Bearberry, Almanya'da nadir hale geldi ve sıkı bir şekilde korunuyor. Yapraklarını tıbbi amaçlarla kullanmak için kendi bahçenize dikebilirsiniz.
Yaprak dökmeyen yaprakları tüm yıl boyunca bahçeyi güzelleştirir ve bazen güzel çiçekler ve meyveler eşlik eder. ayı üzümü (Arctostaphylos uva-ursi) yem bitkisi olarak büyük bir değerdir. Burada iddiasız bitkinin nasıl dikileceğini, bakımını ve kullanılacağını gösteriyoruz.
içindekiler
- Bearberry: kökeni ve özellikleri
- ekim ve bakım
-
Bearberry'nin Hasadı, Etkisi ve Kullanımı
- Ayı Üzümü Yaprakları
- dut kümesinin meyveleri
- Bearberry zehirli mi yoksa yenilebilir mi?
Bearberry: kökeni ve özellikleri
Gerçek Ayı Üzümü (Arctostaphylos uva-ursi) veya yaprak dökmeyen yabanmersini kuzey yarımkürede bulunur ve funda ailesine (Ericaceae) aittir. Cüce bir çalı olarak büyür ve 50 cm'ye kadar yüksekliklere ulaşır, ancak genellikle 25 cm civarında biraz daha küçük kalır. Çok yıllık bitki, iyi koşullarda 120 yaşına kadar çıkabilir, ancak çok yavaş büyür. Dağlarda güney konumlarında, kuzeyde de daha düşük rakımlarda bulunmaları daha olasıdır. Birkaç örnek birlikte tüm zemini kaplayan halılar veya paspaslar oluşturabilir.
Ayı üzümü yaprakları oval, kösele-pürüzlü ve yaşa bağlı olarak pürüzsüz veya tüylüdür. Yüzeyde parlak yeşildirler, altlarında ağ gibi düzenlenmiş yaprak damarlarını görebilirsiniz. Yaprakların sürgünleri az ya da çok tüylü olabilir. Mart ayından itibaren, salkımlar halinde düzenlenmiş ve beyazdan parlak pembe-kırmızıya değişen çan şeklindeki çiçekler oluşur. Ağustos ayında, kırmızı parlayan ve çilek gibi görünen küresel çekirdekli meyveler ortaya çıkar. Ayı üzümünün kökleri bir metrede oldukça derine ulaşır ve bu nedenle su temininde yardımcı olur.
Doğal olarak yetişen yaban mersini nesli tehlikede olarak kabul edilir ve bu nedenle yasalarla korunur. Bunlar için diğer isimler, tür grubuna ait olmasalar da, idrar otu, kum meyvesi veya kızılcıktır. Kızılcık aittir.
Uç: Bearberry, birçok şifalı bitkide bulunan tanenler içerir. Ayı üzümünde, içeriği o kadar yüksektir ki, yapraklar geçmişte deriyi tabaklamak için kullanılırdı.
ekim ve bakım
ilgili gibi turba mersini (Gaultheria mucronata) olarak çan funda (Erica tetraliks) ve kızılcık (Vaccinium vitis-idaea), aynı zamanda funda ailesine ait olan yabanmersini asidik toprakları tercih eder. Konum ayrıca güneşli ila hafif gölgeli ve kuru ila taze olmalı, alt tabaka geçirgen ve besin açısından zayıf olmalıdır. Bearberry'nin taleplerini karşılamak için bizimki gibi asidik substratı karıştırın Plantura Organik Asitli Toprak zeminde. İyi büyümek için asidik bir ortama ihtiyaç duyan bitki türleri için özel olarak oluşturulmuştur. Bahçe toprağı çok kil bakımından zenginse, yani ağırsa, daha iyi geçirgenlik için kum da karıştırılmalıdır. Tüm yıl boyunca yabanmersini ekebilirsin. Kural olarak, ilkbahar en iyi zamandır, çünkü bitkinin kışa kadar kuvvetli bir şekilde büyümesi için zamanı vardır. Ancak, ekim için sonbahar önerilir, çünkü yaban mersini soğuk çimlendirici dır-dir. Ayılar arasında yaklaşık 40 cm mesafe bırakılmalıdır.
