Jungfer im Grünen: ekim, yer ve bakım

Jungfer im Grünen sadece alışılmadık bir isme sahip değil, aynı zamanda meyve kapsülleri gibi dekoratif olan güzel çiçeklere de sahip.

Diğer şeylerin yanı sıra, size birçok ismin nerede olduğunu söyleyeceğiz. çörek otu ve çörek otu ile yakından ilgili olan bitkinin mutfak ve şifalı ot olarak da kullanılıp kullanılamayacağı araştırıldı. Ekim ve bakım konusunda da ipuçları var.

Jungfer im Grünen: özellikleri ve kökeni

Akdeniz bölgesinin tek yıllık otsu bitkisi çörek otu cinsine aittir (çörek otu) düğün çiçeği ailesi (Ranunculaceae) içinde. Gibi birçok ilginç isme sahiptir:

• çalılıkta Gretchen
• saçında gelin
• Şam kimyonu
• venüs saçı
  

Ama "Jungfer im Grünen" adı nereden geliyor? Adı, iki sevgilinin birbirlerini sevmelerinin ebeveynleri tarafından yasaklandığı bir efsaneden geliyor. Gretl ve Hans birbirlerini o kadar özlediler ki çiçeğe dönüştüler. Schmacht'tan önce Gretl kırsalda bir bakire, Hans ise bazı bölgelerde yolda Hansl olarak da adlandırılan bir yol bekçisi oldu.

Diğer birçok isim daha çok bitkinin görünümüne atıfta bulunur. Büyük ölçüde küçülen birçok pinnate yaprak dallı gövdeye oturur. Çoğunlukla mavi çiçekler, ince tüylere benzeyecek kadar kötü bir şekilde kesilmiş diş telleri ile çevrilidir.

Uç: Jungfer im Grünen tıpkı hindiba, civanperçemi ve peygamber çiçeği küçümsenmiş aşkın sembolü. Bu çiçeklerden bir buket verilen herkes bunu çabucak geri çevirme olarak kabul edebilir.

Geriye şu soru kalıyor: Açıktaki kızlık ne zaman çiçek açar? Doğal çiçeklenme dönemi Haziran'dan Eylül'e kadar uzanır. Bu süre zarfında, açıktaki bakire, daha sonra çiçekleri tozlaştıran çok sayıda arı ve diğer böcekleri kendine çeker. Hafif kapsül meyveleri oluşur, tohumları rüzgar tarafından sarsılarak veya koşan hayvanlar tarafından ince sütunlardan sallanır. çörek otu genellikle 45 cm yüksekliğindedir, ancak bazen 70 cm yüksekliğe ulaşabilir. Salyangozlar bakireyi açıkta ziyaret etmekten hoşlanmazlar, aksine onu hor görürler.

Jungfer im Grünen ve çörek otu arasındaki fark nedir? Jungfer im Grünen ve gerçek çörek otu aynı cinse, yani çörek otuna aittir (çörek otu). Ancak yapraklarından kolayca ayırt edilebilirler. en Gerçek siyah kimyon (Çörek otu) saç benzeri diş telleri yoktur ve genel olarak daha az hafif ve narin görünür. Baharatlı tadı nedeniyle gerçek çörek otu da mutfakta Jungfer im Grünen'in tohumlarından daha sık ve farklı kullanılmaktadır.

En güzel çeşitler

Popüler bir bahçe bitkisi olarak Jungfer im Grünen'in farklı çeşitleri vardır. Çiçek rengi ve büyüme yüksekliği buradaki ana farklılaştırıcılardır.

• çörek otu 'Moody Blues': Bu çeşit karışımı, beyazımsı maviden mavi-mora kadar farklı renk geçişlerinde çiçek açan biraz daha uzun büyüyen çizgiler içerir. Bitkiler maksimum 80 cm yüksekliğe kadar büyür.

• çörek otu 'Fars gülü': Adından da anlaşılacağı gibi, bu küçük hanım yeşil çiçekler içinde mavi yerine pembe renktedir. Yaklaşık 50 cm yüksekliği ile ortalama aralıktadır. çörek otu.

• çörek otu "Bayan Jekyll": Bu çeşidin çiçekleri gök mavisi ve yarı çift olup, onları daha da muhteşem kılmaktadır. Ancak arılar için çift çiçekler oldukça dezavantajlıdır. Çeşitlilik yaklaşık 45 cm yüksekliğe kadar büyür.

• çörek otu 'Alba': Burada da çeşidin adı özel özelliği ortaya koymaktadır. Yeşildeki bu küçük hanımın beyaz çiçekleri var. 50 cm yüksekliğe ulaşabilir.

