Bazen denenmiş ve test edilmiş olana geri dönmekte fayda var. Örneğin elma ağacı ile: 30 yaşlı, neredeyse unutulmuş elma çeşidini sunuyoruz.
Braeburn, Gala, Elstar – süpermarketteki klasik elma çeşitlerini herkes bilir. Aynı zamanda sahip olduğu elma (ceza) sunacak çok daha fazlası. Çünkü 15.000'den fazla farklı çeşidi ile kesinlikle sıkılmanıza gerek yok. Her zaman en yeni hibrit çeşidi olmak zorunda değildir. Sonuçta, eski çeşitler genellikle sadece daha dayanıklı ve büyümesi kolay olmakla kalmaz, aynı zamanda iyi tolere edilir ve son derece aromatiktir. Aşağıda, denenmiş, gerçek ve kesinlikle bahçenizde bir yeri hak eden 30 favori elma çeşidimiz var.
Adem'in Parmanesi: İngiltere'den eski kış elması çeşidi (1826); yeşilimsi sarı kabuklu ve güneş tarafında kızarık olan koni biçimli meyveler; ekim ayından hasata hazır, mart ayına kadar yemeye hazır; limon benzeri baharatlı sulu, yumuşak et.
elma (Eş anlamlılar: Prinzessinapfel, Princesse Noble): 16. yüzyıldan kalma eski Alman elma çeşidi. Yüzyıl; küçük ila orta boy, koni biçimli meyveler, çizgili, noktalı kabuklu, paslanma olmadan; ekim-aralık arası olgun (kış elması); tatlı-baharatlı, şarapmsı aroma; sofralık elmaya çok yakışır. Burada yapabilirsin
Alan elma satın al.Altländer gözleme elma (eşanlamlı: Thurgau Kent): 1840'ta Hamburg yakınlarında keşfedildi; yeşil-sarı renkli orta boy, yassı yuvarlak meyveler; ekim sonundan kasım ayına kadar hasata hazır, şubattan hazirana kadar yemeye hazır; yeşilimsi beyaz, tatlı turta eti; sadece depolamadan sonra tam lezzet, ancak hasattan hemen sonra ileri işleme için uygundur; sağlam ve kabuk dayanıklı.
Baldwin (eşanlamlılar: Ağaçkakan, Kırmızı Biber): Yerli Massachusetts (1740); güneşli tarafta parlak kırmızı ve beyaz-sarı benekli açık sarı bir tenli orta boy, düz tepeli meyveler; kasım ayından mart ayına kadar hasat etmeye hazır; sulu, tatlı şarap aroması; saklaması kolay, nakliye hasarına az eğilimli.
Bramley'nin fidesi (Eş anlamlısı: Triomphe de Kiel): 1809 ve 1813 yılları arasında güney İngiltere'de keşfedildi; ortalamadan daha büyük, küresel, yeşil-sarı meyveler ve güneşe bakan donuk turuncu benekler; ekim ayından itibaren olgun; sıkı, çok ekşi et; dayanıklı.
kahverengi mat elma (Eş anlamlılar: Unterländer elma, Schwarzlicher, Schmiedeapfel, Baden Brauner, Echter Kohlapfel): 1600 civarında keşfedilen en eski elma çeşidi; açık kırmızı tenli orta boy meyveler, güneşli tarafta koyu menekşe; ekimden hasata hazır, mayısa kadar tutar; sulu, şarap-tatlı aroması; şarap ve meyve suyu üretimi için çok uygundur.
Şampanya Renette (eş anlamlılar: lot savaşçı, soğan elma, altın garnet): Şampanyadan gelir (1799); yeşilimsi sarı tenli küçük, küresel meyveler; Aralık'tan Mayıs'a kadar yemeye hazır; sıkı, taze ve ekşi hamur; meyve suyu sıkmak için uygun, ferahlatıcı sofralık elma. eğer ölürsen Şampanya Renette Satın Alın Onu burada bulacaksınız.