Uç: Düz büyüme ve mat oluşumu nedeniyle, yaban mersini genellikle zemin örtüsü olarak kullanılır. Bunun için metrekare başına iki ila üç bitki yeterlidir.
Ayı üzümü bakım açısından çok iddiasızdır. Dikimden sonra ve saksıda ara sıra sulanmalıdır. Bahçede yetişen daha büyük örnekler genellikle ek suya ihtiyaç duymaz.
Ayı üzümü düzenli gübrelere bile ihtiyaç duymaz. Saksı bitkileri için sonbaharda veya saksı değiştirirken bizimki gibi biraz asitleştirici gübre kullanmak yeterlidir. Plantura organik ortanca gübresi toprağa dahil etmek. Erikli bitkiler ve onların toprakları için idealdir ve tüm önemli besin maddelerini içerir.
Bitkinin düşük boyu, yabanmersini budamayı gereksiz kılar. Rahatsız edici, eski veya ölü dallar varsa kolayca çıkarılabilir.
Bearberry'nin Hasadı, Etkisi ve Kullanımı
Bearberry yaprakları uzun süredir tıbbi olarak kullanılmaktadır ve meyveleri de yenilebilir. Özellikle arbutin maddesi bitkinin antiseptik etkisinden sorumludur. Bearberry yaprakları mesane enfeksiyonlarına ve idrar yolu enfeksiyonlarına yardımcı olur. Arbutin vücutta hidrokinona dönüştürülür ve bu da bakterilerin büyümesini engeller. Madde böbrekler yoluyla atıldığı için idrar yolu temelde kolayca dezenfekte edilir.
Ayı Üzümü Yaprakları
Ayı üzümünün sadece yaprakları aktif maddeleri içerdikleri için tıpta kullanılmaktadır. Tüm yıl boyunca yaprak dökmeyen bitkiden hasat edilebilir. Daha az tanen içerdiklerinden genç yaprakları hasat etmek daha iyidir. Örneğin bir yabanmersini yaprağı çayı sistite karşı yardımcı olur. Ayı üzümü yaprakları en iyi etkilerini soğuk özü ile ortaya çıkarır. Bunu yapmak için, kurutulmuş yaprakları gece boyunca soğuk suda bırakın. Sıcak bir infüzyon da işe yarar, ancak tadı daha acıdır ve mideyi tahriş edebilecek daha fazla tanen salgılar. Ayı üzümü yaprağı çayı tek seferde bir haftadan ve yılda toplam beş haftadan fazla tüketilmemelidir, aksi takdirde dozaj çok yüksek olacaktır.
Uç: Ayı üzümü yapraklarının antiseptik etkisi alkali idrarda asidik idrardan daha güçlüdür. Daha alkali idrar için bol meyve ve sebze ile daha az hayvansal ürün tüketilmelidir.
dut kümesinin meyveleri
Ayı meyveleri tıbbi olarak kullanılmaz, ancak yenilebilir. Hafif acı bir tadı vardır ve unsu bir kıvama sahiptirler. Piştikten sonra tadı daha tatlı olduğundan şeker ekleyerek lezzetli jöleler ve reçeller yapabilirsiniz. Ayı üzümünün kırmızı meyveleri eylül ve ekim ayları arasında hasat edilir.
Bearberry zehirli mi yoksa yenilebilir mi?
Bearberry zehirli değildir. Ancak fazla tüketilirse mide sorunlarına neden olabilir. Güvenlik için, hamilelik, emzirme veya çocuklar için yabanmersini yaprakları önerilmez. Aynısı evcil hayvanlar için de geçerlidir: yaban mersini yenilebilir ve yalnızca büyük miktarlarda sorunludur.
için önemli olan her şey Yaban mersini kökeni, ekimi ve kullanımı ilgili makalemize bakın.