Gençleri açıkta ekmek: yer ve prosedür

Jungfer en iyi açık havada, bol güneş alan bir yerde ve taze, gevşek ve orta derecede besin açısından zengin topraklarda gelişir. Yarı gölgede veya kuru, çok zayıf toprakta daha az uygun yerlerde, yeşildeki kız kurusu daha küçük kalır ve daha az çiçek oluşur. Bahçeye tohum ekerek ıstakozu yeşile yerleştirmek için aşağıdakileri yapın:

• Besin açısından çok fakir ve kuru bir toprağı yüksek kaliteli saksı toprağı ile iyileştirebilirsiniz. Yeşilin içindeki bakire için değil, aynı zamanda diğer birçok çiçekli bitki için de uygundur, örneğin bizimki Plantura organik saksı toprağı, hem saksıda hem de yatakta kullanılabilir. Başarılı bir büyüme başlangıcı için iyi miktarda besin içerir ve ayrıca sağlıklı toprak ömrü sağlar.
• Mart ayından itibaren tohumları doğrudan yatağa ekin. Tohumlar zeminde yaklaşık 1 cm derinlikte olmalıdır. Bitkiler arasında yaklaşık 20 cm'lik bir mesafe bırakın - ancak fideleri çimlenmeden sonraki ilk iki hafta içinde hareket ettirebilirsiniz.
• İlk fideler iki ila üç hafta sonra ortaya çıkar.
• Kasım ayına kadar uzun bir çiçeklenme dönemi için iki haftada bir yeni tohumlar ekebilirsiniz.

Bakire yeşilde tencerede mi kalsın? Jungfer im Grünen saksıda da sorunsuz yetiştirilebilir. Her durumda, sulama suyunun tahliye edilebilmesi için bir drenaj deliği ve taş gibi kaba malzemeden yapılmış bir drenaj tabakası olmalıdır. yine bizimki Plantura organik saksı toprağı substrat olarak çok uygundur.

Çörek otu bakımı

Tutumlu ve uyarlanabilir bir bitki olarak, kırsal kesimdeki kız kurusu çok az bakım gerektirir. Bitki bir kovada yetişiyorsa, biraz daha dikkat gerektirir.

Jungfer im Grünen, yalnızca daha uzun süreli ısı gerekli olduğunda sulanmalıdır. Bitki kuraklıkla oldukça iyi baş eder ve günlük sulamaya ihtiyaç duymaz. Kızarıklık açık havada saksıda tutuluyorsa tekrar sulanması gerekip gerekmediği parmak testi ile düzenli olarak kontrol edilmelidir. Üst santimetre kuru ise su verilebilir.

Uç: Bir malç tabakası, örneğin bizimki Plantura organik çam kabuğu, toprağın kurumasını önler ve yeşildeki bakireyi büyütebilecek yabani otları bastırır.

Gübreleme ayrıca genellikle sadece saksılarda tutulduğunda Jungfer im Grünen için gereklidir. Bitkiye çiçeklenme döneminde 14 günde bir düşük dozda gübre verin, örneğin bizimkiyle Plantura organik çiçek ve balkon gübresi. Gübremiz tamamen organik olup, içerdiği mikroorganizmalar sayesinde sadece yaprak ve çiçekleri değil, bitki köklerini de güçlendirir.

Istakozun tohumlanmasını ve yayılmasını önlemek için, bitkileri tohum olgunlaşmadan önce budaabilirsiniz. Şimdi geriye kalan tek soru şu: Jungfer im Grünen dayanıklı mı? Yıllık bitki dayanıklı değildir, ancak bir yıl sonra ölür ve kendi kendine tohumlama yoluyla türünün hayatta kalmasını sağlar.

Yeşilde kuruyan kızlık

Çiçek açtıktan sonra, açıktaki bakire tohum kabukları geliştirir. Bunlar son derece dekoratif görünür ve genellikle buketleri kurutmak için kullanılır. Bunu yapmak için, bitkinin saplarını tabandan kesin ve kuruması için bir ipin üzerine baş aşağı asın.

Yenilebilir ıstakoz tohumlarını elde etmek için, bitkilerin üzerindeki baklaların kahverengiye dönmesini beklemeniz gerekir. Daha sonra hasat edilir ve parşömen gibi olana kadar mutfak kağıdı üzerinde sığ bir tabakta kurutulur. Bu aşamada, kapsüller zaten üstte yırtılmış olmalıdır. Şimdi tohumları temiz kağıt üzerinde sallayın, tohum zararlıları gibi yabancı cisimleri çıkarın ve ardından tohumları kuru, karanlık ve serin bir yerde saklayın.

Yeşildeki küçük hanım zehirli mi yoksa yenilebilir mi?

Yeşildeki kız kurusunu da içeren düğün çiçeği ailesinin çoğu temsilcisi zehirlidir. çörek otu hafif toksik olarak kabul edilir, bu nedenle asla bitkinin tamamını yememelisiniz. Özellikle çocuklar ve evcil hayvanlar için biraz dikkat gereklidir: Bitkiyi kemirmemeli veya ağzınıza almamalısınız.
Jungfer im Grünen'in tohumları yenilebilir ve ince öğütüldüklerinde yoğun bir ağaç kabuğu tadı verir. Bu nedenle özellikle tatlı yemekler için uygundurlar, ancak genellikle krem ​​peyniri süslemek ve tatlandırmak için de kullanılırlar. Bununla birlikte, tohumlar ayrıca zehirli alkaloid damascenin içerdiğinden, sadece küçük miktarlarda yiyin.

Jungfer im Grünen tohumlarının küçük dozlarda balgam söktürücü etkisi olduğu söylense de iyileştirici etkisi kesin değildir. Etkisi henüz netlik kazanmadığı için tüketimin güvenli tarafta olması tavsiye edilmiyor.

Tıbbi ve mutfak bitkilerinin heyecan verici bir temsilcisi, baharat rezene. Bu yazıda size kendi bahçenizde nasıl yetiştireceğinizi ve kışı nasıl geçireceğinizi göstereceğiz.