ila 6 hafta sürer. Aşılama dübelleri ne kadar çok kullanılırsa, her şey o kadar hızlı olur. Bu tür parlayan gözlükler, arkadaşlar veya tanıdıklar için çok özel hediyelerdir. Gibi bir tür miselyum içeren bir kavanoz Panellus stiptikus özellikle çocukları kendine hayran bırakır ve çocuk odasındaki gece lambasına güzel ve doğal bir alternatiftir. Bu formda parlıyor Panellus stiptikus yaklaşık. 3 ila 6 ay.

Uç: Aşılama tapaları camın içine girerse kontaminasyon riski vardır. Bu nedenle mümkün olduğunca temiz bir yerde çalışmalısınız. Davlumbazın altındaki alan bunun için en uygun olanıdır. Bunu yapmak için tetiği tam güce ayarlayın, ellerinizi dezenfekte edin, kapağı açın ve mümkün olduğunca çabuk dübellerle bardağa girin..

Miselyumun depolanması

Miselyum ve/veya sporlar, soğuk sıcaklıklarda ve karanlıkta, örneğin buzdolabında saklanabilir. Bu sayede sporlar aylarca çimlenme yeteneklerini koruyabilirler. Ne kadar substrat ve oksijenin mevcut olduğuna bağlı olarak, miselyum birkaç haftadan aylara kadar saklanabilir.

Mantar yetiştiriciliğini merak mı ediyorsunuz? Bu yazıda nasıl yapabileceğinizi açıklıyoruz. Kahve telvesi üzerinde büyüyen mantar mümkün olmak.