Arpacık: Yetiştirme, Yayılma ve Bakım

Arpacık Asya'ya özgüdür. Ama bu ülkede bile mutfak soğanının yakın akrabası bahçede kolayca yetiştirilir.

arpacık soğanı (allium cepa var. agrega) biraz daha hafif bir tat ile karakterizedir. Ama aynı zamanda soğanla çok ortak noktası var (allium cepa). Bu nedenle, botanik olarak ablanın bir çeşidi ve arpacık soğanına kendi türünün (eskiden) verildiği zamanlar olarak sınıflandırılır. allium askalonyum) tarihe aittir. Tadına ek olarak, arpacık soğanı pembe kabuğu, genellikle uzun şekli ve soğanın iki parçalı doğası ile mutfak soğanından ayırt edilebilir. Mutfakta iki pırasa yarışır (Allioideae) kesme tahtası etrafında. Arpacık soğanı mutfağa biraz renk katabilir - bazı çeşitlerde sarı soğan bile gelişir - ancak kızartıldığında çabucak acılaşır. Bununla birlikte, mutfak kullanımı için bitkiyi kendi bahçenizde yetiştirmeye değer.

Arpacık yetiştirin - adım adım

1. Konum:

Arpacık güneşi ve sıcaklığı sever. Bu iki faktörden ne kadar çok alırsa, o kadar iyi gelişir. Toprak kumlu olmalı ve su basmasına eğilimli olmamalıdır. Bu nedenle, çok sıkıştırılmış toprak, arpacık ekimi için uygun değildir. Pırasa bitkisi, alt tabaka gereksinimlerinin karşılanması şartıyla balkon kutusunda da yetiştirilebilir. Plantura'mız gibi özel bir bitkisel toprak çok uygundur. Organik domates ve sebze toprağı.

Mümkünse arpacık soğanının yakın çevresinde ne lahana ne de diğer soğanlı bitkiler yetiştirilmemelidir. Havuçların yakınlığı ise arpacık yetiştiriciliğini desteklemektedir. Bazı bitkilerde olduğu gibi, tekrar dikildikten sonra, arpacık soğanlarından 4-5 yıl uzak durulmalıdır. Aynı alanda birkaç yıl üst üste durmak, istenmeyen soğan sineği veya nematodların istilasını kolaylaştırır. Ayrıca bu durum topraktan tek taraflı besin çekilmesine neden olur.

2. Yayılma ve bitkiler:

Ilıman enlemlerimizde, arpacık soğanı genellikle çiçek açmaz. Bununla birlikte, mutfak soğanının aksine, arpacık soğanı, çoğalmaya uygun yavru soğanları geliştirmek için çiçek yoluyla indüksiyona ihtiyaç duymaz. Bu şekilde, sonbaharda çiçek açmadan bile beş ila yedi küçük soğan hasat edilebilir. Bunlar, Mart ayından sonraki ilkbaharda toprağa verilir. Küçük ampuller, sıra içinde 15-20 cm aralıklarla yaklaşık 5 cm derinliğindeki gevşek toprağa ekilir. Balkon kutusunda yetiştirirken, zengin bir hasat elde edebilmek için elbette mesafeler de geçerlidir. Dikkat: Soğanın büyüdüğü yöne doğru eklendiğine dikkat edilmelidir.

Baş aşağı koyarsanız, soğan gereksiz yere zor tomurcuklanır veya yaprakları gün ışığına çıkaramaz. Bazı nispeten dona dayanıklı çeşitler -10 °C'ye kadar olan sıcaklıklara dayanabilir ve bu nedenle sonbaharda daha sıcak bölgelere ekilebilir.

3. Sulama ve gübreleme:

Yatakta, küçük soğanların sadece aşırı kuru koşullarda sulanması gerekir. Ve sadece yeşilliklerin büyümesinde pırasa bitkisiyse. Dikimden hemen sonra veya hasattan hemen önce, soğan henüz olgunlaşmaktayken su verilmesinden kaçınılmalıdır. Bu, soğanı çürüme veya daha az raf ömrü riskine sokar. Balkon kutusunda, sulama elbette daha gerekli olabilir. Zamanın geldiğini, yaprakların sarkmaya başlamasından anlayabilirsiniz.

Besinler açısından, arpacık soğanının bakımı da bir o kadar kolaydır. Yatakta büyürken, bizimki gibi öncelikle organik yavaş salınan bir gübrede çalışmak yeterlidir. Organik Domates Gübresi veya bahçe alanı ampulleri dikmek için hazırlanırken ilkbaharda kompost yapın. Balkon kutusu için tüm önemli besinleri yeterli miktarlarda içeren iyi bir alt tabaka yeterlidir. işte bizim Plantura organik domates ve sebze toprağı çok iyi bir seçim.

4. Bakım:

Sonuç olarak, kendi bahçenizde yetiştirirken bile arpacık soğanının bakımı son derece kolaydır. Sadece yabani otlara karşı bir şeyi var. İstenmeyen yabani büyümeden kaynaklanan çok fazla rekabet nedeniyle hasadı çok fazla düşürmemek için, arpacık bitkileri arasında düzenli ot ayıklamak günün sırasıdır.

5. Hasat:

Çeşitliliğe ve hava durumuna bağlı olarak soğanlar ekimden 90 ila 120 gün sonra hasat edilebilir. Hava kısmı solmaya ve kurumaya başladığında, yapraklar tarafından basitçe yerden çekilirler. Mümkün olduğunca sıcak olan kuru bir günde hasat yapmak en iyisidir. Bu, soğanların depolanabilirliğini destekler.

6. Depolamak:

Birkaç gün kuruduktan sonra, arpacık soğanları yapraklarla demet veya örgüler halinde bağlanabilir. Soğanlar, nispeten serin bir yerde (10 ila 15 °C) ve iyi havalandırmada birkaç ay boyunca sınırsız tüketime uygundur.