Gdansk Cantapple (eş anlamlılar: çilek/ahududu elması, Swabian gül elması, aşk elması): 1760'tan beri Almanya'da tanımlanan çok eski ve iddiasız çeşit; açıkça görülebilen bir dikişe sahip orta boy elma; Eylül sonunda olgunlaştığında ağırlıklı olarak kırmızı; hafif asitli gül elma benzeri aroması; saklaması çok kolay; düzenli gelir; yüksek irtifalar için uygundur. Burada yapabilirsin Gdansk Cantapple Satın Alın.
keten kaymağı: Eski Tirol ülke çeşidi; parlak kırmızı tenli ve küçük noktalı büyük, kesik konik meyveler; ekim ortasından itibaren hasat için hazır, ilkbahara kadar tutar; hafif, tatlı ve ekşi tat; genel sağlamlık, kabuklanma ve küf direnci.
elma çatlamak: Eski Alman kış elma çeşidi; soluk yeşil taban rengi ve leylak-gri buzlanma ile orta boy meyveler; Eylül sonundan itibaren olgunlaşır, Nisan ayına kadar saklanabilir; canlandırıcı ekşi hamur; saklaması kolay; Donmaya karşı dayanıklı ve sağlam, kabuklara karşı çok dayanıklıdır.
alevli kardinal (eşanlamlılar: Pleissner Rambur, Bischofsmütze, Dickapfel, Kaiserapfel): Kuzey Almanya'dan çok eski elma çeşidi, eskiden yaygındı, 1801'den beri biliniyordu; farklı şekil ve saman sarısı rengine sahip orta boy meyveler; eylül ortasından ekim ayına kadar hasat; canlandırıcı bir tada sahip neredeyse beyaz et; iyi raf ömrü; hastalıklara ve zararlılara karşı iyi direnç; çeşitlilik çok eski olur.
Gehrer'in Rambur'u: 1885'te keşfedilen Baden-Württemberg'den tesadüf eseri buluntu; güneşli tarafta yeşil, kahverengimsi-kırmızı renkte orta büyüklükte, küresel meyveler; sulu ve ekşi hamur; meyve suyu için çok uygun; iyi doğurganlık ve yüksek verim; ateş yanıklığına karşı dayanıklıdır.
Sarı Belle Fleur(eş anlamlılar: koyun burnu, sarı soylu elma, Lady Washington): New Jersey'den (1750) eski kış elma çeşidi; sarı tenli ve hafif allıklı orta boy, koni biçimli meyveler; kasım ayından mart ayına kadar yemeye hazır; benzersiz bir muz aroması ile gevrek et. Burada çeşitliliği görebilirsiniz Sarı Bellefleur Satın Alın.
Sarı Sakson ren geyiği: Saksonya'dan çok eski yerel çeşit; limon sarısı renkli ve hafif allıklı küresel meyveler; Aralık'tan Mart'a kadar olgun; hafif ekşi, sulu et; iyi verim; düşük konum gereksinimleri.
Gloria Mundi: 1800'de Kuzey Amerika'da keşfedildi; büyük, düzensiz sarı elmalar; Aralık'tan Mart'a kadar yemeye hazır (kış elması); büyük, tatlı et.
altın parmesan (Eş anlamlılar: Wintergoldparmäne, Reinettes Kraliçesi): En eski ve en iyi bilinen elma çeşitlerinden biridir; 1510 civarında Normandiya'da keşfedildi; altın tenli ve kırmızı çizgili küçük meyveler; eylül ayının başından itibaren olgunlaşmış (kış elması); cevizli baharatlı tatlı aroma; kabuklanma ve küflenmeye karşı dayanıklıdır. Burada yapabilirsin Altın parmese satın al.
Graham'ın Jübile Elma: Eski İngiliz çeşidi (1888); büyük, uzun, soluk sarı meyveler; eylül ayından ocak ayına kadar yemeye hazır (sonbahar elması); eylül ayından ocak ayına kadar yemeye hazır; hassas ekşi, ağırlıklı olarak tatlı aroma; çok dayanıklı, iyi ahşap donma sertliği.
Yeşil Stettinger: 1598 civarında keşfedilen eski Alman elma çeşidi; sarımsı-yeşil renkli orta boy, küresel meyveler; ekimden nisana kadar yemeye hazır; hoş bir asitliğe sahip gevrek et.
Jacob Lebel (Eş anlamlılar: Eisenbahner, Gelber Mecklenburger, Jacques Lebel): 1825'te Normandiya'da tesadüfen keşfedilen tarihi elma çeşidi; soluk kırmızı ebrulu büyük, küresel sarı meyveler; ekim-aralık arası olgun (sonbahar/kış elması); yumuşak, sulu, ekşi et; Tozlayıcı Çeşitleri: Discovery, Cox Orange, Goldparmane, Ingrid Marie, Ontario. Burada yapabilirsin Jakob Lebel elmasını satın alın.
kanada yeniden: Zaten 1771'de Fransa'da tanımlandı; yeşilimsi sarı kabuklu çok büyük, yassı meyveler; ekim ayında toplanmaya, aralıktan mayısa kadar yemeye hazır; baharatlı, tatlı ve ekşi aroma; sofra, pişmiş ve elma şarabı; yüksek ve düzenli gelir.
