Gerçek kekik, tıbbi ve aromatik bir bitki olarak idealdir. Ancak kekik cinsinde keşfedilecek daha birçok tür var.
Ünlü gerçek Kekik (Timus Vulgaris) kekik cinsinde en çok bilinen türdür (timus). Ancak toplamda 214 farklı kekik türü vardır. Küçük alt çalılar, örneğin, büyüme alışkanlıklarında, yaprak renginde, ancak hepsinden öte, çeşitli aromalarında farklılık gösterir. "Sıradan" kekik için bazı ilginç alternatifler sunuyoruz (Timus Vulgaris) önünde.
- bergamot kekik (timus pulgeoides sp. chamaedrys): Siyah çayın karakteristik kokusu ile karakterizedir.
- zencefilli kekik (timus hibrid): karakteristik bir zencefil tadı olan türlerin geçişi.
- baş kekik (timus kapitata): 50 cm yüksekliğe kadar büyüyebilen bu türde sürgün uçlarında salkım halinde yaprak ve çiçekler dikkat çekicidir.
- Korsikalı kekik (Timus bitkisi barona): Kimyon tadında yapraklarıyla göz doldurur.
- portakallı kekik (Timus Vulgaris sp. fragrantissimus): Gri-gümüş yaprakları ve yoğun bir portakal kokusu ile karakterize edilen özel bir kekik türü.
- kekik (timus orospedanus): Ekşi bir tat ile karakterize edilen çok küçük, gümüşi yapraklara sahiptir.
- Yabani Kekik (timus serpyllum): 10 cm'den fazla büyümediği ve sürünen bir zemin örtüsü olarak büyüdüğü için özellikle kaya bahçeleri için popülerdir.
- Limon kekiği (timus x limon kokusu): Beyaz-yeşilimsi yaprakları vardır ve kışa karşı biraz daha dayanıklıdır. Adını kendine özgü limon kokusu ve tadından almıştır.
Kekik cinsindeki çeşitlilik ve çeşitlilik neredeyse tükenmez. Ama aynı zamanda kekikler arasındaki yıldız, gerçek kekik (Timus Vulgaris), kendi türü içinde kültivar varyasyonu gösterebilir. Farklı çeşitler genellikle şifalı kekik yağının bireysel bileşenlerinde farklılık gösterir veya özel büyüme özellikleri ile kendini gösterebilir.
- 'Variko 3': Bu çeşit, kekik yağında özellikle büyük miktarda dezenfekte edici timol içerir.
- 'kompakt': Özellikle kompakt bir alışkanlık, bu türü saksılarda yetiştirmek için popüler hale getirir.
- 'Alman Kış': Nispeten büyük yapraklı aromatik bir çeşittir.
- 'Arjantin': Gümüş kekik de denir; ayırt edici özelliği yeşil ve beyaz desenli yapraklardır.
için adım adım kılavuz kekik ekimi bu makaleye bakın.
Bahçıvanlık okudum ve gerçek bir köy çocuğuyum. Sadece organik ürünler kullanarak otlar, tatlı meyve ve sebzeler yetiştiriyorum. Doğa sevgimin yanı sıra yemek yapmayı da seviyorum - tercihen bahçemden taze sebzelerle, tabii ki.
En sevdiği meyve: mürver ve ahududu
Favori sebzeler: kara lahana, enginar ve kuşkonmaz
önceki gönderiler
Kekik, eski zamanlarda zaten çok popülerdi. İyileştirici güce gidiyoruz ve..
İçeriğindeki maddeler sayesinde kekik sadece mutfakta çok yönlü değildir. İyi sonuçlar için..
Kekik, eski zamanlarda zaten popülerdi. Size bitkinin bakımının nasıl yapılabileceğini göstereceğiz..
