Şarapta külleme ve tüylü küften kurtulun: Ev ilaçlarının da yardımcı olup olmayacağını ve hangi biyolojik spreylerin uygun olduğunu buradan öğrenebilirsiniz.
Üzüm özel bahçelerde giderek daha fazla yetiştirilmektedir. Üzümlerin daha sonra meyve suyuna, Federweißer'e veya şaraba işlenip işlenmediğine bakılmaksızın, bir küf istilası tüm hasadı tehlikeye atabilir. Tüylü veya külleme olup olmadığı ikincil öneme sahiptir. Her iki patojen de önemli hasara neden olabilir. Bununla birlikte, birkaç ipucu ile küf vebasını tekrar kontrol altına alabilir veya önleme yoluyla onunla mücadeleyi tamamen gereksiz hale getirebilirsiniz.
Tüylü ve külleme küfünü tanımlayın
Küllemeyi hem genç sürgünlerde hem de yapraklarda karakteristik gri-beyaz mantar oluşumundan tanıyabilirsiniz. Etkilenen üzümler büyümeyi durdurur ve kurur, daha büyük meyveler patlayarak açılır ve diğer patojenler tarafından enfekte olabilir. Buna karşılık, tüylü küf ayrıca yağlı bir görünüme sahip yuvarlak, sarımsı lekeler oluşturur. Mantar büyümesi burada sadece yaprağın alt tarafındadır. Üzümler de korunmaz ve istila edildiğinde kurur (deri meyveleri). Asmalar çok yıllık olduğu için her iki küf türü de bitkiler üzerinde kışı geçirebilir. Bu nedenle, tedavi edilmemiş bir külleme hastalığının gelecek yıl tekrar ortaya çıkması çok muhtemeldir.
Asma bitkilerinde küllemeyi önleyin
Küllemenin yerleşmesini önlemek için aşağıdaki ipuçları izlenmelidir: Asma bitkileri her zaman havadar bir yerde yetiştirilmelidir. Yoğun sürgünler ve yoğun bitki örtüsü, hastalık salgını olasılığını önemli ölçüde artırır. Şarap söz konusu olduğunda, çeşit seçimi özellikle önemlidir. Külleme ve tüylü küf ithal hastalıklardır, bu nedenle yerli Avrupa üzüm çeşitlerinin mantara karşı neredeyse hiç direnci yoktur. Aşağıdaki çeşitler külleme karşı çok hassastır: Portugieser, Elbling, Kerner, Trollinger, Silvaner, Muskateller. Aşağıdaki tüylü küf türleri vardır: Müller-Thurgau, Gutedel, Portugieser, Limberger. Bu arada, üzümler çok hoş olmayan bir tat geliştirdiğinden, meyveler hafif bir küf istilasında bile artık yenilebilir değildir.
Asmaları kabartma tozu ve sütle mi koruyorsunuz?
Külleme, ister sahte ister gerçek olsun, genellikle asma bitkilerine çok inatla yapışır. Mantar erken ilkbaharda tekrar büyümeye başlar ve yeni oluşan sürgünlere saldırabilir. Ne yazık ki, kabartma tozu veya süt gibi ev ilaçları genellikle burada yardımcı olmaz. Ancak küfle biyolojik spreylerle mücadele etmek tamamen mümkündür. Biyolojik ajan, etkilenen bitkilere birkaç kez püskürtülmelidir, aksi takdirde külleme yeterince kontrol edilemez. Püskürtme önleminin başarılı olması için üreticinin ürün talimatlarını da dikkatlice okumalısınız. Dirençli çeşitler, genellikle sadece bir veya iki spreyin gerekli olduğu avantajını sunar.
Külleme ve tüylü küf hakkında daha fazla bilgi mi arıyorsunuz? Ardından konuyla ilgili her şeyi bulabileceğiniz özel makalemizi ziyaret edin. küf Tecrübeli.