McIntosh: 18'inde 19. yüzyılda Kanada'da keşfedildi; ünlü Apple bilgisayarlarının adaşı; orta boy, koyu kırmızı meyveler; eylül sonundan itibaren olgun; tatlı ve sulu hamur; ılıman, kuru bir iklimi tercih eder; ateş yanıklığına karşı dayanıklıdır. Bu suşu büyütmek istiyorsanız, McIntosh Apple'ı Satın Alın.
kırmızı lezzetli: 1870 civarında ABD'de keşfedildi; koyu kırmızı çizgili yeşil meyveler; eylül ortasından itibaren hasat için hazır; çok tatlı, sulu et. Burada elma ağacını görebilirsiniz Kırmızı Lezzetli Satın Alın.
Ren kış ramburu (Eş anlamlılar: İsveç Kırmızı Şansölyesi, Jägerapfel, Haslinger, Schönster vom Neckartal): Eski Alman elma çeşidi; açık yeşil tenli ve kırmızı yanaklı çok büyük meyveler; Ekim'de toplanmaya, Aralık'tan Nisan'a kadar yemeye hazır; baskın bir asitlik ve baharatlı aroma ile hafif ufalanan et; çok üretken; yoğun yüksek gövde ekimi için uygundur.
kaburga biberi (eşanlamlılar: Kaiserrenette, Glory of York, Goldrabau): Eski İngiliz elma çeşidi (1800'den önce); orta boy, geniş küresel meyveler, kahverengi ila karmin kırmızısı; eylülde toplamaya, nisana kadar yemeye hazır; hindistan cevizi aromalı sulu, tatlı ve baharatlı hamur.
kırmızı buzlu elma: 1539'da Bamberg'de keşfedilen çok eski bir depolama çeşidi; büyük, kalp şeklinde kırmızı meyveler; ekim ayında toplamaya, aralıktan hazirana kadar yemeye hazır; orta sertlikte, kesinlikle tatlı et; saklamak kolay. Burada yapabilirsin Red Ice Apple Satın Alın.
Kırmızı Gravensteiner: Danimarka'dan çok eski ve popüler bir çeşit (1669); güçlü kırmızı çizgili kabuklu orta boy, yassı meyveler; ağustos ortasından itibaren olgun; yoğun, tatlı ve ekşi aroma. Burada çeşitliliği görebilirsiniz Kırmızı Gravensteiner Satın Alın.
Kırmızı Sonbahar Kalvill (eş anlamlılar: kırmızı cennet elması, kan elması, gelin elması, flambaux): 250 yılı aşkın bir süredir bilinen Stuttgart'tan gelir; orta boy, köşeli, koyu kırmızı meyveler; Eylül sonundan itibaren toplanmaya hazır, Ekim'den Kasım'a kadar tüketim için olgunlaşmış; ahududu/çilek benzeri aromalı sulu, kabarık, kırmızı et.
Kızıl Yıldız Reinette (eş anlamlılar: Calville Etoilée, Pomme de Coeur, Starrennette kalp elması, Noel elması): 1790'dan önce Maastricht'te tanımlanan eski elma çeşidi; parlak kırmızı kabuklu küçük, yassı yuvarlak meyveler; ekim ortasından toplamaya hazır, kasım ayından mart ayına kadar yemeye hazır; aromatik baharatlı tatlı ve ekşi et; oldukça zor.
Kırmızı Trier şarap elma (eşanlamlılar: Trankapfel, Weinapfel, Roter Holzapfel): Çok eski Alman elma şarabı çeşidi; kırmızı çizgili küçük, küresel meyveler; Kasım ayından itibaren toplamaya hazır, Nisan ayına kadar yemeye hazır; tatlı ve ekşi aromalı çok sulu et.
İtalyan: Çok eski Yukarı Avusturya elma çeşidi; yeşil tenli ve kırmızı yanaklı büyük meyveler; Ekim ayından itibaren hasat, Ocak ayından itibaren tüketime hazır; kurutulmuş elma olarak uygundur; iddiasız ve güçlü.
Ayrıntılı bir genel bakış 50 en iyi elma çeşidi burada bulacaksınız.
